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杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.85K
杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法步骤图

烤蔬菜真的是我经常做的夜宵，家里有啥蔬菜都能切切拌一拌进烤箱，洗完澡出来就能吃
这次是当一道大菜所以➕鸡腿一起

这个菜重点就是随心所欲的杂蔬➕脆脆鸡皮

用料  

鸡腿 1只
彩椒 3个
洋葱 半个
小番茄 10个
胡萝卜 1根
草菇 3只
葱白 1根
大蒜 2只
黑胡椒 勺
橄榄油 勺
罗勒

杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法  

  1. 鸡腿洗净，擦干水分，用盐和罗勒碎腌制30min。所有蔬菜切切，倒入橄榄油和罗勒一起拌匀（料要足）

    杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法步骤图 第2张

  2. 蔬菜铺烤盘，中间腾个地方，铺鸡腿（蔬菜不要盖住鸡腿不然烤的时候蔬菜出汁就没有脆脆鸡皮了）再给鸡腿抹层橄榄油。整个烤盘里撒盐，撒罗勒

    杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱上下火170度，90min。这个鸡腿皮真的脆脆超好吃。

    杂蔬烤鸡腿（鸡皮脆脆）的做法步骤图 第4张
Tags：脆脆 烤鸡 杂蔬 鸡皮
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