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发表于:01-09
今天来做一个免包种的吐司,包种需要提前做,发好后再加配方材料揉成吐司面团,才能开始吐司的制作。今天不想做包种了,我就把所有材料都称到厨师机里面,直接开始打面做吐司。结果烤出来的吐司...
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发表于:04-04
之前用的别人的配方,觉得坚果太少不香,所以改了下坚果的量觉得还不错,分享给大家。我也是一名新手,所以大家应该也很容易学会!用料黄油23克纯白色棉花糖90克奶粉23克蔓越莓干25克熟花生仁25...
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发表于:12-12
喜欢蛋黄酥自然开裂的状态,用的海鸭蛋黄,翻砂出油效果极好,黄油版本没有猪油这么腻,风味更独特一些。用料水油皮普通面粉300克黄油100克水135克糖粉50克油酥低筋面粉200克黄油100克馅红豆...
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发表于:02-28
油条是大家都爱吃,但是大家没法保证外面用的油是否是好油,自己在家做,既健康又美味用料中筋面粉150克酵母1.5克白糖5克鸡蛋黄1个牛奶90克黄油10克盐1克新手一看就会的油条做法的做法所有...
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发表于:11-28
每年农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。端午时节,粽飘香,家家户户都少不了吃粽子。用料糯米500克绿豆100克花生100克盐适量生抽3勺粽叶20片棉线20根手把手教你包粽子‼️简单易...
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发表于:03-30
芋圆我刚加入下厨房时就开始做了,看我的名字就知道了,这也是一款我做的频率最高的甜品,只是一直没认真记录所需食材的重量(其实我平时做芋圆都没称食材,凭感觉放的),这次是为了让大家尤其是新...
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发表于:03-29
家里的蛋挞皮不仅仅可以做蛋挞,也可以做红豆酥呦,简单又好看用料蛋挞皮6个豆沙60克蛋黄适量黑芝麻适量简单好看的红豆酥,一看就会,新手必做的做法提前把蛋挞皮拿出来软化一下,去掉锡纸,放一...
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发表于:01-10
你所需要的就是一条鱼和一包酸菜鱼调料然后就可以在朋友圈封神了😂😂我这个量够四个人吃用料黑鱼1条(2斤)酸菜鱼调味料1包料酒2勺【酸菜鱼】新手小白,一看就会的做法我用的是海底捞的,桥头...
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发表于:03-24
好吃就是美食故事,哈哈,空气炸锅版的炸鸡。用料鸡半只蚝油1.5勺(喝汤的小汤勺)南姜末大概50克(每次我都买2块钱,可以用2次)孜然粉1小勺(还是喝汤的小勺)生抽3-4小勺,根据自家生抽咸度自行增减(也...
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发表于:03-01
看的网上的方子,自己经过了反复实验琢磨出的最佳用量和操作,成品后地下作坊点单率居高不下,就是黄油太多了,吃下去一定罪恶深重啊,就自己改良了一下,黄油减了一半的量,觉得丝毫没有影响口感用...
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发表于:09-21
分享成功的经验给新手朋友们用料面粉500克酵母4-6克白糖50克牛奶260克温水一次性杯子3分之1杯一看就会的新手馒头做法的做法先准备好所有要用的材料,称好份量,温水里放小半勺白糖,搅拌一...
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发表于:03-09
用料鸡蛋1个蛋挞皮(大)6个稀奶油100g牛奶50g细糖15g蛋挞(全蛋)新手一看就会的做法搅拌一起就好!可能上面会浮一点点蛋清!没必要弄出来,(个人觉得旺仔牛奶口感好点,如果放旺仔牛奶糖用量减少,算成...
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发表于:07-25
【新手妈妈适合学的宝宝辅食】[耶]【南瓜米粉泥】参考月龄8个月以上!南瓜中含有丰富的碳水化合物,维生素以及钙等矿物质含量也较高,且味道香甜不腻,能为宝宝身体发育提供全面营养。而鸡蛋...
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发表于:10-17
前几天发了张红烧肉的图片,广受好评,现在把我的家常做法贴出来,以后老了来看就当回忆。我家炒菜只有基本佐料,都是有什么做什么,大家可以根据自己的喜好添加佐料。用料五花肉150克老抽半勺...
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发表于:03-02
用料鸡蛋个面粉克淀粉勺水克生抽勺盐克茄子猪肉馅大葱新手一看就会的炸茄盒的做法做肉馅,我用的前腿肉,加葱花,两勺生抽一勺蚝油,一勺五香粉,一勺姜粉(能吃姜的放姜末)三勺面粉+三勺淀粉(面粉...
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发表于:08-12
用料鸡蛋1个纯牛奶170克白砂糖30克芝士根据自己喜好蛋挞皮10个芝士蛋挞《新手一看就会》的做法准备食材蛋挞皮我家里只剩下7个了牛奶170克加鸡蛋1个白砂糖30克当然有糖粉更好,更容易化...
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发表于:04-26
周末的时候,刘老师一回家忧心忡忡地说,老婆,下周开始公司不提供工作午餐了,怎么办怎么办??哎呦喂,你不要这个死样子,好歹也是管着几十号人马的领导,不要搞得去上班就好像为了去吃饭一样。不好好...
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发表于:08-12
这是我第一次做芝士烤牛奶,虽然烤的略过了,但是还是Hin好吃的,接下来,把我制作芝士烤牛奶的详细过程分享给大家用料牛奶(我用的旺仔牛奶,很香!安利!)250克玉米淀粉25克糖20克蛋黄2个鸡蛋1个马苏...
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发表于:11-08
只要敢尝试,没有什么是不行的。非常简单,速成。这也是我第一次做包子,大家一起学习尝试吧。用料韭菜一小把鸡蛋2个虾仁200克粉丝半坨盐一勺香油一勺鸡精一勺胡椒粉或十三香一勺饺子皮新手...
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发表于:06-24
用羊肉做的碎肉抓饭~非常好做,电饭煲也可以哦~中午饭做一锅,和好盆友一起碰头吃吃吃~用料长粒米适量羊肉适量胡萝卜1-2根洋葱1-2个盐适量孜然适量糖少量鸡精少量生抽适量看一遍就会的新疆手...
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发表于:12-08
用料红枣200克鸡蛋5个红糖180低筋面粉240克泡打粉1克小苏打4克玉米油180克新手0失败红枣糕,一看就会的做法200克红枣煮6分钟煮熟的花生很好去核切碎带一点颗粒感。倒入五个鸡蛋。约300...
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发表于:01-04
小时候最喜欢吃姑姑做的地瓜丸子,现在在外不常回家,自己尝试着做,一试就会!用料地瓜1个糯米粉100克白砂糖5克地瓜丸子(新手一看就会版)的做法把一个大地瓜切成厚片,锅中放水,放蒸盘,把地瓜蒸...
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发表于:11-05
用料鸡蛋4个白糖50克低筋面粉80克水50克食用油30克白醋几滴玉米淀粉5克戚风柔软蛋糕(新手一看就会:)的做法方形8寸蛋糕模,铺一张油纸,可以把四个角剪一下容易铺蛋白,蛋黄分别打入两个盆中...
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发表于:03-18
春天到了天气变得暖和起来,这二天把家里的盆栽都端到阳台上晒太阳,早上去看的时候发现金银花的盆里有很多碎叶子,便去查看那些叶子是什么原因,难道有小鸟会吃叶子?在用手拿叶子的时候,突然捏...
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发表于:12-15
文/三宝妈宝宝平时吃点粗粮,吃点薯类,可以促进肠胃蠕动,比光吃精米白面要好得多。要说今天这个食谱,它最大的亮点就是简单、快手,不仅妈妈喜欢,宝宝也抵挡不了,太好吃了!又软又弹,吃到嘴里香香...