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发表于:09-23
蜂蜜吐司和可可面包大融合用料蜂蜜50g牛奶140g鸡蛋1只盐3g可可粉20g高粉270g酵母4g黄油5g蜂蜜可可吐司的做法除了黄油其它材料放入面包机合面搅拌30分钟加入黄油选择甜面包浅烧色750g...
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发表于:04-25
不爱吃吐司边边没关系,就这样做,连吐司渣渣都剩不下,追剧小零食➕1。用料吐司面包3片黄油15克柠檬半个白糖适量蜂蜜半勺蜂蜜吐司条(吐司边也可以做美味小零食)的做法黄油软化后挤上半个柠檬...
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发表于:04-06
用料高筋粉500克盐9克鲜酵母15克淡奶油100克冰水245克黄油50克可可粉40克糖渍金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
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发表于:09-06
采用了蕾蕾的一次发酵做法,混搭的吐司。用料高筋粉100克(老面)酵母3ml(老面)水100克(老面)高筋粉150克可可粉15克鸡蛋1个蜂蜜40克奶粉20克水25克酵母2ml葡萄干40克核桃仁40克橙皮2个迷你橙子...
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发表于:11-19
家里只剩吐司,只要有鸡蛋和蜂蜜,也可以让它变成五星级的香酥甜品,小朋友超爱吃的小零食,赶快来试一试。用料蜂蜜鸡蛋一个吐司两片蜂蜜烤吐司的做法吐司交叉切成三角形均匀的抹上蛋液送入烤...
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发表于:08-31
吐司千万不要这么做,全家人抢着吃,三盘都不够!嘎嘣脆,蜂蜜黄油味,好吃到尖叫💯!三步轻松搞定,厨房小白也能轻松驾驭!用料吐司4片蜂蜜1勺黄油20克砂糖少许香脆可口的蜂蜜黄油吐司片的做法先把材...
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发表于:05-07
做吐司我是比较随性的,这款吐司很简单,基本属于一次性发酵,省时省力,面团湿度大,怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果酱,都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉1...
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发表于:07-31
吴克己配方,存档用料中种蜂蜜345g高筋粉1610克高糖干酵母23克水690克本种高筋粉690克海盐41.4克奶粉69克高糖干酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法国老面460克无盐黄油184克蜂蜜吐司的...
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发表于:09-26
自制下午茶,香酥到翻的蜂蜜吐司酥~用料吐司3片蜂蜜3勺白芝麻适量黄油适量蜂蜜吐司酥的做法去边吐司切条黄油化开,加蜂蜜和白芝麻吐司沾上酱烤箱180度烤10分钟...
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发表于:03-24
超级快手又好吃的蜂蜜黄油烤吐司和蒜蓉吐司,酥脆无比,一次搞定~用料吐司4片黄油40克小葱一根蒜蓉适量蜂蜜一勺可甜可盐❗️蜂蜜黄油&蒜蓉烤吐司的做法材料备好,黄油隔水融化,大蒜和小葱切...
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发表于:06-16
用料牛奶235克黄油20克鸡蛋2个低筋面粉200克砂糖40克淡奶油35克奶油奶酪25克食盐1克蜂蜜可丽饼的做法先准备材料,还有食盐之类的没摆粗来,大家知道有就好大家先讲鸡蛋打入盆中,然后加入白...
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发表于:01-24
家里小块黄油买了一直没吃,想着尽快把黄油消耗掉,不复杂,很适合小朋友自己操作,我就在旁边协助他。用料黄油5小盒蜂蜜1勺切片面包3片蜂蜜黄油吐司(小朋友也可以做的早餐)的做法吐司3片其他材...
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发表于:10-08
好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最爱。用料高筋面粉(金像)200克低筋面粉(美玫)50克水or酸奶125克鸡蛋1只糖30克盐2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液(刷表面)一点点黄油25克可可吐司卷的做法所...
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发表于:06-15
用料汤种吐司粉40克糖4克盐少许开水40克面团原料吐司粉360克可可粉20克汤种80克即发干酵母4克细砂糖48克盐4克奶粉16克蛋液40克水184克黄油40克表面装饰蛋液适量椰蓉馅黄油50克细砂糖5...
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发表于:07-15
参考食谱:早些时候在某位大人的博客上抄录的,那时年轻没记下名字╮( ̄▽ ̄"")╭巧克力玛德琳by_慧绘美食记_玛德琳蛋糕by君之收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️金...
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发表于:06-01
450克的面包模具一个,耐高温可可豆可以选择不加。消耗一下家里的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克细砂糖45克酵母4克鸡蛋50克(约1个)牛奶约160克黄油25克盐3克耐高温巧克力豆30克可可吐...
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发表于:12-16
惊呆了,第一次做这么高,赶紧记下来哈哈,没放白砂糖,放的蜂蜜用料黑巧克力山姆的75%黑巧克力7块高筋面粉250克可可粉20克牛奶真的按着感觉放的,倒了可能250ml的三分之二盐海盐随手捏了一小撮...
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发表于:10-26
刚从一年四季都是夏天的印尼搬回国内,才秋天还没入冬呢就觉得每天都好冷😭,今天在菜场看见老板新进的嫩姜,于是就想到了这个蜜,秋冬每天调一杯幸福感满满也养生🤪用料嫩姜100克蜂蜜200g可...
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发表于:06-09
配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20...
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发表于:11-17
墨取其黑,黎取其黑中带黄,其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色,我也会称呼它们大黄/二黑,没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量,因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加...
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发表于:12-21
用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影响面粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的,糖和干豆比例约1:3,甜度适中,市售蜜红豆普遍较甜...
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发表于:02-15
具体操作看视频~这款吐司能把蛋糕和面包一网打尽,双倍的劳动换来的是成倍的满足~面包发酵约30分钟左右就可以开始制作蛋糕糊,时间温度供参考,建议在自己平时习惯的吐司烘烤温度基础上,将时...
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发表于:05-27
最近爱上了面包机,做个简单的吐司做早餐,健康又便捷,烤箱已闲置……用料汤种:高筋粉25克水125克主面团高筋粉130克全麦粉170g蜂蜜35克(微甜)可可粉25克奶粉35克水80克(视成团情况增减)盐2.5克...
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发表于:10-03
用料黄油若干克蜂蜜若干勺吐司1包白芝麻若干克蜂蜜吐司条的做法准备食材面包切条黄油放到锅里加热在加入蜂蜜,白芝麻翻炒均匀加入吐司条,两面煎至金黄放入烤箱烤10分钟,190度就完成啦...
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发表于:11-01
自制了可可吐司与可可榛子酱搭配后一切减肥变胖变浮云🤭制作浓郁🉐可可吐司原料是关键可可粉还是用的法芙娜不一样就是不一样后油法制作,即面团揉至扩展后放黄油面包机揉面发酵烤箱烘烤...