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  • 玫瑰酒酿醪糟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    酒酿冬天暖胃,夏季消食解暑。长期食用还可以美肤~哈哈😄,这才是重点!用料糯米,酒曲,纯净水,干玫瑰花玫瑰酒酿醪糟的做法2斤糯米用水浸泡5个小时以上,捞出上蒸屉蒸30分钟。放入无水无油的容器,这...
  • 甜酒酿  [醪糟]  米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿  [醪糟]  米酒方法
    发表于:12-08
    用料粳米(糯米)400克血糯100温开水200克酒曲4克甜酒酿[醪糟]米酒的做法粳米、血糯米淘洗干净,浸泡一晚上浸泡好的米倒入锅中煮开后煮3-5分钟过滤掉米汤,米汤不要倒掉,可以吃哦。将米倒入木桶...
  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿方法
    发表于:08-28
    因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称...
  • 白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟食谱大全及做法,烹饪好吃的白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟方法
    发表于:08-03
    用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2~3遍,提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点...
  • 醪糟(酒酿)煮啤酒食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟(酒酿)煮啤酒方法
    发表于:06-03
    第一次这样喝是在冬日成都街头的烧烤店,这样的啤酒好喝又暖身,加上几颗枸杞更是养生的不得了,边撸串儿,边喝着这暖身的煮啤酒,别有一番风味,千万别脑补那个味道,你可以试试,反正我第一次看见是...
  • 玫瑰牛奶酒醪酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    “晚来天欲雪,能饮一杯无?”酒醪新成,虽不如米酒,但寒冬将至若能红泥小火热酒醪那也是别样滋味!!!忍痛贡献热水袋加热了三天的酒酿,终于酿成了,冬天维稳真的没想到那么难🌹酒醪,玫瑰蜜,牛奶,不如叫...
  • 醪糟、酒酿如何做才美味,怎么做醪糟、酒酿简单又好吃
    发表于:01-31
    用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开300克醪糟、酒酿的做法浸泡糯米,夏天7-8小时;冬天约10-14小时,浸泡至糯米可以用手轻轻碾碎蒸糯米30分钟,要扎洞方便热气通过,其间可以淋一两次水,防止米饭...
  • 甜酒酿(酒酿醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(酒酿醪糟)方法
    发表于:08-14
    甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏...
  • 家庭自酿醪糟(酒酿、甜酒、米酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自酿醪糟(酒酿、甜酒、米酒)方法
    发表于:07-21
    小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿,不管是煮鸡蛋还是汤圆,都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足,但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉...
  • 醪糟,酒酿如何做才美味,怎么做醪糟,酒酿简单又好吃
    发表于:03-14
    糯米,甜酒曲,凉白开用料糯米500g甜酒曲4g凉白开370ml醪糟,酒酿的做法一斤糯米洗净,凉水浸泡一夜。第二天浸泡过的糯米(糯米用手指能碾碎就算泡好的)放入铺好有纱布的锅中蒸30分钟。记得在糯...
  • 6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿方法
    发表于:02-10
    🙈持续补充更新中的神龙氏……………此方为【6分钟自制米酒】⬇的补充具体操作参考👆各类其他谷物酒酿实验合集。杂粮做米酒和糯米相比操作上稍需注意:其他谷物,不同熟糯米那么黏保水性...
  • 酒酿糕(醪糟糕)(消耗酒酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿糕(醪糟糕)(消耗酒酿)方法
    发表于:10-13
    家里的酒酿已经有点酒味了,就想赶快消耗掉,酒酿馒头喝酒酿饼对于我这个深度懒癌来说还是不够简便,网上似乎也没有更多消耗酒酿的菜谱,于是我就自由发挥了一下,没想到得到了意想不到的味道,有...
  • 自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)方法
    发表于:06-08
    晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,...
  • 酒酿 醪糟如何做才美味,怎么做酒酿 醪糟简单又好吃
    发表于:05-23
    用料糯米500克安琪酒曲4克纯净水500克无油无水的容器酒酿醪糟的做法糯米浸泡一夜(夏天放冰箱冷藏浸泡)放入蒸锅(蒸屉要无油)上汽后蒸30分钟取出晾凉(低于30度)纯净水分次倒入糯米中,把糯米打...
  • 甜酒(酒酿,醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒(酒酿,醪糟)方法
    发表于:08-08
    用料糯米300克凉开水250克甜酒曲2克甜酒(酒酿,醪糟)的做法糯米提前泡一夜,放在蒸布上再盖上蒸布上锅蒸熟酒曲加入凉开水里面化开糯米摊开降温至30~40之间,加入化好的漻糟拌匀装入瓶子压实,中...
  • 酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集方法
    发表于:04-26
    终于有了大把的时间来把方子写了,步骤我会尽量写的详细些,如果有不足的地方,请留言哦有些需要嘱咐的东西我要写在前面1,做醪糟/米酒,所有用到的器具都要洗净,用开水烫一遍,保证无生水无油2,酒...
  • 玫瑰醪糟汤如何做才美味,怎么做玫瑰醪糟汤简单又好吃
    发表于:08-24
    夏天吃的很多食物,饮品都是偏凉性的,对于胃寒的可能不大合适,而醪糟汤偏暖性,都能喝,冰镇当夏日冷饮口感也是非常不错的。用料酒酿5勺玫瑰花果酱2勺冰糖2块糯米粉3勺水1000ml玫瑰醪糟汤的做...
  • 酒酿醪糟如何做才美味,怎么做酒酿醪糟简单又好吃
    发表于:02-21
    好多人不会做酒酿,每次问我怎么做,索性直接发出来,大家一起分享。第一次做可以按比例少做一点,成功以后再尝试多做。虽然简单,但做之前一定要耐心先看完方子,小贴士很重要!!用料糯米600g甜酒曲...
  • 米酒  醪糟  酒酿  甜酒食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒  醪糟  酒酿  甜酒方法
    发表于:05-21
    无论是炎炎夏日来一碗冰镇米酒,还是寒冷冬日来一碗暖暖米酒汤圆,其中的甘甜滋味都是回味无穷!仿佛回到童年带着温暖甜蜜味道的时光!用料糯米1000克米酒曲4g冷开水或矿泉水1-2L米酒醪糟酒酿...
  • 地道的酒酿 醪糟怎么做,如何烹饪酒酿 醪糟才更好吃
    发表于:09-10
    用料酒米5斤酒曲一个凉白开或纯净水一小盆大约有700毫升酒酿醪糟的做法将酒米放入水中浸泡1个半小时把开水倒入一个无水无油的盆里放凉备用将泡好的酒米,倒入篮中沥哈水份,大约5分钟就行...
  • 米酒,酒酿,醪糟?食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒,酒酿,醪糟?方法
    发表于:03-13
    爱吃米酒,然而又吃不了太多。小时候妈妈总做给我吃。大学在武汉一碗蛋花米酒一碗热干面是标配,总是嫌米酒的味道不够浓,感觉兑了很多糖,很多水。那个甜味根本不是米酒来的。好多年没有迟到...
  • 玫瑰酒酿如何做才美味,怎么做玫瑰酒酿简单又好吃
    发表于:10-23
    酒酿我做过很多回,但是玫瑰酒酿我是第一回做,所有的用量我都是按我之前做糯米酿的量做的【喜欢喝甜酒的朋友可以用一半的酒酿加两碗凉开水或者矿泉水下去放冰箱里保存】【也可加高度糯米...
  • 醪糟玫瑰酒如何做才美味,怎么做醪糟玫瑰酒简单又好吃
    发表于:06-05
    想做鲜花饼,就去买了可食用玫瑰花🌹,做了玫瑰酱刚好制作了醪糟,就想试看看玫瑰味的醪糟酒!就有了这个酒精度数很低的粉色醪糟玫瑰酒!有两种制作方法!玫瑰花用量自定,干花瓣、鲜花瓣都可以用,首...
  • 地道的醪糟酒酿怎么做,如何烹饪醪糟酒酿才更好吃
    发表于:12-29
    奶奶是重庆人,做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意:1、糯米一定要冷水泡8小时,蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方,...
  • 酒酿、醪糟如何做才美味,怎么做酒酿、醪糟简单又好吃
    发表于:11-07
    一道南方美食,因为很多北方人吃不太惯。虽然我是北方人,但是我喜欢吃,也有朋友喜欢吃,做法简单,分享一下。发酵食品,诸多好处,请百度。注意几个小要点,就可以做出美味香甜的酒酿,请看小贴士。用...