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发表于：04-22
家有baby刚出牙爱啃馒头、自己摸索加奶粉做。用料自发粉克温水自发粉简易版馒头的做法适量的自发粉加入温水调和、用掌心揉面至面团不粘手不粘盆、揉成小团封上保鲜膜。蒸锅水烧至半开...
![自发粉快手馒头一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉快手馒头一次发酵方法]( "自发粉快手馒头一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉快手馒头一次发酵方法")
发表于：12-01
做了很多次的方子，只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水（别太烫，人体温度接近）205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35...
![自发粉一步发酵～黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉一步发酵～黑麦馒头方法]( "自发粉一步发酵～黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉一步发酵～黑麦馒头方法")
发表于：09-07
第一次尝试自发粉的黑麦馒头，没有什么花样，口感比较粗，也不会像白面馒头那么蓬松，就是吃面粉本身的麦香味。如果喜欢松软的口感，可以根据自己的需求添加50%左右的白面粉，10%左右的白糖，5%左右...
![为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头方法]( "为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头方法")
发表于：12-06
很多人都说自发粉做的馒头特别硬，不蓬松。我也是尝试很多次失败，翻车后。总结出了经验和教训，只用自发粉，什么酵母，泡打粉都不用放，做出来的馒头一样甚至比用酵母，泡打粉做出来的更好。。没有...
![红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）方法]( "红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）方法")
发表于：10-12
用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟，把红糖放进热水里溶解，直至全部溶解。等水稍微变得冷，我是用130ml水融化糖，再放1...
![豆沙馒头（自发粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馒头（自发粉版本）方法]( "豆沙馒头（自发粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙馒头（自发粉版本）方法")
发表于：02-15
疫情期间，想吃什么都不方便啦，需要自己做啦，动手做起来，嘿哈~用料白面团自发面粉200克温水100克豆沙面团自发粉100克豆沙100克温水50克豆沙馒头（自发粉版本）的做法先做白面团自发面粉和温水...
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发表于：04-03
用料火龙果皮火龙果皮1个糖10克普通面粉300克糖15克酵母3克馒头火龙果皮粉嫩馒头家庭简易版的做法火龙果皮洗净切碎（里面的果肉掏出来哈😂）火龙果皮+白糖10克榨汁备用把所有的材料都倒入...
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发表于：08-25
这个一款适合面食初学者的馒头教程，用的是自发粉，不需要再额外添加酵母，高颜值，但会比较费时间和精力，宝宝很喜欢吃，喜欢的妈妈也一起做吧。用料自发粉300克南瓜160克黑芝麻酱少量向日葵馒头...
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发表于：02-25
简单实在的馒头百吃不腻。小区还在管控中，自发粉所剩无几啦，好在还有点玉米粉掺杂。自发粉做馒头想不成功都难啊。玉米味别有风味，爱啦！用料自发粉随意玉米粉随意温水适量白糖适量自发粉玉...
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发表于：05-12
这是第二次做馒头，记录一下，免得自己今后忘记方法。没想到新手写给自己的方子，还有朋友收藏，惭愧惭愧！我赶紧来改进一下，加入最近的心得。我是纯纯的新手，2019年刚下厨，忙乎了一段时间白案，现在...
![全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法]( "全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法")
发表于：12-09
很久没做馒头了，做一款简单的全麦馒头，顺便记录一下。用料中筋面粉600克全麦粉100克水330克安琪酵母7克糖40克盐4克猪油（玉米油）30克全麦馒头（一次发酵简易版）的做法按顺序依次加入凉水330克...
![黑芝麻馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(自发粉版)方法]( "黑芝麻馒头(自发粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(自发粉版)方法")
发表于：04-27
做白馒头也可用此方，不添加黑芝麻即可(按各自喜好)也可把黑芝麻粉换成其他口味的粉制作用料馒头自发粉350g牛奶150g绵白糖32g(喜甜可增加糖量)黑芝麻15g温水90g黑芝麻馒头(自发粉版)的...
![小巧馒头 自发粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的小巧馒头 自发粉版方法]( "小巧馒头 自发粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的小巧馒头 自发粉版方法")
发表于：12-15
做面食，手艺不是很成熟。也是很省时间，直接就可以放在蒸锅里蒸了。所以用的自发粉。味道和家里用酵母发酵后蒸出来的馒头是一样的哦。做了两种，一种长方形，一种圆形的，都是个人喜好，朋友们可...
![超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）方法]( "超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！火龙果汁自发粉馒头（宝宝版）方法")
发表于：12-29
宝宝已经8个月啦，长了四颗牙，可以开始吃馒头啦。刚好家里有个红心火龙果，想要试试这天然色素做出来的馒头会怎样。只需用到自发粉和火龙果汁，非常简单。用料自发粉适量火龙果半个超简单！火...
![自发粉馒头（超简单0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头（超简单0失败）方法]( "自发粉馒头（超简单0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头（超简单0失败）方法")
发表于：02-06
过程真的是超级简单，就是费时间😂。成品不好看，手工揉面，能力有限，也就这样啦。就算是隔了一晚变硬了，再蒸一下，又是松软的。用料牛奶165克自发粉500克白砂糖60克（可加可不加）自发粉馒头（超简单...
![新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法]( "新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法")
发表于：02-12
最近买不到馒头，所以就自己蒸一锅！用料面粉适量酵母1-2克米酒50g左右可不放新手蒸馒头−简易版二次发酵的做法一、用30度左右的温水把酵母化开（不烫手的温水），静置1-2分钟。把米酒放入盆中，...
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发表于：04-17
样子不好看，但是口感还是可以的用料自发面250克温水适量自发面150克抹茶粉3克温水适量红豆馅一点点双色馒头（自发粉）的做法绿色面，加水搅成絮状就差不多乜白色面，后面觉得干，可以少量多加各...
![自发馒头如何做才美味，怎么做自发馒头简单又好吃]( "自发馒头如何做才美味，怎么做自发馒头简单又好吃")
发表于：03-24
第一次做馒头，主要是和面和发酵用料面粉500克温水250克酵母5克绵白糖20克自发馒头的做法用温水把酵母和糖完全溶解，加入面粉用筷子搅匀，再揉成面团把揉好的面团上面盖好纱布发酵，大概一个...
![自发粉做馒头:发面失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉做馒头:发面失败方法]( "自发粉做馒头:发面失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉做馒头:发面失败方法")
发表于：10-05
看了好多下厨房案例，信心满满，开始调面。两碗自发粉，一勺白糖，加面里，一碗水，后来发现，倒了半碗就差不多了，余下半碗没用。水倒半碗入面粉里，闻到里面的糖味，纠结是否要加盐？一分神，也就忘了这茬，面...
![自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法]( "自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法")
发表于：05-08
消耗自发粉、大枣，自己动手安心享受美食！不用费劲揉面整形呦！自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦！自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面，刀切和手揪...
![小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法]( "小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法")
发表于：01-05
用小美改变生活和面手残所以从来不会自己做面食解锁小美后一切皆有可能啦~用料普通面粉250克水120克+600g酵母半茶勺干酵母糖20克盐1g一丢丢油5克小美版简易一发馒头的做法120g水+半茶...
![红糖馒头（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发粉版）方法]( "红糖馒头（自发粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（自发粉版）方法")
发表于：08-01
超市里只有自发粉了，买来做红糖馒头也挺省事，不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来，也可以用普通中筋粉加酵母，一般300克面粉加4克酵母就行，加到红糖水里，水温不要太高，别把酵母烫死了。用...
![超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法]( "超简单荞麦（自发粉）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单荞麦（自发粉）馒头方法")
发表于：03-05
闲着没事干，做了4个小馒头。用料荞麦自发粉100克牛奶20克超简单荞麦（自发粉）馒头的做法一点自发粉，加入纯牛奶。搅拌成如图絮状。反复揉面至面团表面光滑。面团中间挖一个洞，用保鲜膜盖住。...
![自发粉馒头如何做才美味，怎么做自发粉馒头简单又好吃]( "自发粉馒头如何做才美味，怎么做自发粉馒头简单又好吃")
发表于：04-13
自发粉也是需要一发二发，成功率百分百，松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+...
![简易版馒头如何做才美味，怎么做简易版馒头简单又好吃]( "简易版馒头如何做才美味，怎么做简易版馒头简单又好吃")
发表于：12-27
新手版馒头。用料面粉(中筋粉)200克水100克酵母3克白糖40克面粉（中筋粉）二次发酵用20克简易版馒头的做法100克水，要是天气冷的情况下，用温水，倒入3克酵母，搞拌均匀后静止10分钟，让酵母充分做...
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