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  • 和菓子·上生菓的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    没有具体步骤。皮、馅儿、色素、工具准备好,根据想做的自由发挥会有不同的惊喜。用料皮大芸豆250克糯米粉5克白砂糖适量植物色素红黄蓝绿馅儿红豆160克白砂糖适量和菓子·上生菓的做法...
  • 和菓子制作如何做才美味,怎么做和菓子制作简单又好吃
    发表于:12-24
    几年前在杭州,第一次接触到菓子,被深深吸引;去年自己开始学习、练切。配方也是反复琢磨,馅料做成百香果的,酸酸甜甜,深受朋友们的喜爱哟!用料白芸豆沙800克糯米粉70克水适量克色素适量滴糖适...
  • 『和菓子特辑③』上等生果子|葛馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的『和菓子特辑③』上等生果子|葛馒头方法
    发表于:09-29
    内馅用各色果酱浸染出漂亮颜色,再用葛粉包裹而成的上等生果子是日式茶间必备点心,也称为水馒头和水仙馒头。用料「外皮」葛粉10克水56克白砂糖18克「内馅」白豆沙40克柑橘酱4克『和菓子...
  • 小鸟和菓子如何做才美味,怎么做小鸟和菓子简单又好吃
    发表于:10-24
    转载至很经典也很简单的一个造型练切的做法见用料练切15~20g绿色食用色素(抹茶粉也行)适量黑芝麻适量小鸟和菓子的做法把练切分为两份(一份稍多点,一份稍少点),多的那一份加入用水调开的色素...
  • 樱花和菓子如何做才美味,怎么做樱花和菓子简单又好吃
    发表于:06-28
    用料练切10g豆沙馅儿15g色素适量樱花和菓子的做法白芸豆泡水一晚,去皮,上锅蒸30分钟,再炒干水分,制成白豆沙。糯米粉15g+8g水,搅拌均匀,放入微波炉转30秒,制成求肥。白豆沙与求肥混合,搅拌均匀,...
  • 和菓子-花如何做才美味,怎么做和菓子-花简单又好吃
    发表于:09-04
    白豆沙75g,求肥20g-(白玉粉10克,细砂糖20g,水20g),小火熬半小时,成白豆泥;分两份,一份加干草莓粉熬成红泥,一份加干菠菜粉熬成绿泥,吃掉!草莓泥酸酸甜甜的,菠菜泥居然有一丝抹茶味,味道都很好~~废掉两...
  • 地道的和菓子怎么做,如何烹饪和菓子才更好吃
    发表于:10-20
    和菓子课程用料求肥粉1水1白并馅1和菓子的做法对比教授日本和菓子协会配方,我们同时教授低糖配方制作详细讲解技法举一反三讲师详细讲解材料及多款低糖详细讲解技法最详尽的和菓子线上...
  • 地道的和菓子洋曲奇怎么做,如何烹饪和菓子洋曲奇才更好吃
    发表于:09-15
    灵感来自春日和菓子的黄油曲奇,明快动人,清新可爱,即便在冬日,也能感受如春温暖。久しぶり!(好久不见~)面少sansan又和大家见面了!这一次,sansan将用“移魂大法”挑战曲奇,教各位制作一块极具...
  • 核桃和菓子如何做才美味,怎么做核桃和菓子简单又好吃
    发表于:03-26
    朋友去台湾给买了本书!~\(≧▽≦)/~跟着书上学的,操作简单又好吃!用料低筋面粉90g小苏打粉2g糖粉25g全蛋液35g奶粉20g抹茶粉2g盐1g蜂蜜10g核桃30g红豆泥180g核桃和菓子的做法将红豆泥分...
  • 花生🥜菓子如何做才美味,怎么做花生🥜菓子简单又好吃
    发表于:12-16
    本菜谱是第一次尝试,配料份量都是大概的,全凭感觉🤔用料面皮材料低筋面粉165克鸡蛋黄1个炼奶155克盐2克花生馅料花生碎60克开心果碎10克椰子油一汤匙麦芽糖一汤匙马铃薯粉20克花生🥜菓子...
  • 地道的桃花和菓子怎么做,如何烹饪桃花和菓子才更好吃
    发表于:11-07
    前阵子我家院子里的桃花绽开了瓣,满树粉艳一夜袭来,美不胜收,但一场雨就落了不少。赶忙把它们封存进蜜罐、揉进糕点,备了一桌桃花宴。我在制作中也加了少许“私心”,比如将蜜渍的桃花酱融于...
  • 和菓子——核桃柚饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的和菓子——核桃柚饼子方法
    发表于:11-20
    柚餅子(ゆべし),是用柚子皮、糯米粉、砂糖和核桃或者黑芝麻做的和菓子,现在是日本家庭很常见的和菓子之一,家庭做的时候,一般都省略了放柚子皮这一步,当然,为了做出更正宗的柚饼子,家里有柚子皮...
  • 日式和菓子如何做才美味,怎么做日式和菓子简单又好吃
    发表于:08-02
    学制菓子是我的爱好之一用料练切皮:芸豆粉水白砂糖求肥:糯米粉水日式和菓子的做法准备好水糖和日本芸豆粉这个粉超细腻之前用小美从芸豆开始做过练切皮要过筛才能够达到细腻的要求放入不...
  • 日式和菓子—烧菓子食谱大全及做法,烹饪好吃的日式和菓子—烧菓子方法
    发表于:09-05
    和果子是什么,大家其实度娘下毒能够知道大概的介绍。大部分的菓子基本不含油,吃起来身体的负担也轻。前段时间PO了这张照片到群里,要配方的人很多,拖了半个月,今天还是给自己治治“拖延症”...
  • 和菓子如何做才美味,怎么做和菓子简单又好吃
    发表于:07-21
    用的白豆沙和红豆沙,过程懒得写了,有点长,站了三个小时,完成,自己打卡用料水克和菓子的做法豆沙...
  • 地道的和菓子雁月怎么做,如何烹饪和菓子雁月才更好吃
    发表于:12-05
    用料水200ml红糖150克核桃100克黑芝麻1大勺面粉200克苏打粉1小勺发酵粉1小勺和菓子雁月的做法面粉用网过滤弄细、红糖水煮开后冷却后和3种粉混合搅拌均匀倒进模型里、撒上芝麻和核桃、...
  • 和菓子花饼如何做才美味,怎么做和菓子花饼简单又好吃
    发表于:07-08
    历史悠久的和菓子,各种造型早已有详尽步骤,按部就班人人都可以制作。但即使熟练的和菓子匠人,一小时也只能制作约五枚精致的果子而已。因为用心打磨,沉下心来的专注才是制作的关键。至于工...
  • 桃子和菓子(练切)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃子和菓子(练切)方法
    发表于:10-24
    转载至女儿节是桃花节,传统的饼也不错,尝试着做了桃子的和菓子,可爱♪每个6cm大,6个的分量点击图片可看完整大图用料糯米粉12g绵白糖10g水20g白豆沙300g食用红色素少许小叶子适量桃子和菓...
  • 地道的和菓子-樱花怎么做,如何烹饪和菓子-樱花才更好吃
    发表于:01-26
    三月是樱花盛开的季节用料白练皮10g红练皮20g枣泥馅15g和菓子-樱花的做法工具还要加上菊针包上揉圆按扁包馅揉圆按模加芯一朵切花瓣切花瓣成...
  • 地道的日式和菓子怎么做,如何烹饪日式和菓子才更好吃
    发表于:06-21
    因為參加美食大賽活動,爭取高分數是必須要高難度動作😅今天忙了一天就為一道菜😅日式点心统称为“和果子”,包括糕饼和甜点,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见,多用红豆做馅料。“和果子...
  • 菓子如何做才美味,怎么做菓子简单又好吃
    发表于:03-15
    用料仙女棒一根仙气一口菓子的做法巴啦啦能量,呜呼啦呼——把你变成猪|。・㉨・)っ♡喜欢你♪...
  • 和菓子 ·  紫阳花食谱大全及做法,烹饪好吃的和菓子 ·  紫阳花方法
    发表于:11-08
    白豆馅做法与小豆馅同,小豆换成白豆即可。总是有人问能不能黏住……黏不住难道图例是p的么=_=原贴地址:用料寒天粉2g水150ml糖30g水饴1匙食用色素适量白豆馅适量和菓子·紫阳花的做法食...
  • 和果子~流菓子:夏荷食谱大全及做法,烹饪好吃的和果子~流菓子:夏荷方法
    发表于:11-01
    迷你可爱用料水200克糖400克寒天2和果子~流菓子:夏荷的做法水与粉混合,煮开,加入糖。练切荷花3g适量绿色练切小贴士不要减糖!!!!...
  • 地道的和菓子课程怎么做,如何烹饪和菓子课程才更好吃
    发表于:10-17
    和菓子线上课程用料练切皮适量求肥粉1水1和菓子课程的做法初级课程中级课程初级课程内容中级课程包含初级内容更多练习落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。不是花中偏爱菊,此花开后更无花樱...
  • 油菜花(和果子和菓子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油菜花(和果子和菓子)方法
    发表于:10-28
    转载至非常经典的一种和菓子求肥的做法见用料白豆沙300g求肥25g麦芽糖4g糖煮栗子3~5个豆沙200~250g色素绿色黄色油菜花(和果子和菓子)的做法糖煮栗子切成末与豆沙馅拌好(20~25g豆沙加一个...