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发表于:04-02
用料两杯份量啤酒1瓶橙子1个老梅干4个薄荷叶6片冰块适量橙香梅味啤酒的做法啤酒不一样的喝法~冰块,老梅干,橙子薄荷叶拍一拍,醒发薄荷香气倒入啤酒就可以喝啦!真的好好喝哦(ಡωಡ)hiahiahi...
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发表于:07-09
我是豆豆,一个土生土长的北京丫头,还在读书的我兼职职业台球裁判,在紧张而充实的生活里只要一有时间我就会一头扎进厨房钻研美食。为家人做上几个小菜,为亲朋送去些许糕点成为了我业余生活...
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发表于:07-26
前几日的《海街日记》,手中的青梅酒,又带来了夏天的回忆,琳琅满目的汽水雪糕,蝉停在树干,搪瓷盘里西瓜切开露出红的瓤,家中轻松流过,来去自如的穿堂风,黄果兰的阵阵清香,双脚伸进清澈的溪流,水没...
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发表于:08-03
用料鲜活基围虾1斤话梅(腌料)三个姜丝(腌料)适量蒜末葱花(腌料)适量料酒(腌料)适量现磨白胡椒(腌料)适量糖(腌料)适量李锦记味极鲜(腌料)适量腌料汁糖料酒水葱花(最后烧汁用)适量秘制话梅蒜香多味虾的...
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发表于:05-08
是我自己做的。用料盐3克盐克番茄一个肉一斤美味梅州的做法煮了就可以吃了。吃饱了就可以了。小贴士不能吵得太焦急...
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发表于:10-11
“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”浮躁炽热的炎夏,唯一碗透心沁齿的酸梅浆水可解。十味食材入瓮慢煮,冰糖桂花调味,以冰镇之。初饮如冰露入心,再尝,则酸甜递进,味叠痴缠,百怠俱消。十味食材分...
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发表于:05-19
用料新鲜杨梅900克九江三蒸1100克冰糖80克清洗瓶子和杨梅的酒200克盐15克果香味十足·杨梅酒的做法清水清洗杨梅,淘洗至没有杂质漂浮。不洗过不了心理那一关哦,宁愿麻烦一些。🤷🏿♀️~。...
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发表于:12-04
炎炎夏日,几粒话梅就能勾起你的食欲噢!这道菜宝宝们都爱吃,吃肉吃胡萝卜喝汤,加了话梅一点也不油腻噢!用料饭勺骨半斤鲜香菇8朵胡萝卜一根姜片5片大蒜3瓣话梅5颗耗油少许酱油两勺老酒两勺盐...
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发表于:07-30
我觉得你一定不可以错过的神仙美味!我家那位天天吵着要吃这个,而且每次都会吃光光嘻嘻!绝对要信我!!用料芭乐(番石榴)2个百香果3个酸梅粉适量神仙美味!百香果酸梅芭乐的做法把芭乐切小块,我的樱...
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发表于:04-24
一直爱梅花,爱她临寒独开的风姿,爱她雪中傲立的芬芳,雪中红梅尤有几分惊艳……借助梅的造型做个中式面点,造型美,口感酥,味微甜,梅艳花香味正酥……真真是低调的奢华!用料油皮#:普通面粉140克玉...
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发表于:10-27
最爱的蔓越梅饼干,最好做的烘焙点心用料低筋面粉157糖粉50蛋液20黄油100蔓越梅干40香草精几滴蔓越梅饼干:原味奶香,抹茶味,可可味的做法黄油隔热水软化打发加入糖粉分次加入蛋液加入几滴香...
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发表于:10-24
加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量鸡胸肉(放盐,揉匀)100g盐少许藕(洗净,削皮,切成3,4mm厚薄片)100g葱(洗净,去外皮,切成葱花)(小的)1根A酱油1/6勺A白醋1/3勺A梅子(去种...
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发表于:06-16
用料牛肉600克花雕姜片(焯水用)适量姜蒜八角桂皮适量甜面酱郫县豆瓣酱南姜梅粉适量虾子酱油李锦记秘制红烧汁适量白兰地适量细砂糖适量水淹没食材梅香虾子酱汁辣味牛肉的做法梅香虾子酱...
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发表于:03-15
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量鸡胸肉(去掉皮,用叉子叉几个孔,切成一口大片。放A用料揉匀)300gA白料酒1/3勺A盐少许玉米淀粉适量土豆(洗净,削皮,切成一口...
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发表于:02-04
用料梅干菜125克鲜香滋味~猪肉梅干菜包子的做法馅料材料:咸亨梅干菜125g、猪前尖肉馅200g馅料调料:香葱葱叶2根、姜20g、味极鲜15g、蚝油6-8g、料酒5g、盐1g、糖1g、鸡精1g、玉米油15g、...
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发表于:08-29
只要有一口炒菜的锅就可以做的蛋糕,第一次做,很随意的说,居然成功了用料面粉适量鸡蛋3个香蕉一根梅子一颗红枣两颗白砂糖少许牛奶2勺香蕉味红枣梅子蛋糕的做法将香蕉用勺子刮下捣成泥状每...
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发表于:09-25
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉)550g盐,胡椒粉少许香菇(洗干净,去掉根)8个A蚝油1勺A白砂糖1勺A梅子(去种,切成泥)1个黄油1...
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发表于:04-12
用料薄盐生抽500ml陈年花雕(5年+)500ml蒸鱼豉油两勺八角两颗桂皮一个香叶四片花椒若干生姜若干糖400克话梅十颗陈皮若干基围虾两斤梅子味醉虾的做法讲除话梅以外的所有材料放入锅中煮开...
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发表于:11-22
买到了两块很不错的猪梅肉排,想了想还是煎烤着吃最给力,不过吃腻了黑椒的传统做法,就仿照味噌猪排饭的酱汁调了个味噌汁,没想到出人意料地好吃哎,配上黑啤酒简直绝了!用料现磨海盐少许猪梅肉...
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发表于:07-27
梅干菜是江浙一带常见的食材,一直深受大家的喜爱,每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎,不起眼,但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说,是餐桌上永远不会...
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发表于:01-06
疫情期间,全中国人只想着用冰箱里以往屯的做点儿吃的。偶然发现有去年去三河古镇买的梅干菜儿,遂怀念街头那口薄脆的梅干菜饼。用料梅干菜600克面粉1000克五花肉700克葱3根蒜头2个生抽3...
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发表于:09-01
属于我与家人的幸福味道用料爱无限美食无数梅•味道的做法爱美食...
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发表于:11-17
梅干菜扣肉,是普通百姓很爱吃的一道菜肴。梅菜与猪肉烧煮,相辅相成。颜色酱红油亮,猪肉枣红、干菜油黑,汤汁黏稠鲜美略带甜味,肉质软烂滑溜醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香适合下饭,俗语“乌干菜,白...
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发表于:03-01
18年,赶上绍安最后的梅子季。发来的梅子又黄又香,无论是泡酒还是做话梅,都特别香!用料黄梅17斤盐100克白砂糖5斤香香话梅的做法买了20青梅,发来只剩下17斤可以用纪念这群梅子还是硬汉子的时...
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发表于:05-18
用料鸡胸肉鸡蛋面粉梅子粉香香的梅子味鸡肉条的做法鸡胸肉洗净,切拇指粗条状;加入料酒、少许盐和鸡精搅拌均匀,打入一个鸡蛋;每根鸡肉条裹上干淀粉(这一步忘记拍了);入油锅炸至金黄色捞出控油...