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发表于:04-06
婆婆拿来了很多小米面,不想做发糕,就做成了小米面包,炒熟的亚麻籽真的是香出了我的想象力!快到圣诞节了,就做了圣诞树的图案,迎合一下圣诞节的气氛!用料小米面汤种小米面粉30g水75g面团上一道...
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发表于:07-18
今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面...
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发表于:12-07
用料【干料】黄金亚麻籽粉80克洋车前子粉18克泡打粉6克代糖8克【湿料】鸡蛋2个液体130克【生酮】快手黄金亚麻籽小餐包的做法干料湿料先分别混合均匀,然后两者加在一起混合均匀,静置十分...
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发表于:03-19
亚麻籽面包材料:高筋面粉:500g全麦面包粉:100g亚麻籽:20g白砂糖:30g盐:5g酵母:6g清水:360g橄榄油:30g做法:(用一发法)1.除盐外,全部材料混合(注意水先放三分之二,然后再一点点加,因每种面粉吸水性不...
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发表于:05-07
主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪...
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发表于:10-22
为了生酮减肥自用,来自小红书云朵低碳厨房,6个的量用料亚麻籽80克洋车前子壳粉18克泡打粉5克代糖8克海盐0.5克淡奶油25克温水100克鸡蛋2个白醋3克亚麻籽粉小餐包的做法所有粉类搅拌均匀...
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发表于:05-25
对不起每次的菜谱我都没有过程图因为真的非常简单基本上就是混在一起也很好吃啦~有朋友觉得这个菜谱用到的食材种类多,这些食材都是按照他们的属性(模拟面包的那种)按比例调配的,如果去...
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发表于:12-10
香气浓郁,还没出炉便能先闻其香。(方子转自微博布兜兜)用料亚麻籽(提前水泡1小时后沥出)30g高粉300g糖9g盐4g橄榄油10g水130g(适量调整)酵母4g表面刷玫瑰糖水亚麻籽小球的做法190度烤21...
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发表于:01-25
封图无关。罗老师配方,仅记录,侵删。用料波兰液种T5550g水50g干酵母0.5g主面团T551000g干酵母5g盐20g水600g亚麻籽200-300g亚麻籽欧包的做法波兰液种提前常温60-90分钟浸泡后冷藏隔夜处...
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发表于:12-29
上面还撒了一层小麦胚芽~好香好好吃~用料亚麻籽粉面粉100克黄油15克糖10克盐1小勺牛奶50克干酵母3克亚麻籽小面包的做法用后油法把面团,黄油,牛奶,盐糖揉成光滑的面团,揉出膜,发酵一个...
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发表于:08-09
隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁...
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发表于:12-22
亚麻籽营养丰富,适于放入面点或各类饮品中亚麻籽加清水能代替鸡蛋,起到膨发作用用料面筋粉1/2杯亚麻籽粉2汤匙中筋面粉3/2杯即溶酵母粉1茶匙盐1/茶匙白糖2汤匙植物油2汤匙清水160ml蜂蜜...
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发表于:11-14
用料高筋面粉270克全麦30克亚麻籽30克蔓越莓50克发酵粉3克糖粉20克盐3克水170克(左右)葡萄酒/朗姆酒少量(泡蔓越莓干用)小餐包-亚麻籽全麦蔓越莓版的做法事先将亚麻籽炒熟~将蔓越莓泡葡萄酒...
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发表于:08-05
我一直想制作一款万能小餐包,让咱酮宝贝们也能吃上汉堡包,热狗,披萨。而且万能的小餐包可以夹任何喜欢的肉,菜,芝士,奶油……从而演变出各种美味,这就是一个吃货的执着。哈哈,啥也不说了,撸起袖...
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发表于:02-02
低碳饮食,生酮饮食期的美食绝绝子,想不瘦都难用料黄金亚麻籽粉80克洋车前子壳粉18克泡打粉5克粉盐0.5克0卡糖5-8克鸡蛋2个牛奶🥛25克温水100克苹果醋4克(非苹果醋饮料)低碳亚麻籽粉小餐包...
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发表于:04-28
喜欢粗粮比较健康,所以自己自创了一款玉米粉加高筋面粉做的粗粮面包,低脂低糖,大家喜欢的话可以试试做,真的不错哦。用料鸡蛋两只大概35-40克亚麻籽熟亚麻籽(也可以是生的)25克玉米粉、高筋...
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发表于:10-17
在B站刷到的,自己做了一遍,笔记!用料鸡蛋1个牛奶100克淡奶油80克酵母3克橄榄油10克高筋面粉300克糖20克亚麻籽20克盐2克亚麻籽小餐包的做法1.非常方便,按用料排列的顺序全部放入厨师机,低速...
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发表于:10-11
只是为了记录。。。用料亚麻籽粉30克火麻仁粉10克洋车前子壳粉5克鸡蛋1个(50克)椒盐2克空气炸锅~生酮亚麻籽小餐包的做法粉类材料搅拌均匀,打入鸡蛋搅匀,下手揉成团,空气炸锅160度20分钟。所...
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发表于:12-01
看了好多食谱都是用很多杏仁粉做的,杏仁粉太贵,用起来真的会很心疼,所以就用亚麻籽粉代替啦。做完以后才想到发菜谱😂整形不用太在意,因为后面都会变成圆滚滚的,加很多水的话会空包,你可以用...
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发表于:08-21
亚麻籽到了,金黄金黄的让人很有烹饪的欲望~要不要尝试一下这款用中筋面粉就能做的吐司面包呀🍞用料普通中筋面粉260克全麦面粉150克亚麻籽40克酵母3克蜂蜜28克温水(43-46℃)290克盐9克黄油...
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发表于:04-07
还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增加了蛋和油的用量,以能抱团为度。不要太甜,那就减去三分之一的糖...
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发表于:09-27
小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5...
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发表于:12-22
用料椰子面粉30克亚麻籽粉20克洋车前子壳粉5克奇亚籽5克脱脂奶粉10克燕麦纤维粉10克肉桂粉少许1倍甜度0卡糖10克盐1克泡打粉4克欧福蛋白液150克香草精3滴椰子面粉亚麻籽粉餐包的做法所...
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发表于:01-17
日常面包,最爱有着酥脆外壳和柔软内心的欧包,带着出炉的热气和熟面团的发酵香味,一口咬下去,获得一种简简单单的快乐。就像这款面包的用料,基础版的做法仅仅只要5种食材:面粉,水,油,酵母,盐;为了...
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发表于:12-26
用料椰子面粉40克亚麻籽粉10克洋车前子壳粉10克欧福冰蛋白160克泡打粉4克盐1克一倍甜度0卡糖20克香草精3滴奇亚籽3克燕麦纤维粉5克椰子面粉亚麻籽粉餐包2的做法所有干料混匀后,加入蛋白...