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发表于:11-25
消灭剩余卡仕达酱的好方法。卡仕达酱做法:_title_a用料卡仕达酱40克淡奶油15克朗姆酒几滴蓝莓果干适量卡仕达蓝莓冰淇淋的做法多余的卡仕达酱加入打发五成的淡奶油。(质地较为粘稠,有一点...
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发表于:07-26
优酷网上找的的,老外做冰淇淋的视频,不会用到奶油,但香醇丝滑,特地翻译过来给大家参考,并加上一些做冰淇淋时的需要注意的细节。用料牛奶600g黄油113g蛋黄3个白糖30g黄糖30g盐5g柠檬1个果酱...
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发表于:02-09
酥脆泡芙皮加上醇香冰淇淋,这个夏天的美味消暑神器你get到了吗?用料泡芙皮👇黄油50克牛奶110克盐1克细砂糖20克低筋面粉70克鸡蛋3~4只轻卡仕达奶酱👇蛋黄2个牛奶250克细砂糖30克香草精四...
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发表于:07-11
天气渐渐变热了,学校里蹦跳出了一身汗了的👧放学回来的第一句话就是:有没冰东西可以吃?总问我可不可以买冰淇淋,外面的那些价格低廉的多不放心啊,为了消耗库存的自制草莓酱,做了全蛋版的草...
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发表于:12-15
用料蛋黄3个细砂糖50克淡奶油200克冷冻蓝莓150克蓝莓冰淇淋(法式)的做法除了冷冻蓝莓之外把全部材料放入主锅,8分钟/90度/速度2烹煮—煮好将混合好的食材放入玻璃容器里放凉后密封放冰箱...
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发表于:10-19
更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。各位亲有任何生酮上的问题都欢迎加酮君咨询:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用...
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发表于:12-18
三伏天,家中少不了消暑降温的冰淇淋🍦今天就来做个大人小孩都很喜欢的蓝莓冰淇淋吧ヾ(❀╹◡╹)ノ~做法特别简单,不需要冰淇淋机,只要选择比较好一点的动物淡奶油,加上酸甜可口的蓝莓酱、酸...
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发表于:03-02
基于曼食慢语阿曼达老师的配方进行了自我发挥,图片也是来自阿曼达老师的视频,向原作者致敬!(侵删)即使是常温下也有【清凉的冰淇淋口感】巧用代糖——赤藓糖醇给出的配方可以做超~大一份,根据...
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发表于:04-17
冰淇淋试了生蛋版,熟蛋版感觉都是有一点冰渣,所以这次搞了一次混搭卡仕达酱😂😂😂,是因为卡仕达酱有剩,突然想吃冰淇淋,就直接用来混合试试,果然没有试错,没有冰渣,味道也不错,大家也可以试试哦...
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发表于:03-25
之前做北海道戚风,多了卡仕达酱。后来做冰皮月饼,多了奶黄馅,做了北海道特浓,奶油开封了。咋办?本来想做奶黄馅小餐包,后来实在不想手揉面了。想啊想,想到了一个特好、特方便的方法—冰淇淋!用...
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发表于:11-20
放凉之后的摩卡酸奶卡仕达真的就是在吃冰淇淋吧!这个馅料真的是凭着自己的喜好口味随便做的,好吃到哭泣,幸好我控制住了自己没有在做的时候就偷吃一半~⚠️材料约750g吐司*1若制作450g吐司所...
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发表于:05-26
用料蓝莓450克细砂糖120克淡奶油300克牛奶200克盐1克蓝莓满满的蓝莓冰淇淋的做法蓝莓撒面粉,拌匀加少量水,轻轻抓拌倒出脏水,反复冲洗滤干倒入破壁机,加1克盐搅打成汁蓝莓液倒入锅中,加入糖...
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发表于:06-30
用料糖150克淡奶油450克玉米淀粉20克牛奶450克可可粉20克腰果40克可可卡仕达冰淇淋雪糕的做法牛奶加热加糖搅匀,筛入可可粉和淀粉,搅拌均匀,在开小火边加热边搅拌直至水分收干成糊状。加3...
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发表于:05-27
七八月份蓝莓熟了一大捶一大捶的挨挨挤挤的蓝莓真惹人喜爱用可爱的蓝莓做🍦再有爱不过了~用料蓝莓150克细砂糖30克柠檬汁15克蛋黄2个牛奶100克砂糖25克淡奶油140克蓝莓冰淇淋的做法将蓝...
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发表于:07-29
🌞炎热的夏天怎么能少的了冰凉爽口的冰淇淋鸭!冰淇淋可谓是夏天的灵魂所在呢!嗯,不出门在家也能做出网红无冰渣且入口即化的冰淇淋噢🍦奶香超足喔🤗👇👇👇(蓝莓果酱教程:用料蛋黄2个糖45克...
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发表于:06-20
酷热的夏天,为何不给自己做一杯好看又好吃的蓝莓冰淇淋呢~用料蓝莓果茸100g淡奶280g牛奶100g白砂糖50g盐1g柠檬汁4分之1片铁锅1铁盆2电磁炉1打蛋器1冰淇淋机1保鲜膜1过滤网1刮刀1蓝莓冰...
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发表于:02-02
孩子心心念念的哈根达斯,自己制作简单又健康,味道更是一绝✌️用料草莓酱:草莓300克细砂糖50克柠檬汁5克(留少许打奶油)冰淇淋部分:鸡蛋黄4个盐2克细砂糖70克(留50克打奶油)自制浓酸奶(可购买)300...
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发表于:05-10
参考了几种配方综合了一下卡仕达酱也称奶露酱奶味浓郁丝滑好吃过瘾用料中街1946雪糕2支牛奶180g低筋面粉15g玉米淀粉15g鸡蛋2个细砂糖35g淡奶油200g冰淇淋卡仕达酱VS奶露酱的做法中街1...
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发表于:11-15
早餐就吃冰淇淋是不是有点儿过份?[憨笑]主要是记录一下这个idea,其中的不足之处在于底部的“蛋筒”太短了点儿,视觉效果不够舒服。然后waffle是买的冷冻的再烤的,颜色和质感都不够好。另外...
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发表于:02-12
天气说热就热,又到了该吃冰淇淋的季节了~无添加纯天然的水果冰淇淋YYDS用料冷冻新鲜蓝莓300克炼乳45克美善品|蓝莓冰淇淋的做法将冷冻蓝莓和炼乳放进主锅设置10秒速度9。用刮刀拌刮到锅底...
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发表于:03-23
春天已经稍稍来临了许久,有没有一点怀念炎热夏天时吃的冰淇淋的酣畅舒爽。健康美味又可以减肥,相信你们也会爱上它的。用料山药500g蓝莓酱100g炼乳2汤匙牛奶50g凉开水适量冰糖适量蓝莓山...
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发表于:12-01
在2015年的时候就给自己立flag,在2015年写出100道菜谱,一直到2021年今天,终于写出来第100道。。。手机里存了几道菜的步骤图,选来选去天气渐热,还是以冰淇淋做法作为第100道。与前面的经典...
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发表于:05-15
用料奶油奶酪260克酸奶300克牛奶100克细砂糖60克新鲜蓝莓300克冰葡萄酒80克酒香奶酪蓝莓冰淇淋(无需冰淇淋机)的做法新鲜蓝莓洗净,加入牛奶,用料理机打碎。奶油奶酪室温软化,切成小块,加入细...
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发表于:05-11
夏天要了…少不了冰淇淋🍦雪糕🍦沙冰等等…但总觉得外面的冰淇淋添加太多…但又觉得自己做很麻烦…福音来啦…Bruno冰淇淋机小巧…可以说手巴掌大…但不要觉得那么小的机器不好…错啦...
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发表于:02-15
用料纯牛奶50克蛋黄2个淡奶油200克细砂糖45克蓝莓酱37克柠檬汁几滴无冰渣蓝莓冰淇淋球的做法在两个蛋黄中加入45克细砂糖和几滴柠檬汁高速打发至颜色发白,液体浓稠奶锅中倒入50克纯牛奶...