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发表于:10-18
今天早餐分享一款紫薯酥粒排包,健康低脂,细腻柔软超好吃。用料面团:紫薯泥138克高筋面粉250克奶粉20克鸡蛋1个牛奶60克椰子油20克盐1克耐高糖酵母4克表面:全蛋液少许酥粒少许不加一滴水的...
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发表于:07-13
这个蛋糕是我和我家闺女最喜欢一起完成的,参考的君之的方子,但是没放那么多糖!我喜欢做这个蛋糕是因为它不会像戚风和古早蛋糕需要放油用料鸡蛋4个低筋面粉80g细砂糖30g蜂蜜20g超级松软低...
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发表于:01-23
水滑肉,妈妈的味道,小时候总在年节时才能吃到,记忆中的味道用料鸡蛋1个红薯淀粉适量猪肉适量淀粉2勺香葱适量生抽1勺盐适量姜适量青菜1颗水滑肉(松软,适合小朋友吃哟)的做法瘦肉切片,再用刀背...
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发表于:06-08
常喝豆浆,每次用一满量杯本地小黄豆打豆浆,豆香十足但豆渣不少,高纤不能浪费,经常用豆渣做面包做馒头,这次尝试利用它的粘性和松软做小饼。无油无糖却满口松软,豆香和红枣的微甜交织,有一种在...
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发表于:12-09
这个就是个绝对的快手菜!!我本人超爱鸡蛋和红椒!然后上次做红椒土豆鸡丁,剩了一个红椒,就用来做这个拉。。想吃甜蛋饼的就把盐和胡椒换成糖就好了!是不是很简单呀!用料红菜椒(青的也行,看什么便...
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发表于:09-12
这款手撕面包,非常软。虽然含水量不是很高,但是一点不影响它的口感。含水量高的面团是很粘手的,对于新手来说很难整形的。而且做面包不要一味的追求含水量高,最后的成果口感才是最重要的。...
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发表于:04-24
这个大事业我们一起继续加油哟~用料紫薯1个虾仁适量圣女果适量西红柿炒鸡蛋1小碗黑米紫米糙米粗粮饭1小碗低脂低卡减肥午餐加油哟的做法紫薯蒸熟,虾仁煮熟炒好的西红柿炒鸡蛋一碗紫米黑...
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发表于:04-25
用料低筋面粉300克奶粉20克火龙果1个(185克)鸡蛋1个细砂糖20克耐高糖酵母3克盐2克椰子油20克红枣100克肉松海苔适量低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包!肉松海苔馅儿的哟~的做...
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发表于:05-16
pancake用料牛奶250克鸡蛋1个低粉300克低脂松饼的做法鸡蛋,牛奶,面粉都放入碗中搅拌均匀无油,圆勺倒入平底锅,有无数个泡泡就可以翻面~出锅:D小贴士如果想吃厚厚的松饼,牛奶可以放少点,变成稠...
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发表于:12-03
外面的馒头要不就是太白,要不就为了松软放太多油,自己动手,松软好吃健康。用料面粉600克脱脂牛奶350克耐高糖酵母5克白砂糖80克低脂松软牛奶馒头的做法牛奶,面粉,酵母,白糖,所有材料混合,揉成...
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发表于:01-24
每当想吃汉堡🍔往往会被那满满的卡路里劝退这个低脂低糖的黑全麦汉堡可以让减脂的你实现汉堡自由稍微减少罪恶感哈哈哈这是在啊呜的方子进行了调整为方便自己而记录,不喜勿喷!用料烫种金...
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发表于:01-15
用料橄榄油20克南瓜泥120克高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶100克糖40克盐2克酵母4克馅料南瓜馅150克装饰材料全蛋液1个白芝麻少许超级松软的低脂南瓜面包的做法把蒸好的南瓜用勺子碾成...
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发表于:11-22
关于紫薯🍠的一起我都很喜欢,逛超市看到有紫薯发糕,决定自己回来也做个,我又不是不会😎做法也简单,营养也丰富,食材搅一搅,放入蒸烤箱或蒸锅蒸一蒸就好啦!用料蒸熟紫薯150克牛奶200克面粉150...
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发表于:09-28
君之配方用料黄油低筋粉内酯豆腐低脂软曲奇的做法按照君之的方子,糖减半...
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发表于:10-06
用料高筋面粉220克捣碎的黑芝麻30克细砂糖40克黄油20克耐高糖酵母3克奶粉15克牛奶120克超软超香的黑芝麻吐司哟的做法除黄油和捣碎的黑芝麻外的所有材料放进面包机揉面程序20分钟,然后...
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发表于:09-28
这款面包真的好吃,无水无牛奶无鸡蛋,但还是很松软。记得不用加水,因为豆腐的液体成份很高,把豆腐揉进面粉里,就足够湿润了。当然,如果你用的是天然液体酵母,就不用额外加水唤醒了。但如果是干...
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发表于:06-08
路过奈雪就想吃欧包!但是又觉得怕发胖!毕竟面包超发胖!决定回家自己做低脂低糖有松软好吃的欧包!不用黄油!用橄榄油!低脂!超快手的豆沙制作👉用料抹茶粉10克鸡蛋1个糖6.5克盐3克全麦面粉250克...
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发表于:05-08
消耗家里的大枣红糖鸡蛋葵花籽仁,关键还很好吃营养。用料枣泥部分红枣肉120克牛奶或水200克红糖80-100克鸡蛋4-5个低筋面粉150克泡打粉2克植物油30克其他材料熟核桃仁熟芝麻熟葵花籽仁...
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发表于:06-30
用料高筋面粉100g全麦面包粉150g脱脂牛奶180ml蜂蜜10ml盐3g玉米油20g酵母3g任何自己喜欢的果干若干燕麦片一把低脂软欧包的做法除去果干类将所有食材放在一起揉成光滑的面团,我用的是面...
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发表于:07-18
蓬松柔软低卡瘦身正在减肥的集美一定要试试!用料香蕉1根低粉140克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶240克黄油15克糖13克超美味香蕉松饼【低卡低脂】的做法液体混合,粉类过筛后加入香蕉压泥,加入面糊...
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发表于:04-24
之前做过不少黄油的吐司,口感松软好吃,但是热量超高而且易增肥,最近的我在减脂减肥,健康饮食!虽然我们是减脂减肥的那一部分人群,但是口感不能降低了我们的生活乐趣,我们要吃的健康的同时,口感...
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发表于:01-09
经常做,做个备忘,方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕...
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发表于:11-26
变快手的一个司康,可以做的口味非常多,变化非常大⭕司康胚是无糖油的,上面放的配料自己爱加什么就加什么哦真的超适合减肥期间的妹子吃用料❤️基础司康面团低筋粉200克泡打粉2克代糖适量(看...
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发表于:02-18
本来想做抹茶麻薯软欧包,结果家里糯米粉没有了,就随手做了抹茶黑米肉松包,发现下厨房还没有橱友上传菜谱,就简单记录下自己的作品,还不错!如果肉松加点沙拉酱口感可能更好些!我做面包一般比较...
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发表于:01-21
【后酵母法➕后油法】用得很顺手做出来的吐司特别柔软用料全麦粉250克水或牛奶100-110克鸡蛋1个白砂糖25克盐2克酵母3克溶解酵母用的水10-15克香葱芝麻肉松沙拉酱(辅料随意)适量黄油20克...