鸡爪与夏天更配!酸酸辣辣,夏天开胃!!!
用料
简单版凉拌鸡爪的做法
把鸡爪洗干净,砍开,加入盐,料酒,姜!大概煮十分钟,捞出过冷水,泡冰水20分钟。
把材料准备好
我用的是这个芝麻油和醋,价格便宜好用
开锅,芝麻油烧开以后,放辣椒🌶和蒜炒香。如何把之前准备好的全部材料倒入烧开。放凉
把放凉的酱和鸡爪一起凉拌,喜欢可以加青瓜🥒也可以加柠檬🍋,柠檬记得去籽,不然会苦!!!放冰箱等待入味即可