![雪花酥（自己笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自己笔记）方法]( "雪花酥（自己笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自己笔记）方法")
发表于：10-09
用料饼干180克棉花糖150克坚果60克蔓越莓60克黄油40克奶粉45克beetpowder15克雪花酥（自己笔记）的做法热黄油融化150g棉花糖加入奶粉和beetpowder混合粉把颜色搅拌均匀关火，加入坚果蔓越莓...
![雪花酥（自己喜欢的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自己喜欢的版本）方法]( "雪花酥（自己喜欢的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自己喜欢的版本）方法")
发表于：01-25
用料黄油70克棉花糖500克饼干400克奶粉100克坚果巴旦木80克十开心果80克草莓脆80克蔓越莓80克雪花酥（自己喜欢的版本）的做法小火：黄油融化小火：炒棉花糖小火：炒好的棉花糖小火：炒奶粉（奶粉与...
![玉米渣粥（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米渣粥（给自己看的笔记）方法]( "玉米渣粥（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米渣粥（给自己看的笔记）方法")
发表于：03-10
用料玉米渣适量玉米渣粥（给自己看的笔记）的做法玉米渣洗好，倒入2倍的凉水大火烧开，用勺搅拌一会转小火，盖盖子，水收到想要的效果，开盖勺子搅拌，关火...
![布丁 （自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁 （自己看的笔记）方法]( "布丁 （自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁 （自己看的笔记）方法")
发表于：07-26
用料材料：淡奶油100ML牛奶80ML即溶吉士粉2.5克细砂糖5克，炼乳15g（如无炼乳糖量改为15克）蛋黄2个(可做三个平碟子)：布丁（自己看的笔记）的做法做法：除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里，小火煮到冒...
![糖雪球（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖雪球（自己记录）方法]( "糖雪球（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖雪球（自己记录）方法")
发表于：08-13
用料山楂300克白糖100克开水50克白醋5滴糖雪球（自己记录）的做法水+糖烧开加白醋小火加热。开始刮刀划过锅底，没痕迹，熬一会儿以后有痕迹，关火。把糖浆稍搅拌，温度稍微降一点后，放山楂，翻拌。慢...
![包子皮（自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（自己看的笔记）方法]( "包子皮（自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（自己看的笔记）方法")
发表于：02-11
用料牛奶160克213克低粉300克400克泡打粉3克4克酵母3克。4克糖30克。40克玉米淀粉15克。20克植物油10克。13克椰粉20克。28克包子皮（自己看的笔记）的做法全部材料混合用厨师机一档搅拌两...
![雪花酥（自用笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自用笔记）方法]( "雪花酥（自用笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（自用笔记）方法")
发表于：05-25
自拍原图，请勿盗用用料牛奶60克奶粉30克棉花糖180克花生/坚果180克水果干50克饼干300克雪花酥（自用笔记）的做法烤盘上铺层烘培纸，撒些奶粉牛奶倒入不粘锅，小火烧至温热倒入棉花糖，小火搅拌至...
![烤鸡腿（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡腿（给自己看的笔记）方法]( "烤鸡腿（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸡腿（给自己看的笔记）方法")
发表于：12-31
记录一下每次烤鸡腿的方法和时间用料鸡腿2只奥尔良腌料1袋烤鸡腿（给自己看的笔记）的做法前一晚奥尔良腌料加等量的水化开，涂在鸡腿上揉捏10分钟，放进密封袋，空气炸锅180度15分钟翻面，再15分...
![仅记录自己做包子的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自己做包子的笔记方法]( "仅记录自己做包子的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自己做包子的笔记方法")
发表于：03-08
用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
![炖排骨（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖排骨（给自己看的笔记）方法]( "炖排骨（给自己看的笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖排骨（给自己看的笔记）方法")
发表于：05-22
用料排骨若干水若干克葱半根姜一块料酒少量酱油少量面酱酱油的2倍左右盐适量大料1个炖排骨（给自己看的笔记）的做法排骨洗干净，倒入凉水，没过排骨，小火15分钟左右开锅撇清血沫，夹出排骨，刷锅高...
![白馒头笔记（自己记录菜单用）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头笔记（自己记录菜单用）方法]( "白馒头笔记（自己记录菜单用）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头笔记（自己记录菜单用）方法")
发表于：11-05
水面比53：100（面粉克数×0.53=水量）糖面比3：100酵母面1：100南瓜面1：1.58-1.6（无水）-----------------------------皇后水用面比用56，机揉面，至光洁，可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母＞5...
![原味小马芬~自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小马芬~自己的小笔记方法]( "原味小马芬~自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小马芬~自己的小笔记方法")
发表于：05-08
个人小笔记非专业用料黄油90克低粉200克鸡蛋2个泡打粉8克牛奶90克细砂糖80克盐1克原味小马芬~自己的小笔记的做法准备材料，将低粉和泡打粉混合均匀，黄油切小块，方便软化准备纸杯，3.5cm底部...
![绿豆冰糕，自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆冰糕，自己的小笔记方法]( "绿豆冰糕，自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆冰糕，自己的小笔记方法")
发表于：05-28
从小爱吃的点心，可是以前不是随处可见，现在有卖但是偏甜，所以自己尝试了一下，觉得还挺简单，只是过筛太磨人了，所以我做一了半有过筛一半没有，口感都还不错，只是过筛的更细腻，压花也更好看不容易...
![超软吐司（我自己的小笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软吐司（我自己的小笔记）方法]( "超软吐司（我自己的小笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软吐司（我自己的小笔记）方法")
发表于：07-26
用料鸭蛋2个135g酸奶115克水50克（可以再减一丢丢）酵母粉6g糖56克（可以再加点吧）金像高筋粉520克黄油40克（感觉可以减5g）盐4克三能正方形吐司盒（12*12）1只三能正方形吐司盒（10*10）2个（一个是低糖的...
![小泡芙（自己笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的小泡芙（自己笔记）方法]( "小泡芙（自己笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的小泡芙（自己笔记）方法")
发表于：08-11
用料水/牛奶80克黄油/植物油25-40克盐少许糖/1:4代糖少许/5克低筋面粉50克鸡蛋1-3个白醋/柠檬汁2-5滴小泡芙（自己笔记）的做法将水，油，糖盐混合小火加热至起小泡加入所有的低筋面粉用蛋抽快...
![厨房笔记-雪花酥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厨房笔记-雪花酥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-27
用料棉花糖（无极岛）150克饼干150克坚果150克蔓越莓（果干）60克全脂奶粉55克+适量（后撒）黄油45克盐1克厨房笔记-雪花酥的做法化一化、搅一搅、揉一揉、整一整、切一切...
![糖醋酱（自己的小笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋酱（自己的小笔记）方法]( "糖醋酱（自己的小笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋酱（自己的小笔记）方法")
发表于：08-13
用料料酒10g生抽20g糖30克醋45g蕃茄酱20g红薯淀粉15g糖醋酱（自己的小笔记）的做法放80g水，加入料酒、酱油、糖、蕃茄酱和40g醋，开大火煮淀粉50g冷水化开，上述混合物煮至沸腾后加入水淀粉煮至...
![「三种口味雪花酥」花样翻新雪花酥——给自己下场雪食谱大全及做法，烹饪好吃的「三种口味雪花酥」花样翻新雪花酥——给自己下场雪方法]( "「三种口味雪花酥」花样翻新雪花酥——给自己下场雪食谱大全及做法，烹饪好吃的「三种口味雪花酥」花样翻新雪花酥——给自己下场雪方法")
发表于：01-09
最近有些灵感枯竭，没灵感的时候，当然是向老祖宗求助呀，翻了翻日历，小雪节气刚过，那就做一个雪花主题吧，还有三种花样哦~其实很多人有一个误会：Ella你在北京，冬天经常可以看到雪吧~对此我只能说...
![过敏煎（自己的读书笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的过敏煎（自己的读书笔记）方法]( "过敏煎（自己的读书笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的过敏煎（自己的读书笔记）方法")
发表于：03-27
祝谌予老先生过敏煎由防风、银柴胡、乌梅、五味子各10g组成，水煎，每日一剂，早晚服。凡过敏试验阳性者，均可采用本方。随证加减：如过敏性荨麻疹属于风寒者，加桂枝、麻黄、升麻、荆芥；风热者加...
![自己留用的酥酥酥黄油蛋黄酥笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的自己留用的酥酥酥黄油蛋黄酥笔记方法]( "自己留用的酥酥酥黄油蛋黄酥笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的自己留用的酥酥酥黄油蛋黄酥笔记方法")
发表于：04-03
ℍ𝕒𝕧𝕖𝕒𝕟𝕚𝕔𝕖𝕕𝕒𝕪𖤐疫情时候，最想吃的莫名的是蛋黄酥，最后还是在快递要等等等的时候下单了蛋黄酥需要的东西✘咸鸭蛋黄用的是金奇香的，自己感觉有点咸✔红豆沙用的顺南金装低糖，还...
![雪糕笔记如何做才美味，怎么做雪糕笔记简单又好吃]( "雪糕笔记如何做才美味，怎么做雪糕笔记简单又好吃")
发表于：02-14
用料淡奶油400克细砂糖（打发奶油）40克蛋黄4个纯牛奶100克细砂糖100克盐少许柠檬汁几滴雪糕笔记的做法1.蛋黄4个+细砂糖100克+少许盐+几滴柠檬汁。2.用搅拌机打到颜色变浅黄。3.锅中倒入...
![酥脆麻花「给自己记录」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆麻花「给自己记录」方法]( "酥脆麻花「给自己记录」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆麻花「给自己记录」方法")
发表于：03-11
疫情期间不能出去，家里又没有零食。家里买的面粉多，就做些吃的！想起来小时候只要过年都会做麻花的……就是自己随便发挥的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吃起来还挺好吃的，记录下来怕以后忘了！本来就...
![原味曲奇~自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇~自己的小笔记方法]( "原味曲奇~自己的小笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇~自己的小笔记方法")
发表于：05-10
很久没有用裱花袋做曲奇了，因为腰不好，哈哈哈家里小妞要求说这个花纹好好看，那就试试吧用料低筋面粉70克高筋面粉60克玉米淀粉20克黄油120克糖粉45克盐1克奶粉15克牛奶25克原味曲奇~自己...
![日式红豆包（自己的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆包（自己的笔记方法]( "日式红豆包（自己的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆包（自己的笔记方法")
发表于：10-27
参考毛神烤箱温度190太高两面焦160度18分钟差不多用料高筋面粉克低筋面粉克日式红豆包（自己的笔记的做法参考毛神...
![鸡蛋焖面自己做个笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋焖面自己做个笔记方法]( "鸡蛋焖面自己做个笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋焖面自己做个笔记方法")
发表于：10-13
用料鸡蛋2个面条份蒜生抽2勺老抽1勺耗油1勺陈醋2勺糖1勺鸡蛋焖面自己做个笔记的做法鸡蛋煎两面熟，出锅备用蒜蓉入锅爆香，倒入酱汁，加两碗水料汁煮沸下面条和鸡蛋，开锅焖五分钟...
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