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发表于:07-04
这个是结合了下厨房各路大神的配方,生酮想吃蛋黄酥,只能自己动手了~用料酥皮杏仁粉100克椰子面粉30克猪油60克赤藓糖醇5克鸡蛋清1个内餡黑芝麻20克核桃仁20克杏仁粉20克椰子油20克赤藓糖...
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发表于:06-02
生酮时间长了也会想念起炒饭~尤其要给家人做炒饭,自己还吃不到。于是我用藜麦代替米饭来炒。藜麦不太容易入味,所以我喜欢做浓郁口味的。喜欢咸蛋黄的可以尝试一下,有咸蛋黄沙沙粉粉的口感...
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发表于:06-24
蛋断怎么吃系列~😘用料鸡蛋6个有盐黄油60克左右黑胡椒适量黄油拌蛋keto生酮蛋断食谱,简单快手的做法1.准备好6个鸡蛋和60g有盐黄油,或者根据自己的食量按比例调整。2.鸡蛋煮熟,黄油室温软...
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发表于:05-25
最近慢慢喜欢上了低碳饮食血糖平稳,心情舒畅满足口腹之欲的同时还有饱腹感不容易乱吃其他的有助于控制体重和心态哦!我觉得在这个饼干配方的基础上可以通用,随意调整内容物和口味~想吃饼干...
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发表于:10-16
今天断食傍晚心血来潮想吃酥饼就开始做,一开始搜了好多方子,最后自己加入海盐花时间和黑芝麻酱后更没想到味道还很棒用料核桃适量海盐花生酱30克黑芝麻酱20克鸡蛋3个粉盐1克代糖适量杏仁...
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发表于:05-11
超适合懒人的方子,省时又好吃,小伙伴们动起来!!!P.S.:这个方子的量可以做20个。用料水油皮:中筋面粉220g白砂糖35g油80g沸水90g油酥:低筋面粉180g油90g其他:豆沙馅500g咸蛋黄20只全蛋液1个黑芝...
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发表于:09-15
寒冷的雾都,远离家乡千里漂泊的舍友,冬夜躺下后深深叹息:“好想吃焦糖杏仁酥啊”……作为刚吃完舍友亲手制作的烤生蚝美食的我,必须满足她的小小心愿啊……感谢下厨房app“CS烘焙”up主贡...
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发表于:03-30
分享给大家能N刷的小酥饼❗炒鸡解馋饱腹咸香酥脆的生酮肉松酥🔥无糖无粉✅生酮低碳✅咸香可口减脂期间放心吃💛用料杏仁粉50克泡打粉2克黄油25克葱末1勺赤藓糖醇8克咸蛋黄3颗无糖肉松8...
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发表于:02-09
用料油酥:低粉130克猪油65克油皮:中筋面粉200克水80克猪油70克糖16克内陷:蛋黄16个豆沙352克麻薯可包可不包快手版酥酥酥的蛋黄酥的做法所有油皮材料混合均匀,揉成团,盖上保鲜膜放冰箱过夜...
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发表于:09-21
喜欢蛋黄酥,又不想吃有麸质有糖版本的,所以研究了一下“下厨房”里生酮蛋黄酥还有正常版本蛋黄酥,自己摸索着做了一版。一次成功,好用好吃,特来分享。用料杏仁粉250克椰子粉50克椰子油100克...
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发表于:05-11
生酮二周了,第一次做生酮蛋糕🍰,因为平台一周,之前都是严格生酮每天碳水再15左右,一直饿都要靠油补可能导致热量太高,所以想加点碳呗,关键是快手适合上班族又拖娃的宝宝哦……第一次接粗生酮...
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发表于:04-19
用料奶油200克黄油20克椰子油20克赤藓糖醇20克蛋黄酱适量生酮快手雪糕(奶油黄油椰子油蛋黄酱)的做法奶油小火加代糖椰子油黄油化开。甜度可以自己控制,热的时候会感觉甜一点,冻成雪糕会没...
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发表于:04-21
速度的早餐用料蛋挞皮8个熟咸蛋黄8个烘焙豆沙160克快手蛋黄酥的做法20克豆沙一个球,包住咸蛋黄,蛋挞皮包住豆沙球表面刷蛋液,撒点黑芝麻上下火180度,20分出炉,来吃吧...
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发表于:05-08
在追美版厨艺大师的时候,看到了GordenRamsey教学他的独门炒蛋,发现太适合拿来做生酮餐了,美味且快手。封面图的面包当然是不能吃的,暂时借用下狗蛋的图。这种慢煮的炒蛋方式会让鸡蛋吸油的...
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发表于:11-25
蛋挞是超级经典的甜品,什么年龄都爱吃~如果是低碳或生酮的亲,是不太能吃市售蛋挞的,市售的蛋挞不仅有面粉,而且白砂糖量很高,碳水量不符合要求。这款减醣低碳生酮都可吃的香酥蛋挞制作简单,上...
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发表于:10-31
这是一个皮的分量。。。我在糯米糍里加的咸蛋黄酱。蓝莓酱还有花生酱。。可以冷藏吃,就是雪媚娘,蒸热吃也行,下水当汤圆也行。。或者试试咸口想来也不错。里面要是芝麻馅儿,外面裹上黄豆粉...
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发表于:07-09
封面是用了小天使汤圆酱的图!因为我的皮有点丑,太全麦的感觉了哈哈,因为我用的是洋车前子壳和褐色亚麻籽粉,如果使用洋车前子粉和黄金亚麻籽粉就会很好看了!而且我没有涂蛋液,好吃就完啦!这个...
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发表于:07-13
想吃咸蛋黄酥,想吃不甜的黑芝麻酥,想生酮,boom,黑芝麻咸蛋黄酥不起来。以下是一个的量,可以一次性多做几个。用料咸蛋黄1个黑芝麻碎15克奶油奶酪10克椰子面粉15克车前子壳粉5克鸡蛋1个椰子...
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发表于:12-06
疫情之下,老实待在家就是为社会贡献绵薄之力!年前囤的生酮主食已见底,只有在有限条件下自己动手,丰衣足食(ง•̀_•́)ง用料鸡蛋2个葱花5克盐1.5克洋车前子壳粉3奶粉勺无糖椰子奶50克零...
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发表于:06-25
哈。小酮人想吃一切零食满足胃口。对不对。有木有?( ー̀εー́ )肉松自己做。沙拉酱自己动手打。٩('ω')و吃起来没有负担。光给蛋黄的酥吃起来口味应该不够满足。(๑><๑)...
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发表于:08-04
自從身體有毛病後開始了生酮之旅一到中秋就嘴饞月餅各種甜吃於是做出了這款蛋黄酥提到這款蛋黄酥,其實是不怎麼甜主要的甜味來自於杏仁醬杏仁醬有一種天然的甜味所以我並沒有加多餘的代...
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发表于:05-09
之前做蛋黄酥,都是学着前辈一个个开酥一个个包,做一盘蛋黄酥至少4个小时,真是耗时又费力,将大开酥应用于蛋黄酥中,省了至少一半时间,且味道卖相也都很不错。害怕耗时太长的盆友们可以尝试这...
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发表于:09-15
蛋黄酥最费的就是开酥,用手抓饼代替,晚上十五分钟包好,早上打开烤箱,刷牙洗脸完就等开吃啦!蛋黄在烤箱里面烤出的香气真的适合冬天的早上-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)。内陷可自由组合,我想试试流心的,...
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发表于:09-22
上下火180℃烤5分钟后刷蛋黄水(蛋黄混合等量水),再降温到150℃半小时。用料1.水油皮杏仁粉30克赤鲜糖醇8克猪油4克热水10克2.油酥杏仁粉20克猪油8克3.生酮版仿豆沙馅奇亚籽粉37克洋车前子...
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发表于:03-17
用料咸鸭蛋5个豆沙适量黑芝麻一丢丢蛋黄液一丢丢手抓饼一片白酒一丢丢快手蛋黄酥(手抓饼版)的做法咸鸭蛋喷点白酒去腥,上锅蒸15分钟,用勺子压碎。从冰箱取出手抓饼,不用解冻,直接铺上豆沙和...