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  • 《宴客菜》冰糖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的《宴客菜》冰糖肘子方法
    发表于:01-23
    好好做饭,好好吃饭。好吃的菜虽然略费功夫,可是能看到一家人都吃得开心,也是很值得的😍这道菜对新手可能略繁琐,可是却是色香味俱全的一道宴客菜。用料主要食材:猪肘子一个上海青一把香料汤...
  • 必做硬菜——冰糖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的必做硬菜——冰糖肘子方法
    发表于:11-28
    必做硬菜——冰糖肘子用料肘子300克小葱1根姜2瓣冰糖20粒八角1颗香叶1片桂皮6cm丁香3朵鸡精2克盐2克料酒15克老抽13克淀粉6克必做硬菜——冰糖肘子的做法准备肘子300克姜切片,小葱打成...
  • 冰糖猪肘如何做才美味,怎么做冰糖猪肘简单又好吃
    发表于:07-04
    做一碗猪肘,赶一下时下时髦,补一下胶原蛋白!用料猪肘1包姜3片蒜瓣2瓣红糖1茶匙料酒3茶匙酱油一些冰糖猪肘的做法开水煮开,水里放上料酒,将猪肘放入去除污水,捞出洗净,放入高压锅内,再放入姜3片...
  • 宴客大菜~砂锅栗子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的宴客大菜~砂锅栗子鸡方法
    发表于:08-17
    用料鸡半只板栗八九颗蒜瓣老抽勺冰糖克料酒勺姜片宴客大菜~砂锅栗子鸡的做法鲜鸡斩件,用盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油腌制一下热锅下鸡块平铺煎一下砂锅烧热,下蒜片、姜片爆香后倒入鸡...
  • 宴客快手菜如何做才美味,怎么做宴客快手菜简单又好吃
    发表于:05-21
    用料酱油适量勺糖适量克油适量克彩椒若干个荠菜肉馅适量虫草花适量宴客快手菜的做法荠菜肉馅镶彩椒里,蒸熟炒熟虫草花,调味,勾芡再倒于蒸熟的荠菜肉馅椒上开吃😊...
  • 低碳生酮-红烧藏香猪肘,宴客硬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳生酮-红烧藏香猪肘,宴客硬菜方法
    发表于:03-22
    藏香猪的体型小,两个猪肘也就相当于常规白猪的大半只,日常做一个小猪肘子两人分就很合适,大猪肘不但塞不进高压锅,而且做一次吃好几顿,对于我这样天天不能重样的人来说简直是折磨。我做猪肘...
  • 家常冰糖肘子(宴客硬菜,超级有面子)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常冰糖肘子(宴客硬菜,超级有面子)方法
    发表于:01-05
    猪肉太贵了,好久没吃猪肉了,看见急冻的肘子挺便宜的,那就买一个,做一道简化版的冰糖肘子吧。它虽然叫冰糖肘子,但是它真的不是甜的,是咸鲜的😂用料猪肘子(3斤左右)1个酒300毫升生抽200毫升清水...
  • 红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~方法
    发表于:08-19
    用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~的做法猪肘子冷水下过,煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒...
  • 冰糖肘子如何做才美味,怎么做冰糖肘子简单又好吃
    发表于:05-13
    用料肘子冰糖肘子的做法肘子洗净冷水下锅加料酒焯水捞出起锅烧油加入冰糖小火慢慢熬出糖色糖起沫加入开水搅拌均匀放入肘子加大葱段姜八角桂皮香叶草果肉寇盐老抽少许大火烧开转中小火...
  • 宴客招牌-德式脆皮猪肘食谱大全及做法,烹饪好吃的宴客招牌-德式脆皮猪肘方法
    发表于:04-04
    用料猪前肘1只百里香3枝罗勒1小把洋葱半个芹菜2根橄榄油1勺海盐10克胡椒适量啤酒1罐蚝油2勺葱姜蒜适量蜂蜜2勺或萝卜2根土豆2个宴客招牌-德式脆皮猪肘的做法猪肘洗净两面划两刀加半罐...
  • 冰糖烩肘子如何做才美味,怎么做冰糖烩肘子简单又好吃
    发表于:05-28
    在熟食店买了肘子,做了这个冰糖肘子大快朵颐,吃的全家口齿留香。这冰糖肘子也不知道做得正宗不正宗,直接就按照自己的口味和家里现成有的材料做的,结果口感卖相都相当不错,直接用熟的肘子烩...
  • 四喜丸子(狮子头)宴客大菜食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜丸子(狮子头)宴客大菜方法
    发表于:04-28
    四喜丸子是我们这婚宴必备大菜,寿宴,宝宝宴等比较隆重的日子它都会出镜。其实它跟狮子头做法差不多😊只不过装盘的时候四喜丸子装四个,代表福、禄、寿、喜,吉祥话。我们家过年也会做,做好了...
  • Lynn家的冰糖肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的Lynn家的冰糖肘子方法
    发表于:07-20
    外婆出去玩了,留给了我一个汆过水的肘子。。。。。。于是这周小厨娘要做的就是家里两个男人最爱的“冰糖肘子”,拌饭吃!用料肘子500g冰糖200g葱,姜,八角,香叶,桂皮若干老抽,生抽,料酒,葡萄酒各1...
  • 冰糖猪肘子如何做才美味,怎么做冰糖猪肘子简单又好吃
    发表于:08-26
    或者叫脚圈,叫蹄髈。感觉最豪迈的吃法就是整个煮了抱着啃!一副饿的刮油的样子。小火焖到酥烂,收汁软的皮都能夹断用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g盐适量姜葱少许黄酒70g白酒20g腐乳汁4...
  • 宴客菜合集如何做才美味,怎么做宴客菜合集简单又好吃
    发表于:08-11
    每一道宴客菜都是我经过精心准备的,无论是家人还是朋友,我都愿意烹饪美食给他们吃😄用料宴客菜合集如下:宴客菜合集的做法1、宴请小菜和小张:粉丝蒜蓉虾🦐、柠檬酸辣凤爪🐔、上汤娃娃菜🥬...
  • 地道的冰糖猪肘子怎么做,如何烹饪冰糖猪肘子才更好吃
    发表于:06-07
    吃肉肉,最过瘾的就是冰糖猪肘子了,又香又甜,抵挡不住的诱惑啊,每次做都不够吃,绝对是肉食动物们的最爱啊。口感软酥糯烂,甜香适口,绝对是补充高蛋白的美食,尤其适合老人和孩子。用料猪肘子1个...
  • 焦溜丸子——讨喜的宴客菜食谱大全及做法,烹饪好吃的焦溜丸子——讨喜的宴客菜方法
    发表于:05-23
    制作简易度:★★★制作时间:30分钟《焦溜丸子》是道经典鲁菜,这肉丸是外酥内嫩,酸甜咸鲜,双重口味。我这个不爱吃肉的人,也忍不住一口接一口的吃,用来宴客一定很受欢迎。要注意的是,它虽是酸甜...
  • 宴客菜如何做才美味,怎么做宴客菜简单又好吃
    发表于:06-03
    用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
  • 宴客菜「糖醋丸子」食谱大全及做法,烹饪好吃的宴客菜「糖醋丸子」方法
    发表于:01-31
    年前炸了猪肉丸子,今天在家里宴客。。。来了好几个小朋友,特意为娃娃们做的一道菜「糖醋丸子」,大人也喜欢,一盘秒空😂😂😂没够吃,又补了一盘。。。简单快速,酸甜可口╰😎╮╰😎╮╰😎╮炸猪...
  • 冰糖炖肘子如何做才美味,怎么做冰糖炖肘子简单又好吃
    发表于:01-18
    用料肘子1个冰糖100克姜一块八角2枚桂皮1段香叶1片大葱1段草果1枚干红辣椒2枚盐2汤匙料酒3汤匙老抽2汤匙生抽1汤匙冰糖炖肘子的做法肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水将焯好的肘子放入砂...
  • 地道的冰糖肘子怎么做,如何烹饪冰糖肘子才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约30-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料猪肘子(前肘)1个料酒50g调料A大葱1根冰糖80g老抽100g八角(大料)3粒生姜4片香叶3片盐20g料酒50g调料B食用油10g冰糖50g玉米淀粉10g水20g冰糖肘...
  • 冰糖大肘子如何做才美味,怎么做冰糖大肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    用料后腿蹄膀一只生抽适量老抽少许醋几滴油适量八角一个冰糖适量黄酒少许冰糖大肘子的做法1.一般选用后腿蹄膀,开水烧开,焯一下2.炒锅放油烧热,把蹄膀两面稍微煎一下,放黄酒,一丁点醋(可以...
  • 一桌宴客菜如何做才美味,怎么做一桌宴客菜简单又好吃
    发表于:08-02
    做一个菜简单,但是如果来客人,需要准备一桌菜,尽量同时出锅保证菜是热的~需要统筹方法来安排好时间,两个炉灶又炖又蒸又炒的……蒸菜不怎么需要人,这时可以炒菜或准备其它菜。这个菜谱是讲下...
  • 宴客菜谱如何做才美味,怎么做宴客菜谱简单又好吃
    发表于:08-06
    1排骨玉米2清蒸黄花鱼3干煸蚕蛹4水煮虾5拔丝地瓜6蒜蓉西兰花7凉拌银耳8肥牛金针菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鲤鱼12虾仁玉米粒用料西兰花虾仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹虾宴客菜谱的做法排骨玉...
  • 冰糖猪肘—家宴重头戏食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖猪肘—家宴重头戏方法
    发表于:03-21
    一定是家宴中最惹眼的,肥肉不多,我都统一叫它们胶原蛋白,吃起来完全没负担。用料猪肘1.花椒,大料,桂皮,草果,香叶,小茴香籽2.老抽,红腐乳汤,白酒,醋3.盐,冰糖冰糖猪肘—家宴重头戏的做法猪肘泡水里...