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  • 日昌纸包鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    日昌的纸包鸡味道很好,每次必点。可是确实有点贵。在网上看到日昌大厨的视频就自己照着做了,很不错!用料鸡翅8蒜蓉三勺(2.5cc,下同)陈皮(是干橘子皮哦,橘子皮不可以)半把盐两勺糖一勺鸡精适...
  • 完爆日昌的水果西米捞食谱大全及做法,烹饪好吃的完爆日昌的水果西米捞方法
    发表于:08-11
    首先大家去日昌一般肯定会点西米捞吧,但是小气的饭店,就给那么一丢丢的水果,每每想起就会抑制不住自己想做的冲动!注意此饮品最好还是人多的时候做,比如3-5个都可以,2个人会喝死的·····...
  • 纸包鸡(日昌餐馆的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸包鸡(日昌餐馆的味道)方法
    发表于:07-14
    去日昌吃过,觉得很美味,家人也喜欢,就学来做给家人吃用料鸡翅8蒜蓉(自己把蒜砸碎)三勺陈皮(或者新鲜的橘子皮)若干盐两勺糖一勺酱油半勺白酒一勺锡纸(15cm*15cm)8张纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法...
  • 比肩日昌餐厅的生啫鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的比肩日昌餐厅的生啫鱼头方法
    发表于:08-10
    生啫是粤菜的一种经典烹调方式。因烹制时选用的器皿不同,还可细分为铁板啫和砂锅啫。“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗...
  • 锡纸包鸡翅「日昌餐厅」食谱大全及做法,烹饪好吃的锡纸包鸡翅「日昌餐厅」方法
    发表于:07-05
    这玩意不只是娃爱吃,我也爱吃啊,它是真的好吃啊~~我是个搬运工,找来多年前的日昌大厨的视频,记录下来留着用~中餐一大特点:适量你的口味很重要,大胆的放用料鸡翅10个盐适量味精少量糖适量,多...
  • 熏昌鱼如何做才美味,怎么做熏昌鱼简单又好吃
    发表于:10-28
    有一次在饭店吃了熏昌鱼,感觉不错,回家就试着做,味道不错,家人都喜欢。用料小昌鱼5条料酒1勺姜片4片葱5根生抽1勺老抽1勺冰糖二大块胡椒粉2克干辣椒2个盐适量八角2个熏昌鱼的做法鱼洗净,晾...
  • 地道的南昌切糕怎么做,如何烹饪南昌切糕才更好吃
    发表于:11-04
    天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水,可以多次少量地加,揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开,切好的面片倒入,放点盐,中间在...
  • 南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法
    发表于:07-30
    做为一名老南昌,喜欢吃粉的程度大于米饭,汤粉,拌粉,炒粉换着花样吃,特别炒粉又香又q又滑,反正是爱啦爱啦,上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配,一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当...
  • 金昌鱼如何做才美味,怎么做金昌鱼简单又好吃
    发表于:10-01
    冬天里的鲜香好滋味😊😊用料金昌鱼1条盐适量姜丝适量葱丝适量生抽适量油3克金昌鱼的做法准备金昌鱼1条,双面打花刀,撒上适量盐抹匀;隔水入锅,放入蒸鱼豉油3g,鱼身放上姜丝、葱丝,生抽适量,大...
  • 焖昌鱼如何做才美味,怎么做焖昌鱼简单又好吃
    发表于:10-20
    用料鱼1条料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油1勺盐适当葱1根紫苏适当焖昌鱼的做法先准备洋葱四份一,紫苏,辣椒,姜蒜昌鱼一条洗干净放油下锅两边煎到金黄色两边煎两边煎好把鱼用碟装起来,爆姜蒜把所有...
  • 昌鱼🐟如何做才美味,怎么做昌鱼🐟简单又好吃
    发表于:04-05
    用料鱼1条盐1小勺葱半根姜丝两片姜料酒1大勺酱油适量依口味昌鱼🐟的做法切好备料将鱼🐟放入锅里翻炒适量放水完成✅小贴士一些葱姜蒜等要适量放哦!...
  • 文昌鸡如何做才美味,怎么做文昌鸡简单又好吃
    发表于:07-01
    用料鸡块一盒姜两块料酒一小勺蒜一头文昌鸡的做法洗干净看描述蘸水吃吃吧嫩搭配吃小贴士这个菜谱推荐给大家,鸡肉巨嫩无比的做法,超市里买的肉鸡块凉水洗净,切姜一大块凉水下锅,少许花雕,开...
  • 水果捞(甩日昌水果捞好几条街¥食谱大全及做法,烹饪好吃的水果捞(甩日昌水果捞好几条街¥方法
    发表于:09-01
    过年有没有吃的很油腻?快来碗水果捞解解腻吧!家里来客人端出这个,既能当水果又能当饮料,逼格一下就上去了!做法也很简单!快整起来吧!自己做的,料足味浓,甩日昌的水果捞好几条街呢!用料冰糖80g清...
  • ‼️日昌锡纸包鸡翅‼️(烤箱无陈皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️日昌锡纸包鸡翅‼️(烤箱无陈皮版)方法
    发表于:02-08
    一直觉得日昌的锡纸包鸡翅超级好吃买回来烤箱之后开始自己捣鼓今天这个配方感觉基本上还原了那个味道这个菜只要料配好了基本没有失败的可能PS总有人杠没放陈皮要有陈皮我肯定放这不是...
  • 文昌雞如何做才美味,怎么做文昌雞简单又好吃
    发表于:04-12
    用料鸡1只海盐适量克蒜粒几粒湯匙1调配汁:姜.蒜.小米辣椒.鸡湯紅醋.香菜.糖.盐.青柠檬汁文昌雞的做法鸡肚賽入海盐.蒜粒.鸡頸处賽入湯匙.冷水放入鍋中煮至沸滚改小火煮20分鐘即可.剩起...
  • 武昌鱼如何做才美味,怎么做武昌鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟,取出,锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香,倒入武昌鱼,加水闷一会儿,期间烹入白醋,收汁出锅...
  • 地道的「南昌切糕」怎么做,如何烹饪「南昌切糕」才更好吃
    发表于:11-23
    这是一种老吃食,叫切糕,但是跟新疆的糖切糕不是同个东西,而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧,因为这一碗切面片极为简单,清水加些现成的青菜,如果家里有剩米饭、油条也可以...
  • 南昌菜如何做才美味,怎么做南昌菜简单又好吃
    发表于:08-16
    孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽,腌渍!下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒!记得放孜然!小贴士油不用太多!...
  • 日常快速 香煎南昌鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的日常快速 香煎南昌鱼方法
    发表于:08-26
    日常快速:12元下班买两条鱼,加个炒肉,丝瓜汤,2人餐完成,经济健康实惠^_^用料南昌鱼2条酱油1勺姜片78片料酒1勺盐少许蚝油少许日常快速香煎南昌鱼的做法鱼洗净。用盐,料酒,姜片腌制十到二十分...
  • 日昌锡纸包鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料糖克鸡翅个花雕酒味精蚝油生抽陈皮白胡椒粉黑胡椒粉日昌锡纸包鸡的做法鸡翅划刀改进版:老抽上色,生抽蚝油,花雕糖,黑胡椒白胡椒粉,陈皮热水泡发打沫冷藏一晚,不然不入味啊涂油,锡纸裹起来...
  • 日昌锡纸包鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-15
    用料鸡翅个蜂蜜勺糖克盐克锡纸张蒜蓉勺日昌锡纸包鸡翅的做法鸡翅四个冲水,用手将血水挤干净。鸡翅中间是有血管的。用手多挤一挤挤出血。陈皮一小袋,热水泡软,剁碎。大蒜一瓣磨成泥。鸡翅...
  • 纸包鸡翅日昌版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    日昌的纸包鸡翅是每次必吃的,大人、小孩子都很喜欢。我参考了很多版本,结合自家口味做了升级版,绝对正宗👍用料鸡翅20个生抽适量料酒适量盐1勺糖2勺蒜捣成蒜蓉1头陈皮一大把葱半根姜5片锡...
  • 地道的都昌煎粑怎么做,如何烹饪都昌煎粑才更好吃
    发表于:03-09
    用料面粉适量鸡蛋1个萝卜500克猪肉200克盐适量鸡精适量胡椒粉2克生抽1勺酵母粉3克都昌煎粑的做法面粉和酵母放入盘中,用温水和面,等到醒发至两倍大,排气,再分成大小一样的小剂子。就想包包...
  • 南昌腌粉(每日早餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌腌粉(每日早餐)方法
    发表于:08-03
    用料米粉200克五花肉50克葱姜蒜适量小米辣3个鸡蛋煮1个毛豆(腐竹等都行)适量南昌腌粉(每日早餐)的做法江西米粉(可选春丝米粉)放锅里煮(可以顺便煮鸡蛋)煮到用筷子可以轻轻夹断为止关火,闷一会...
  • 地道的南昌拌藕怎么做,如何烹饪南昌拌藕才更好吃
    发表于:06-12
    用料藕节南昌拌藕的做法见图片...