节假日回家也好,旅游也好,三高食物的摄入避免不了。想要在节后,一身轻快的投入工作学习健身的最佳状态,轻断食很必要。轻断食一共要喝五次不同的果蔬汁分别是:
上午九点:步骤1.2.3.
中午十二点:步骤4.5.
下午两点:步骤6.7.
傍晚六点:步骤8.9.
晚上八点:步骤10.11.12.
关于"把"的概念:步骤13
以下均为1人份食材
用料
胡萝卜 | 2根 |
苹果 | 2个 |
黄瓜 | 2根 |
柠檬 | 2个 |
甜菜头 | 2个 |
菠萝 | 半个 |
西芹 | 2-4茎 |
卷叶欧芹(法香) | 一把(Handful) |
薄荷 | 一把(Handful) |
羽衣甘蓝 | 四把(Handful) |
小菠菜 | 两把(Handful) |
姜 | 一块(2.5cm) |
大杏仁(生) | 140g |
纯净水 | 3杯(720-750ml) |
Juice Cleanse 节后轻断食一日食谱(含杏仁奶的制作过程)的做法
饮用时间:上午九点(9a.m.)红苹果一个(或者绿苹果)洗净切开去掉不能吃的部分,柠檬 1/2个去皮,羽衣甘蓝2把洗净去根,小菠菜2把洗净去根
将如图所示的蔬果逐步慢慢放入榨汁机
(注:所有的食材,都要洗净,切到适合榨汁机的大小,以下都一样,所以后面的步骤只写食材用量,不再赘述处理过程)
出汁大概600-900毫升,取决于"一把"用量因人而异
第三步就是在清水中放入180g大生杏仁浸泡,至于干什么,往下看就知道啦。(如果不喜杏仁,也可替换145g生腰果,记住都要生的,不要炒熟的)
饮用时间:正午十二点(12p.m.)
姜一块(约2.5cm),红苹果1个,甜菜头2个,胡萝卜2根,柠檬1/2个
(不喜欢姜味道太重,可以酌情减量。自从开始喝果蔬汁,我越来越喜欢这种果蔬汁中带着微辣的味道)
出汁大概600-900毫升,取决于"一把"用量因人而异
饮用时间:下午两点(2p.m.)
菠萝(或凤梨)1/2个,黄瓜1/2根,薄荷一把。
(夏天的时候或者喜欢喝的凉爽一些,可以把菠萝提前放入冷藏,配上薄荷,我认为是这五个里最好喝的了)
出汁约350ml 类似中午和晚间的过渡加餐
饮用时间:晚上六点(6p.m.)
西芹茎2-4根(我的西芹比较细,所以多用了些),黄瓜1/2根,柠檬(小)1个,羽衣甘蓝2把,卷叶欧芹(法香)1把
这个是最难喝的,心理准备请做好୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
饮用时间:晚上八点(8p.m.)在搅拌机里放入3杯纯净水,高速搅打到充分混合,杏仁细碎到粉状。
然后将杏仁浆过滤【过滤工具可使用纱布,过滤袋,特别细腻的筛网(尺寸是extra fine)】
然后就得到650ml以上的杏仁奶啦(大概还会有2cups左右的残渣)。喝不惯可以加香草提取精华和龙舌兰蜜
1.杏仁奶好处很多,抗衰老能力强,即使非断食期间,养成喝杏仁奶的习惯对身体也是非常好的。
2.杏仁奶过滤后的残渣依然营养丰富,可以用来做奶酪,吐司,玛芬,曲奇。
3.关于杏仁和水的比例,其实可以自己调整,有人喜欢浓些,有人喜欢淡些。推荐另外两个比例(一杯杏仁:四杯水)(100g杏仁:500ml水)多试几次就能得到自己喜欢的浓度啦。
一把(A handful of something)的参考示范
小贴士
1.一把的量如何把握,我最后上传了一张图片(步骤13),可供参考。2.榨汁看似简单,连带断食一天下来非常辛(虚)苦(弱),最好可以准备足够的容器,前一天晚上榨好。放在冰箱。第二天就能直接喝啦๑乛◡乛๑ 3.这个谱子不是原创,出处已不可考,总用就记住了,所以分享出来让所有人看到。最后,我断食一天,成功瘦掉了1.4kg。大家也加油吧。