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  • 黄豆烧风干咸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料风干咸鱼适量水发黄豆适量大葱少许姜少许料酒少许老抽少许白糖少许味精少许黄豆烧风干咸鱼的做法咸鱼用清水洗净便面灰尘,擦干表面水分,切大块锅内加入植物油,油温升至6成热时,放入鱼...
  • 黄酒烧咸鱼如何做才美味,怎么做黄酒烧咸鱼简单又好吃
    发表于:09-01
    早起收到一条咸鲅鱼,宽油小火半煎半炸浇入大量老恒和十年陈酿年份料酒和五年黄酒,加了冰糖一起烧。这么做不但不腥,尝起来居然还有吃烤鳗鱼的快感,料酒黄酒去腥,冰糖去腥提鲜去咸味还上色。...
  • 干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼方法
    发表于:02-08
    用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个,2:1分为二、对半切开,3:二分为八、切成片,4:一旁备用,,,1:黄花鱼1条看看肉质饱满,2:流动水冲洗一下,3:厨房...
  • 地道的咸蛋黄烧豆腐怎么做,如何烹饪咸蛋黄烧豆腐才更好吃
    发表于:05-27
    豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块咸蛋黄烧豆腐的做法豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。...
  • 干烧大黄鱼如何做才美味,怎么做干烧大黄鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    最近痴迷做干烧鱼,今天用黄鱼。用料大黄鱼2条葱半根肉沫少许姜,蒜适量胡萝卜半根干香菇8朵洋葱1/3个水芹2根生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量料酒2汤勺豆瓣酱1汤勺盐少许醋半勺干烧大黄鱼的做...
  • 干烧黄花鱼如何做才美味,怎么做干烧黄花鱼简单又好吃
    发表于:05-25
    快点消除冰箱里春节的库存,因为春季青岛的本地各种小海鲜就要上市了,想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫发现了青岛地铁晨报的小豆腐块转载了我的菜谱:红烧开凌梭,虽然这晨报的编辑没给我稿...
  • 干烧小黄鱼如何做才美味,怎么做干烧小黄鱼简单又好吃
    发表于:07-13
    前几天在超市买了一包速冻去头小黄鱼,解冻后鱼很小,不太适合软烧,想了想觉得干烧不错,吃起来也有滋有味。用料去头小黄鱼400克姜、蒜、葱适量开水适量烧鱼酱汁:料酒、盐、生抽、蚝油、糖、...
  • 蒸风干咸鱼如何做才美味,怎么做蒸风干咸鱼简单又好吃
    发表于:10-10
    湖北朋友带的家乡特产,自己尝试做了一下,味道非常好!用料干咸鱼郫县豆瓣酱眉州东坡腊肠(香辣)虾油植物油葱、姜胡椒粉料酒鸡精海鲜酱油少许蒸风干咸鱼的做法咸鱼泡水3小时,期间换两次水。去...
  • 咸鱼烧黄豆如何做才美味,怎么做咸鱼烧黄豆简单又好吃
    发表于:09-30
    平时很喜欢多为葵瓜子油,这次用的多力菜籽油。用料咸鱼几段大黄豆150克菜籽油几勺八角2个生姜几片辣椒3个葱2根糖适量生抽2勺老抽适量醋少许咸鱼烧黄豆的做法黄豆温水泡3-4小时,咸鱼泡一...
  • 干烧风干咸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    一次特殊的尝试,一次新的味道。用料咸鱼半斤生抽两勺姜片酱油半勺姜片五片糖半勺克鸡金半勺只干烧风干咸鱼的做法洗干净,力干水,改花刀,调味腌制,风吹日晒切片小火慢煎放入葱姜,煎出香味,林如...
  • 咸鸡烧黄豆如何做才美味,怎么做咸鸡烧黄豆简单又好吃
    发表于:09-20
    用料黄豆50克咸鸡半只姜3片大葱1节蒜8瓣干辣椒5个青红椒各1个蒜叶适量老抽1勺生抽3勺料酒3勺糖1勺咸鸡烧黄豆的做法黄豆提前加水泡咸鸡先用温水泡30分钟,然后冷水下锅烧开后炖30分钟,炖...
  • 咸鱼烧豆腐如何做才美味,怎么做咸鱼烧豆腐简单又好吃
    发表于:03-03
    用料咸鱼一段豆腐一块咸鱼烧豆腐的做法准备食材和佐料先下锅炒鱼块,放佐料砂锅内放小米葱,豆腐,再放备好的鱼块,加水大火烧开。成品...
  • 地道的干烧大黄鱼怎么做,如何烹饪干烧大黄鱼才更好吃
    发表于:10-08
    用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺...
  • 黄豆咸菜烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    用料鲫鱼1000g咸菜(疙瘩头)500g黄豆(泡发好的)500g葱,姜,蒜,八角适量红烧酱油,六月鲜豆瓣酱,耗油,盐,白糖,醋,面粉适量黄豆咸菜烧鲫鱼的做法买回来的新鲜鲫鱼,刮鳞,去除内脏和鱼鳃,洗净之后,放到阳光充...
  • 咸鱼烧土豆如何做才美味,怎么做咸鱼烧土豆简单又好吃
    发表于:08-30
    外婆的咸鱼,香糯的土豆块,无处安放的西红柿,自创的搭配也不错啦。用料土豆1颗西红柿1个咸鱼1/4只料酒适量酱油2勺水半碗咸鱼烧土豆的做法咸鱼切丁后放入淡盐水中浸泡一小时,泡的越久咸鱼的...
  • 红烧红头鱼干(咸鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧红头鱼干(咸鱼)方法
    发表于:02-11
    用料红头鱼干(咸鱼)6条油+料酒+姜蒜+辣椒面+水1汤勺+2勺+适量+1勺+1汤勺蒜苗1根红烧红头鱼干(咸鱼)的做法准备食材1:红头咸鱼干冷水浸泡一晚上这是咸鱼很咸的提前浸泡泡8小时,2:浸泡一晚的...
  • 黄豆辣炒咸鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    作为海的儿女,每年一到开海季,家家户户都是成筐成箱的去海边抢购,什么鱼虾蟹贝一应俱全🤗🤗🤗更会多买些鱼回来,经过秋季的晾晒,收获冬季的美食!没错,就是咸鱼干,每年秋天我妈咪都会自己晒一些...
  • 风干咸鱼块如何做才美味,怎么做风干咸鱼块简单又好吃
    发表于:09-21
    这道菜的食材并不是鲜鱼这里说的风干咸鱼就像我们说的腊肉是一样的食材!用料鱼块9块蒜苗2根姜片4片风干咸鱼块的做法步骤①把鱼块放温水泡20分钟,这样有2个作用,一是鱼块本身很咸可以不让...
  • 咸黄瓜鱼干如何做才美味,怎么做咸黄瓜鱼干简单又好吃
    发表于:12-07
    老爸拿手好戏--自制咸黄瓜鱼干是自然风干的,这次回家老爸给备了不少只蒸的时候那种香味真的让人流口水啊美味用料黄瓜鱼干咸黄瓜鱼干的做法直接将黄瓜鱼干切小块上蒸锅蒸小贴士咸鱼干我...
  • 咸鱼干(咸黄花鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼干(咸黄花鱼)方法
    发表于:03-17
    姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后...
  • 干烧海黄鱼如何做才美味,怎么做干烧海黄鱼简单又好吃
    发表于:04-01
    黄鱼独特的味道完美的填满你的胃!用料黄黄鱼1条大葱少许姜末适量大蒜4瓣葱花适量干淀粉少许酱汁(料酒1勺、老抽1勺、生抽半勺、米醋1勺、蚝油1勺、盐适量、糖1半勺、鸡精1勺、热水半碗)克...
  • 红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐方法
    发表于:02-02
    用料咸鱼条老抽勺干辣椒个酱油勺姜片蒜瓣红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法咸鱼提前泡一夜,再开水里焯一下,泡一小时,洗净,晾干。放油,中小火煎鱼,放多点葱,姜花椒酱油胡椒粉鸡精,炒香,出锅放少许醋,葱...
  • 咸干黄豆如何做才美味,怎么做咸干黄豆简单又好吃
    发表于:12-14
    咸干黄豆亦就是炒黄豆!家里经常炒来送粥什么的……很好吃的!一颗一颗的夹……从来不用勺子,可练筷子功了!哈哈用料黄豆80克(两小把)盐、油适量胡椒粉适量孜然粉适量咸干黄豆的做法黄豆洗净,稍...
  • 地道的咸鱼烧土豆怎么做,如何烹饪咸鱼烧土豆才更好吃
    发表于:02-10
    用料咸鱼条茄子个咸鱼烧土豆的做法详细看视频,宝宝们...
  • 干烧黄鱼如何做才美味,怎么做干烧黄鱼简单又好吃
    发表于:07-02
    用料黄花鱼1条蒜瓣葱根姜片料酒勺生抽勺糖克酱油勺蚝油香菇干烧黄鱼的做法黄鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分鱼肚子里放入香葱结和姜片起锅烧油,七成热的时候放入鱼煎至两面金黄,说实话,这口...