网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 妈妈牌凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    要想做出好吃的茄子,不一定非要放很多油,先蒸熟再加调料入味最后淋油的做法就能够很好的解决茄子吸油的问题。夏天里来一盘冷藏过的凉拌茄,清清爽爽,冰冰凉凉,不要太惬意!用料长茄子1根大蒜3...
  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)方法
    发表于:12-31
    妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料...
  • 简单爽口,妈妈牌凉拌海带丝食谱大全及做法,烹饪好吃的简单爽口,妈妈牌凉拌海带丝方法
    发表于:05-11
    特别适合夏天,下酒好菜用料海带,姜蒜,辣椒粉适量盐,醋适量简单爽口,妈妈牌凉拌海带丝的做法海带泡发,焯水,洗掉滑滑的汁水,切丝加入姜蒜,盐,醋加入辣椒粉拌匀即可,酸辣口,特别有味道,我妈分分钟搞定...
  • 妈妈牌😋坚果拌饭料食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌😋坚果拌饭料方法
    发表于:09-11
    🤫分享一下坚果拌饭料滴做法宝宝不能吃正颗坚果😜那就做成粉给宝宝吃吧😋营养又美味呢月龄:7m+用料食材如图妈妈牌😋坚果拌饭料的做法如图如图如图如图如图更多辅食制作v💓搜索baby2018...
  • 新疆妈妈牌自创凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆妈妈牌自创凉菜方法
    发表于:11-24
    这是妈妈给我们做的凉菜,现在远离家乡,想念至极,于是自己尝试做了~不喜欢的就绕道吧,不要打击我啊~用料韭菜一把(约正常水杯粗细一把)茄子(最好是长茄子)一根豆角(我们称)/芸豆20根蒜3瓣切末葱10...
  • 凉拌茄子!小时候妈妈经常会做给我吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茄子!小时候妈妈经常会做给我吃!方法
    发表于:05-21
    夏天炎热、烦闷,最讲究饮食的中国人喜欢用食疗来度夏,茄子就是夏天食疗中上好的食材。中医学认为,茄子属于寒凉食物,夏天食用可以清热解暑,还能降血压,保护心血管,非常适合糖尿病人(尤其合并高...
  • 妈妈牌茄子煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    妈妈的味道系列—咸鱼茄子煲🍆特别想念的味道…茄子煲一定要配米饭哈…我可以吃好大碗饭,梦想天天吃,哈哈哈哈🙈用料茄子适量猪肉或者鸡肉适量酱油适量姜适量白酒适量盐适量油适量生粉适...
  • 妈妈牌陕西自制凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌陕西自制凉皮方法
    发表于:12-07
    面皮锣锣买了好久没派上用场,现在防控新型肺炎隔离期间,在家有大把时间做好吃的。昨天心血来潮,挽起袖子,抄起家伙开整!做这道面食,要感谢我的母亲!我小时候,她在做凉皮时,非常喜欢跟她一起洗面...
  • 地道的妈妈牌粽子怎么做,如何烹饪妈妈牌粽子才更好吃
    发表于:06-04
    想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生...
  • 凉拌茄子(妈妈手艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茄子(妈妈手艺)方法
    发表于:06-03
    用料长条茄子1个青椒2个葱、蒜、适量盐、花椒粉、味精、酱油、醋、糖适量凉拌茄子(妈妈手艺)的做法长茄子去皮切成大块的菱形块备用,青椒洗净去蒂备用。葱、蒜切末备用干锅不到油把青椒炕...
  • 妈妈教的凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料茄子个白糖克醋勺盐克生抽勺香油味精(视情况而加)妈妈教的凉拌茄子的做法洗茄子,切开茄子,蒸茄子,开锅后15分钟切蒜末3瓣,取一碗,加所有调料,放入蒜末,调匀,倒在茄子上。小贴士喜欢冰凉口感...
  • 妈妈牌粽子如何做才美味,怎么做妈妈牌粽子简单又好吃
    发表于:02-14
    这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净,浸泡6小时后沥干水去皮绿豆,浸泡6...
  • 妈妈牌『红烧茄块』食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌『红烧茄块』方法
    发表于:12-31
    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖...
  • 妈妈牌凉拌粉丝白菜心食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌凉拌粉丝白菜心方法
    发表于:02-14
    这道菜是孩子爸爸每次去丈母娘家的必点菜;在我每次招待客人的菜中也是最受欢迎的素凉菜。用料白菜心切丝0.5~1个胡萝卜切丝1/4根龙口粉丝1把蒜6瓣(中等大小)醋1大勺(根据自家口味调整为适量...
  • 妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子方法
    发表于:06-13
    妈妈种的茄子🍆拿了一袋回来其实挺喜欢吃鱼香茄子煲的,但是一来茄子要炸一遍,二来我老公不吃鱼,所以只能放弃想来想去就做个凉拌茄子吧,家里的做法基本是清蒸淋酱油,特别是白茄子,用这个做法...
  • 快手凉拌妈妈牌手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手凉拌妈妈牌手擀面方法
    发表于:02-28
    用料黄瓜半根小葱适量自制花椒盐半勺(3克左右)卤牛肉适量橄榄油适量手擀面200克左右耗油适量快手凉拌妈妈牌手擀面的做法备齐食材。不要边做边想遍拿,很费时间,容易手忙脚乱,毕竟工作日中...
  • 妈妈的凉拌茄子土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的凉拌茄子土豆方法
    发表于:06-22
    夏天不爱做饭,回忆妈妈的味道,给自己拌了个茄子土豆,主食都省了(´-ω-`)用料茄子3个土豆2个蒜2瓣葱花适量鸡精1勺盐适量也可不加香油1滴就可以海鲜酱油3勺香菜适量妈妈的凉拌茄子土豆的...
  • 好吃的妈妈牌腌茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的妈妈牌腌茄子方法
    发表于:09-06
    小时候第一次吃是姑姑的婆婆做的,记忆中真的是好吃到哭😭。后来一直心心念念想再吃一次,就慢慢和妈妈摸索,果然还是原来的味道😍😍😍因为带娃和妈妈两个人做比较忙,就没拍过程。。。用料盐...
  • 妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
    发表于:04-29
    用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • 妈妈牌川味凉拌鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    家传菜谱,我家每年大年三十的必备菜~用料生抽1勺盐5克糖5克葱姜蒜一些莲藕1个木耳3朵蚝油1勺鸡精1勺花椒粉1勺油辣椒2勺妈妈牌川味凉拌鸡的做法先把鸡肉放进锅里,加一些生姜,煮沸焯水,去除...
  • 妈妈牌辣椒炒茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    绝对的妈妈牌味道。用料茄子6个生抽一大勺味精少许蒜3瓣盐一勺半青辣椒根据个人口味红辣椒3根妈妈牌辣椒炒茄子的做法茄子切片多油,要加少许水反复翻炒茄子,直至变软加入蒜,辣椒,两勺盐、...
  • 妈妈牌酸辣凉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    闺女昨天买的凉面说今天想吃酸辣凉面,27号就开学了要高考完才能回来估计,所以要吃啥为娘都满足你…^_^用料碱水面一小把黄瓜1⃣️根蒜末3⃣️瓣芝麻适量辣椒面一勺糖1⃣️勺醋2⃣️勺生抽2⃣️大勺...
  • 茄子酱(妈妈牌)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    小时候的美味。不加咸菜茄子味道跟鲜。用料咸菜一小株茄子4-5根大蒜1瓣料酒1勺油1勺盐鸡精1勺茄子酱(妈妈牌)的做法茄子洗净去头尾上锅煮熟。筷子能挫进去就行。茄子可以用饭勺捣捣捣油...
  • 妈妈牌凉菜如何做才美味,怎么做妈妈牌凉菜简单又好吃
    发表于:01-06
    想家时,涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的,今天突然想吃了,弟弟给我发来了照片!打结了婚,在家吃饭的次数骤减,家就是爸爸妈妈做的饭吖,以前各种...
  • 妈妈牌饺子如何做才美味,怎么做妈妈牌饺子简单又好吃
    发表于:03-15
    出来工作之后回家的时间比较少,想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道,因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的,这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500...