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  • 日式姜汁豚肉燒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    很簡單的一道日式家庭料理味道也一級棒!用料五花肉薄片150g洋蔥1/2個姜30g醬油1勺味冧1勺日本清酒1勺砂糖1小勺日式姜汁豚肉燒的做法姜磨成泥加入醬油、味冧、日本清酒、砂糖拌勻成醬汁...
  • 地道的梅子燒肉怎么做,如何烹饪梅子燒肉才更好吃
    发表于:05-23
    【一個菜的大廚】時間養成的滋味:梅子燒肉3年前醃製的梅子,去年廣東梅子當造時節我在上海,今年梅子上市又匆匆去上海情急之下做了簡單的潮州咸水梅,十幾道工序的白糖醃梅子則沒有時間做了...
  • 地道的燒豬肉怎么做,如何烹饪燒豬肉才更好吃
    发表于:10-11
    只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要...
  • 照燒雞肉如何做才美味,怎么做照燒雞肉简单又好吃
    发表于:07-04
    不同以往的煎法,鮮嫩多汁的照燒!用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大蔥1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋,攤平,切一口大小A料除麵粉外都加入...
  • 紅麴燒肉如何做才美味,怎么做紅麴燒肉简单又好吃
    发表于:02-15
    台式的三拼盤是燒肉,香腸,米腸,香腸米腸豆買外面的,燒肉😌可以自己做,就來試試,沒想到超級簡單用料五花肉1條紅麴1些米酒1勺糖一些鹽巴一些酥炸粉或木薯粉一些紅麴燒肉的做法醃製,撒糖,鹽塗抹...
  • 照燒豬肉堡如何做才美味,怎么做照燒豬肉堡简单又好吃
    发表于:02-21
    用料豬肉200g洋蔥丁25g醬油2T味霖2t地瓜粉1t白胡椒粉少許細砂糖1/2t照燒豬肉堡的做法準備好材料攪拌至有黏性分8個壓扁入鍋完成了✅放吐司也好吃😋小贴士#夾吐司,做米漢堡都好吃😋...
  • 冬筍炒燒肉如何做才美味,怎么做冬筍炒燒肉简单又好吃
    发表于:03-09
    用料冬笋克燒肉蒜末冬筍炒燒肉的做法油熱把燒肉用糖爆炒一下激出香味裝起備用。爆香蒜末,倒飛過水的冬筍翻炒一會,再放爆過油的燒肉,加點糖,鹽,蠔油翻炒均勻即可。...
  • 腐竹紅燒肉如何做才美味,怎么做腐竹紅燒肉简单又好吃
    发表于:06-20
    第二次學下廚用料五花肉500克腐竹200克八角1个冰糖4粒姜3片酱油1勺料酒1勺老抽2勺勺蒜頭2掰腐竹紅燒肉的做法泡軟腐竹,方便入味切肉吧,沒買到五花肉⋯⋯隨意就好!炒糖色,入水,放所有調料,悶1...
  • 牛肉石燒如何做才美味,怎么做牛肉石燒简单又好吃
    发表于:05-22
    用料5A和牛三片牛肉醋一小碟辣蘿蔔泥搓團一顆香蔥適量櫻花鹽適量黑胡椒適量牛肉石燒的做法將石頭在爐火上加熱一小時左右,直至石頭發紅。將牛肉放在石頭上烤,生熟自定,烤好蘸料食用。牛肉...
  • 筍燒肉如何做才美味,怎么做筍燒肉简单又好吃
    发表于:10-31
    其實就是紅燒肉加了筍乾哈哈,但是真心推薦鑄鐵鍋一樣的食材不一樣的味道,不愛吃肉的我也覺得很讚用料天目筍乾3根五花肉750克千張350克蒜半頭姜少許蔥少許白糖(紅糖)1大勺老抽2大勺筍燒肉...
  • 紅燒豬肉如何做才美味,怎么做紅燒豬肉简单又好吃
    发表于:03-17
    每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁,顏色要夠深,給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢...
  • 紅燒雞肉如何做才美味,怎么做紅燒雞肉简单又好吃
    发表于:09-19
    天氣漸冷之後偶爾也會有重口味!這款添加辣椒的紅燒雞肉,不僅更具口感,顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料:酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法...
  • 紅燒肉滷蛋如何做才美味,怎么做紅燒肉滷蛋简单又好吃
    发表于:10-13
    用料五花肉800克雞蛋10個調味品適量紅燒肉滷蛋的做法五花肉出水(冷水下鍋放料酒薑片花椒一起水開後煮3-5分鐘);起鍋晾涼切塊待用煮雞蛋剝好待用(煮好撈出直接過冷水,這樣比較容易剝皮)熱鍋冷...
  • 偽日式燒肉如何做才美味,怎么做偽日式燒肉简单又好吃
    发表于:07-08
    我好想吃燒肉呀.....用料五花肉一塊日式燒肉汁偽日式燒肉的做法把五花肉切成你想要的形狀..我是切成長片狀...因為我每次去吃韓國烤肉不都是長條狀,烤完再剪著吃嗎?🤣切好的肉片,我放進塑...
  • 蒜子燒肉如何做才美味,怎么做蒜子燒肉简单又好吃
    发表于:11-21
    喜歡蒜頭的不要錯過。用料五花肉一斤蒜頭三個蒜子燒肉的做法下油鍋蒜頭炸到金黃色五花肉焯水焯好的五花肉下過加老抽和水水快燒幹時加蒜頭燒到肉爛水幹就ok...
  • 筍乾菜燒肉如何做才美味,怎么做筍乾菜燒肉简单又好吃
    发表于:08-14
    用料五花肉,筍乾菜,薑片,冬筍筍乾菜燒肉的做法炒香姜片,超香五花肉筍乾菜燙一下,加料酒加水與肉燉了加新鮮冬筍塊燉了,收汁兒...
  • 脆皮燒肉如何做才美味,怎么做脆皮燒肉简单又好吃
    发表于:05-16
    用料五花肉一斤,五香粉半匙,鸡粉半匙,盐半匙脆皮燒肉的做法五花肉洗净抹干水份,用猪肉叉把猪皮狠狠的扎一遍,扎得越厉害皮就越脆。(没有猪肉叉用竹签或叉子也行)。扎完猪皮后,依次用手沾鸡粉...
  • 燒肉如何做才美味,怎么做燒肉简单又好吃
    发表于:08-06
    用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒,用松肉針將豬肉全部插滿洞,在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉,不蓋保鮮膜...
  • 紅燒爌肉如何做才美味,怎么做紅燒爌肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料五花肉650g-700g汆烫水(煮五花肉)料酒2Tbsp(2大匙)姜(拍扁)一小塊青蔥一小段調味料1:大蒜(剁碎)40g青蔥(切段)40g洋蔥(切片)100g姜(切片)20g調味料2:料酒2Tbsp(2大匙)生抽3Tbsp(3大匙)調味料3:溫水適...
  • 紅燒鰐魚肉如何做才美味,怎么做紅燒鰐魚肉简单又好吃
    发表于:12-11
    鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病...
  • 茨菇紅燒肉如何做才美味,怎么做茨菇紅燒肉简单又好吃
    发表于:11-24
    用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條,茨菇切塊。(兩樣差不多大小就行)蔥把蔥白切下拍一拍,留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好...
  • 桂花紅燒肉如何做才美味,怎么做桂花紅燒肉简单又好吃
    发表于:06-07
    红烧肉这么做,味道简直太销魂,根本停不下筷子提到硬菜,不能不说一下红烧肉。作为一道大众菜肴,以其肥而不腻、软糯香甜的口感;又是美容养颜保持肌肤弹性的好菜,这次将清香的桂花和软糯的红烧...
  • 焦糖叉燒肉如何做才美味,怎么做焦糖叉燒肉简单又好吃
    发表于:07-15
    一般叉燒都用梅花肉或五花肉做我卻超喜歡用豬頸肉因為豬頸肉肉質爽口脆脆的焦糖與叉燒的味道非常融合!叉燒要用較長時間去腌製才能夠入味我一般提前1天凖備第二天就可以直接烤叉燒醬推...
  • 紅燒肉如何做才美味,怎么做紅燒肉简单又好吃
    发表于:07-03
    用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香...
  • 港式燒肉如何做才美味,怎么做港式燒肉简单又好吃
    发表于:09-05
    用料五花肉800g港式燒肉的做法方正五花肉皮朝下,涼水下鍋,加蔥姜黃酒,煮到7成熟,筷子戳無血水滲出即可,撈出過涼水洗淨,去除表皮上的白沫和毛,表皮用鋼針細密的扎孔,越多孔越好。豬皮抹少許鹽,...