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  • 肉馅包如何做才美味,怎么做肉馅包简单又好吃
    发表于:03-29
    用料面粉700克酵母5克糖3克泡打粉6克水400克左右肉馅猪肉(半肥半瘦)500克糖3克盐5克十三香1.7克老抽12克生抽8克鸡精3克食用油25克骨头汤(水)180克生姜碎适量香葱50克泡发香菇6个肉馅...
  • 包菜肉馅包子饺子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的包菜肉馅包子饺子馅方法
    发表于:01-23
    有点意外,今天做了包子,女儿回来竟然吃了4个!赶紧记录一下,下次再做用料包菜半个!猪肉,3瘦7肥随意葱随意胡萝卜1根盐适量生抽适量十三香,麻辣鲜适量白酒适量包菜肉馅包子饺子馅的做法切切剁剁...
  • 不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)食谱大全及做法,烹饪好吃的不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)方法
    发表于:05-22
    小贴士附:1、不会擀皮也能驾驭的万能皮子2、苏式紧酵馒头芝士杂菜鸡胸肉馅(包馄饨、饺子、包子、春卷等等都可以)用料猪肉糜(鸡胸肉糜、牛肉糜等等肉糜都可以)300克生抽1勺老抽0.5-1勺盐2-3...
  • 鲜肉馅&菜肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馅&菜肉馅包子方法
    发表于:02-26
    配方中可做5个肉包5个菜肉包用料面团中筋面粉300克酵母3克糖5克泡打粉1克食用油8克水150克鲜肉馅料绞肉(猪肉牛肉鸡肉均可)250克葱花20克姜末5克盐0.5克糖2克白胡椒粉1克鸡精粉2克生抽20...
  • 猪肉包馅如何做才美味,怎么做猪肉包馅简单又好吃
    发表于:01-06
    全家喜爱,收藏!用料猪肉500克生抽20克盐3克白糖50克李锦记叉烧酱50克油20克葱适量猪肉包馅的做法1...
  • 肉包子肉馅如何做才美味,怎么做肉包子肉馅简单又好吃
    发表于:05-30
    用料五花肉25克生抽8克老抽2克盐3克糖2克麻油3克食用油10克蚝油3克淀粉1克水18克面粉400克肉包子肉馅的做法葱姜少许顺时针搅拌。...
  • 生肉包馅如何做才美味,怎么做生肉包馅简单又好吃
    发表于:02-05
    本方来自《广东点心中级技术教材》用料上肉(肥瘦3:7)450克湿冬菇25克葱白25克猪油50克(省略)盐6.5克(改为9克)生抽5克白糖10克味粉(味精)7.5克(省略)生粉15克麻油4克胡椒粉1.5克生肉包...
  • 酱肉包馅如何做才美味,怎么做酱肉包馅简单又好吃
    发表于:08-11
    用料和面面粉500克糖40克酵母4-5克水260-270克腌制猪肉丁/沫500克白胡椒适量葱姜蒜粉/水适量生抽1勺淀粉1勺油1勺炒生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺水2勺老抽1勺盐适量甜面酱半勺豆瓣酱半...
  • 肉馅包子如何做才美味,怎么做肉馅包子简单又好吃
    发表于:01-27
    记录一下最近摸索成功的肉包子做法。图片无美颜,无滤镜,看起来还是很美貌的😂用料猪肉500克葱半根姜半块料酒一汤勺水约半小碗盐两茶勺糖一茶勺蚝油半汤勺十三香一茶勺白胡椒粉半茶勺老...
  • 肉包馅料如何做才美味,怎么做肉包馅料简单又好吃
    发表于:05-10
    用料猪肉500克葱40克姜10克盐1克糖4克生抽40克耗油30克料酒10克麻油30克植物油20克白胡椒粉1克鸡粉4克水看馅料程度决定加不加100克肉包馅料的做法以上搅匀...
  • 肉包调肉馅如何做才美味,怎么做肉包调肉馅简单又好吃
    发表于:08-02
    用料猪肉300克糖5克盐5克生抽5克老抽8克葱姜水60克麻油10克白胡椒粉少许肉包调肉馅的做法剁好的五花肉,首先加入盐、糖、生抽各5克,老抽8克、白胡椒粉少许,拌匀。制作葱姜水,我不喜欢吃到...
  • 肉馅面包如何做才美味,怎么做肉馅面包简单又好吃
    发表于:06-19
    突发奇想,做洋肉包子,味道不错哦用料猪肉末克葱花适量黄油30克盐适量胡萝卜酒高筋面粉250克低筋面粉50克糖60克酵母5克糖50克蛋50克牛奶130克肉馅面包的做法正常面包做法,面团65克一个175...
  • 肉包馅如何做才美味,怎么做肉包馅简单又好吃
    发表于:06-14
    用料克猪肉(瘦:肥=7:3)500克生抽12克盐6克料酒5克蚝油5克白糖8克油10克葱姜水(葱5克,姜5克)70克玉米淀粉5克肉包馅的做法1.肉冰冻一小时,12秒速度6打成肉糜2,加入生抽12克,盐6克,糖8克,料酒5克,30...
  • 肉包馅儿如何做才美味,怎么做肉包馅儿简单又好吃
    发表于:06-07
    福清人的口味。。肉馅加了点水放料理机一会就行了耗油和糖多放点然后酱油盐巴味精一丢自己尝尝味道不够咸再放耗油不够甜再加糖最后放葱末超好吃咬起来还有汁用料水适量猪肉250克糖比...
  • 地道的豆角肉馅包怎么做,如何烹饪豆角肉馅包才更好吃
    发表于:06-26
    用心热爱,用心制作每一道美食,只为给心爱的人吃用料猪肉馅适量,猪肉太贵了,买的少。豆角2把(大概2斤左右)面粉看心情放的酵母粉3克温水豆角肉馅包的做法我是下班回家做的,到家大概6:30。1.烧一...
  • 肉包的馅料如何做才美味,怎么做肉包的馅料简单又好吃
    发表于:03-03
    防止自己忘记用料酱油勺蚝油勺糖克生粉食用油葱花姜末有肥有瘦的猪肉胡椒粉肉包的馅料的做法先把猪肉剁碎,葱姜剁碎,放进碗里,加入适量盐,生抽老抽,蚝油,糖,生粉,胡椒粉,把食用油加热,放进碗里,激...
  • 包子肉馅如何做才美味,怎么做包子肉馅简单又好吃
    发表于:05-29
    用料前腿肉/五花肉500克葱姜水:葱、姜各20克水120克调味料:盐8克糖15克鸡精10克胡椒粉1~2克老抽5~10克蚝油5克麻油10克包子肉馅的做法制作葱姜水。搅碎肉。加入盐和糖分次倒入部分葱姜水搅...
  • 「酱肉包子馅」没有包子的包子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「酱肉包子馅」没有包子的包子馅方法
    发表于:02-12
    重庆人对面食不太感兴趣,但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的,但包包子的手法不能入眼,就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜,这个方子偏甜,不喜欢太甜的可以适当减少糖的...
  • 肉包子馅如何做才美味,怎么做肉包子馅简单又好吃
    发表于:05-30
    自己做包子讲究真材实料。看过很多同学和老师的方子,我还是不喜欢加老抽蚝油和淀粉。用料肉末400克老姜3-5片小葱3根生抽15克食盐5克白糖8克黄酒10克芝麻油15克胡椒粉少许鸡精少许(可...
  • 地道的肉包馅饺子馅怎么做,如何烹饪肉包馅饺子馅才更好吃
    发表于:11-17
    纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一...
  • 肉馅包儿如何做才美味,怎么做肉馅包儿简单又好吃
    发表于:08-14
    用料面粉1500克酵母15克水750克肉馅包儿的做法3斤面粉,15克酵母,750克水,揉面直至三光,醒面半个小时,取出面团揉成长剂子切成段,压扁成圆形用擀面杖擀成圆形再用擀面杖把面皮四周擀薄点加入...
  • 肉馅儿包如何做才美味,怎么做肉馅儿包简单又好吃
    发表于:06-08
    我做的加了藕和杏鲍菇肉丸很受家人们欢迎,我就想用这馅儿包包子应该也行,来咯👌用料面粉酵母糖肉糜葱姜生抽蠔油鸡蛋盐胡椒粉鸡粉香油肉馅儿包的做法水700g放酵母10g,加入面粉1500g,糖10g,...
  • 酱肉包肉馅如何做才美味,怎么做酱肉包肉馅简单又好吃
    发表于:01-24
    用料去皮五花肉500克葱白50克生姜10克甜面酱2汤匙,大约50克生抽10克老抽20克十三香四分之一茶匙酱肉包肉馅的做法五花肉,姜,葱洗净五花肉切块,一般做红烧肉大小一块就行,姜切厚片主锅放入姜...
  • 鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)方法
    发表于:12-13
    我们在吃包子的时候,很多人喜欢吃肉包子,肉包子馅料最常见的就是猪肉馅,还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅,鲜香多汁,嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子,也可以搭配...
  • 包子馅儿—肉包馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅儿—肉包馅儿方法
    发表于:08-21
    记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克...