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发表于:07-07
我只是试试用淡奶油版的,不一定很多人会喜欢,适合不爱吃黄油的人,不适合宝宝吃用料蓝风车淡奶油50g熟蛋黄1个玉米淀粉50g低筋面粉50g糖粉20g淡奶油版玛格丽特的做法淡奶油加糖粉打发一下...
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发表于:09-30
本人不喜欢黄油的味道、一直想做植物油的,第一次按照黄油版的成功了用料蛋黄2个低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉60g盐1g植物油80g玛格丽特(植物油版本)的做法油加糖粉搅拌均匀后筛入蛋黄,搅...
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发表于:08-07
由于健身餐中,多蛋白少蛋黄,在这里看到了君子的玛格丽特的配方,正好安放我的熟蛋黄!做得时候,懒得解冻黄油,直接用的玉米油代替,跟原方相比,也减少了冷藏这一步,其中,玉米面的营养成分比玉米淀粉...
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发表于:09-09
用黄油做过,也用玉米油做过,觉得还是玉米油的好吃。特记录下来,以备自用。用料玉米油210--220克糖粉120克盐1克熟蛋黄4个低粉100克玉米淀粉100克玉米面200克玛格丽特~玉米油版的做法把1+2+...
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发表于:09-30
偶然间看见玛格丽特饼干非常好看,想看能不能用植物油做一次。结果发现其实也好吃,咱不说这是合格的玛格丽特吧,至少练手还是可以的。不够需要更高水平的,那还是得用黄油,这个是我自己拿来当...
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发表于:01-29
好久没做欧包了,今天我们来做个欧包吧!这个强烈推荐大家做!面包真的很好吃,里边特别软吃着很像法棍。其实我感觉它就是法棍,就是变个造型而已。这面包是蓝带大师书上的,当时就是看到这个造型...
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发表于:09-19
做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子...
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发表于:09-09
新手就可掌握的美味小饼干喔。口感特别细腻,奶香浓郁用料食材:玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉50克盐1克玛格丽特💋的做法黄油软化后,加入糖粉打发至蓬松稍发白把熟蛋...
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发表于:06-23
用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了...
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发表于:11-30
又到周末啦,空闲的时候给自己调一杯草莓玛格丽特鸡尾酒,即使晾衣服,也能晾出放松的味道用料龙舌兰45ml白橙皮酒20ml柠檬汁15ml草莓糖浆10ml盐适量橙子半个草莓玛格丽特的做法具体步骤见视...
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发表于:11-21
用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减...
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发表于:01-17
玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口值得推荐用料低粉90克玉米淀粉85克黄油100克糖粉40...
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发表于:02-17
用料黄油少许低筋面粉少许杏仁少许杏仁玛格丽特的做法见视频...
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发表于:09-04
用料玉米淀粉170克低筋面粉170克糖粉55克黄油170克熟蛋黄4个盐2克奶粉30克黑芝麻或白芝麻若干玛格丽特小饼干淡甜的做法参照作品最多的配方×2做的,为了防止自己忘记糖量和加奶粉自己保...
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发表于:03-12
想做玛格丽然后看到有剩下打发过的奶油给点下去,意料之外比加黄油的好吃。大家可以试下喔用料打发可可淡奶油一点白砂糖45克低筋面粉90克玉米淀粉110克熟蛋黄2个玉米油70克盐1克超级酥...
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发表于:12-10
坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90...
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发表于:05-23
全家都很喜欢吃玛格丽特而我因为考虑到脂肪含量所以总限制自己做的次数,之前试过50克牛奶50克黄油口感不太好这次试了40克酸奶60克黄油口感酥脆味道多了些清爽,所以把这款相对健康美味的...
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发表于:10-05
为了消耗家里的奶油奶酪,特地推敲出来的豪华版本玛格丽特,这是本人经过多次试做,调配出的原创配方,甜度已经减至低量,喜甜的朋友可以酌情添加糖量。用料奶油奶酪60克黄油100克熟蛋黄4个低筋...
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发表于:01-29
蜂蜜是一种天然甜味剂,除了味道,作为一种天然的甜味剂,用蜂蜜代替糖有很多很好的理由。蜂蜜比糖还甜,这意味着你可以少量的蜂蜜代替糖,这样就可以降低卡路里。甜的蜂蜜还有利于健康。除此之...
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发表于:05-15
玛格丽特饼干配料:蛋黄4个(土鸡蛋蛋黄6个),黄油100克,细砂糖50克,盐2克,玉米淀粉60克,低筋面粉100克奶茶:纯牛奶250克,红茶水300克,炼奶50克注意事项:黄油需要提前放室温软化到用手轻压有个坑即可...
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发表于:05-25
新手上路零失败的手作。尝试过玉米油版的玛格丽特,觉得太油腻了,还是老老实实换回了黄油版,特意减少了黄油的用量,希望入了烘焙坑后不要增加太多体重。增加了牛奶味道更加香浓~用料黄油100...
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发表于:10-07
在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到...
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发表于:07-08
做法简单的玛格丽特,口味可不简单哦。双重的奶香中充盈着满满的罗勒芳香。用料9寸披萨饼1个披萨酱2汤勺橄榄油少量马苏里拉奶酪100克切达奶酪(可选)15克罗勒叶适量玛格丽特披萨的做法9寸...
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发表于:05-10
用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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发表于:09-09
也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细...