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发表于:06-19
简单几步教你做真材实料的秘制鱼丸,大人小孩都特别爱吃呦!用料葱1根草鱼1条鸡蛋1个盐适量姜1块香菜1颗秘制鱼丸的做法准备材料清洗、去鳞,草鱼切成两半,去掉腹部的肉(肉质太松了不适合做鱼...
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发表于:03-09
用料带鱼(不用提前腌制)1条花椒(关键不可省)15粒姜(切片)3片蒜(切片)2瓣小米辣(切碎)4个生抽适量蒜蓉辣酱1勺淀粉适量孜然适量白胡椒适量料酒1勺香葱两根秘制带鱼的做法1⃣️带鱼去内脏切段,擦干净...
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发表于:02-24
有明确目标与理想为之哭为之笑为之奋斗终身做饭之于我就是这样对于爱做饭的人来说去饭店吃饭最爱做的事情就是看菜单吃各种没尝过的菜顺便偷师再回家捣鼓一下也许就会有一道刻有你灵魂...
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发表于:06-08
这个是自己想的做的不好吃见谅用料鱼一条,辣椒,芹菜,葱姜蒜末。秘制煎鱼的做法把鱼的内脏取出用盐涂抹鱼全身腌制十分钟芹菜切断放在鱼肚里煎锅拿出,大火,放鱼,煎至金黄放入盘中留些底油放入...
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发表于:05-16
想吃鱼丸了,家里只有剩下的包心鱼丸了,想了想就切了个土豆一起炒了!哈哈哈😄也是一道美味佳肴即兴之作没有拍图请见谅用料土豆1个包心鱼丸(任意你喜欢吃的鱼丸都可以)300g洋葱半个胡萝卜一...
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发表于:12-15
好吃的小肉丸,可以当零售吃,还可以用在菜里,炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通,其实很有点与众不同,因为里面加了一种特殊材料,使肉丸不腻,却又口感超好,感觉更滑嫩可口。用料肉馅...
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发表于:10-02
度度度是一个爱鱼如命的家伙,真的很爱吃鱼呀。那么做鱼呢就比较多,虽说一直坚持鱼最好的做法就是清蒸,但是总蒸来吃着实单调了些。那么这个酸甜辣的鲈鱼就诞生了!度度度秘制鲈鱼!用料鲈鱼一...
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发表于:09-15
这款秘制鱼头,有蒜的香味和辣椒的辣味,回味无穷!用料大头鱼鱼头一半姜少许蒜半个小辣椒四个酱油少许花生油少许葱、香菜少许秘制鱼头的做法把买回来的鱼切好洗干净待用热水烧开后,把姜和辣...
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发表于:11-14
白白的米饭不好吃,那就想办法让它香香的,独特的焖饭让你胃口大开,真的是全家都爱吃用料大米根据饭量定培根3片鱼丸6颗蒜蓉辣酱适量牛肉酱适量盐少量花生油适量秘制培根鱼丸焖饭的做法大米...
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发表于:11-22
从小经常吃妈妈做的这倒烧鲅鱼,没有鱼腥味,而且还有一点嚼劲,肉质不那么柴。用料鲅鱼2条葱3段姜3片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺料酒0.5勺老抽半勺生抽2勺八角2个盐适量秘制烧鲅鱼的做法准备两条大...
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发表于:10-28
用料肉末1500克鸡蛋2个姜末少量花椒面少量白糖少量面酱少量耗油少量料酒少量蒸鱼豉油少量淀粉少量秘制丸子的做法葱姜切末备用猪肉3斤,前膀子,肥瘦比3:7,绞成肉馅。花椒用锅煲熟。用擀面...
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发表于:03-13
用料鲍鱼6只蒜粒3瓣小米辣4个洋葱1/3个青辣椒2个蚝油1勺生抽2勺白胡椒适量料酒适量鸡精一丢丢葱段3段香菜1根秘制鲍鱼的做法1⃣️6只鲍鱼冷水加盐浸泡十分钟,去内脏取出肉;2⃣️冷水下鲍鱼肉...
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发表于:02-28
宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一...
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发表于:07-30
想做烤鱼丸,看了下厨房,没有太吸引我的,于是自创了这款秘制烤鱼丸🐠。哈哈😄用料鱼丸150g蚝油两茶勺番茄酱两茶勺料酒一茶勺照烧汁一茶勺橄榄油一茶勺盐适量现磨黑胡椒碎适量孜然适量黑芝...
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发表于:05-29
很费劲但是很好吃用料小鱼20条姜8片葱适量盐适量大葱1根糖稍许克大蒜8瓣八角0.5个料酒适量秘制小鱼的做法池沼公鱼500克,破肚子收拾,去骨头去头全部都摊开,稍微晾干一点酱油辣椒蒜末料酒...
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发表于:05-18
用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉,锅内放入适量油,待油热后放入鱼煎成黄色!准备一个...
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发表于:03-12
用料草鱼1条胡椒粉1克盐1克糖0.5克料酒20克酱油1克青椒2根切块蒜末1头蒜的量姜丝适量郫县豆瓣酱2大勺生抽1勺秘制鱼块的做法草鱼洗净去掉头尾。切成鱼段。太大的话可以从中间再切段。...
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发表于:06-04
家里人喜欢吃鱼!所以我会经常做各种鱼!这个鱼烧出来入味,微辣!好吃!一点不吃辣可以不放辣椒!)我家不吃味精鸡精等调料!如果你们喜欢吃可以放一些!不吃味精鸡精对身体好哦!用料草鱼一条奥尔良腌料...
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发表于:08-28
这是一道凉吃的菜,黄花鱼刺少营养丰富适合老人孩子食用,也可以选择草鱼来做!用料黄花鱼一条圆葱20g姜蒜适量花椒适量玉米油适量酱油少许白糖12g秘制熏鱼的做法黄花鱼去鳞收拾干净后,切段,放...
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发表于:11-21
番茄的酸甜,豆腐的香糯,鱼丸的鲜滑,花菇的醇厚,杂蔬的舒爽…关键是快手好做又低脂不胖…用料豆腐1块鱼丸/牛肉丸8个虫草花20克番茄3个木耳10朵花菇4朵蟹肉棒6根姜3片盐5克健康快手菜:低GI...
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发表于:05-11
以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜...
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发表于:09-17
用料鸡蛋一个或两个盐料酒生抽姜末香油姜粉胡椒粉馒头沫蚝油秘制炸狗鱼丸子的做法这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。去鳞,破肚开膛。清洗干净去皮去刺鱼肉剁成馅,放料酒腌10...
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发表于:10-08
用料肉适当带点肥肉干馒头1个(最好是自己蒸的馒头)山药1根姜一块葱1根生抽适量酱油适量秘制肉丸子的做法生姜山药去皮山药去皮用石臼捣成泥,一定要捣成泥不是切成泥山药捣成如图的样子,越...
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发表于:02-18
此配方是我二姨家的秘方,炸出的鱼脯外香里嫩,用于煲汤,鱼脯含汤多。用料鱼肉500克鸡蛋3个红薯粉100克盐12克葱姜蒜汁100克清水150克秘制鱼脯丸的做法鱼肉去皮切片剁末,越细越好鸡蛋、盐、...
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发表于:08-24
用料鸡蛋1个料酒3勺酱油3勺糖4勺盐1勺鸡精1勺姜2片葱1根蒜2瓣大料2颗花椒10粒蚝油2勺酱油6勺猪肉陷半斤秘制肉丸的做法姜葱蒜花椒大料用清水加一点盐泡30分钟备用肉馅用酱油3勺胡椒粉1...