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发表于:06-25
用料带鱼条葱根酱油勺料酒勺生抽勺冰糖红烧刀鱼带鱼的做法带鱼洗净,待用!有很大块鱼籽!葱姜准备好油热,放葱姜冰糖,生抽,料酒,倒入刀鱼15分钟左右出锅!鱼籽遍布!味道很好,鱼很新鲜!...
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发表于:12-10
妈妈的味道,简单记录下来,以后自己煎鱼吃用料冻刀鱼(带鱼)3条啤酒半瓶易拉罐豆瓣酱2不锈钢勺生抽适量盐少许葱半根姜2片蒜2瓣八角3个红烧刀鱼(带鱼)的做法冻刀鱼解冻清洗,去除腥的血和内脏黑...
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发表于:03-20
用料带鱼2条葱半根蒜三瓣姜三片生抽两勺老抽一勺白糖5克料酒一勺香醋一勺盐少许红烧带鱼的做法带鱼处理好切块葱姜蒜切好备用锅中加少许油,葱姜蒜爆香加入带鱼块。加入料酒生抽老抽白糖...
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发表于:07-19
用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调...
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发表于:03-30
刀鱼和带鱼有区别吗?用料带鱼条葱根蒜瓣酱油勺香醋勺红烧带鱼还是刀鱼?的做法刀鱼处理干净。切成段。白酒,盐腌10分钟。油锅。下鱼段。煎至两面金黄。捞出。锅内少许油。下辣椒段,蒜,葱段。...
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发表于:12-21
带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总...
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发表于:09-04
用料带鱼两条料酒勺酱油勺白糖一点盐克姜两片葱一段蒜1瓣面克红烧煎带鱼的做法带鱼洗净,把盐和酱油均匀的涂在带鱼身上,腌制半小时,均匀的把面粉撒在带鱼上!锅入下油,小火煎制两面金黄!千万...
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发表于:06-03
带鱼刀鱼…应该是一样滴!吃过几种,养殖的野生的,要不就是买的不地道,要么就是它本身的特点,总是腥味挺重的。炸过之后会好许多。要想把这个【腥味】转化掉,【炸】很重要哦!特别喜欢吃的举手🙋...
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发表于:10-04
用料鱼400克盐2克葱少许(10克)蒜少许(2瓣)姜2片(5克)料汁酱油1勺(吃米饭的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼(舟山刀鱼)的做法据说刀鱼上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味...
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发表于:12-29
赤刀红,又名:红带鱼,赤刀鱼科。适合清蒸,香煎,红烧。肉质非常细嫩。无小刺,一根主骨。用料赤刀红1条约500克葱姜蒜适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量干红辣椒丝适量食用油适量盐适量鸡精适量...
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发表于:02-13
我们家东北人非常喜欢的一道菜用料带鱼2条葱几段姜几片蒜几瓣八角1个酱油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺盐适量醋1勺红烧红带鱼的做法把带鱼洗干净用料酒,姜腌10分钟带鱼擦干水,裹上淀粉热油放...
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发表于:01-20
老公的家常菜用料带鱼条料酒勺盐克蒜5瓣葱1/3根大料酱油勺糖米醋勺红烧宽带鱼(天下第一刀)的做法用葱姜蒜大料料酒,将鱼腌制一小时,两面煎金黄,出锅,起锅炒新的葱姜蒜,放上鱼,加一小碗水、酱油...
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发表于:07-11
用料铁棍山药两根盐适量酱油适量糖适量醋适量淀粉适量面粉适量干红辣椒2个香菜末少许姜2片素红烧带鱼的做法山药蒸熟压扁,横片成两半面粉、淀粉1:1加水搅拌均匀成糊汁片好的山药挂糊,油...
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发表于:06-11
香喷喷的红烧带鱼来啦😄这个带鱼是买的大的,煎起来好煎,肉多也比小的好吃😊用料带鱼1条大葱半根白糖2克姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐少许油多一点鸡精适量红辣椒2个小米椒3...
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发表于:07-09
秋刀鱼,老人小孩吃的时候需要注意。虽然刺少,也得注意。用料秋刀鱼5条酱油3勺料酒5勺蒜5瓣盐3克姜5片干辣椒(可以不放)3个花椒8粒醋(醋解腥)10勺红烧秋刀鱼的做法食材全览。配料,姜丝、大葱、...
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发表于:11-29
带鱼是非常非常滴好吃!特别适合在在这样的天气美美的开个小灶。这道菜不仅美味营养而且特别的大气!(带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品...
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发表于:09-16
这不是一个甜口儿的,颜色也不是重色调的😄用料带鱼1条约500克蒜4瓣葱1段切丝姜3片干🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版红烧带鱼(刀鱼)的做法带鱼切段,刮白磷洗净,放姜片,10克料酒,10克生抽...
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发表于:05-04
红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。用料带鱼500克料酒1汤匙生抽1汤匙...
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发表于:04-28
师父教给我的做法,说备孕或者怀孕都应该多吃海鱼,而我从来没做过鱼,特别怕油溅,不过师父这个方法挺简单的,适合我这种初级小厨,备孕女……用料刀鱼2只料酒适量白糖适量盐适量海鲜酱油适量葱...
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发表于:07-23
用料秋刀鱼3条蒜2瓣盐适量姜3片酱油适量干辣椒🌶️1个味极鲜酱油适量葱一小块红烧秋刀鱼的做法将鱼收拾干净去头,锅中加油烧热后放鱼,煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香倒入适...
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发表于:06-09
美味至极的「红烧带鱼」码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g...
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发表于:02-12
本来想煎带鱼的、结果临时改做红烧带鱼超简单超好吃!用料带鱼1条葱2根姜3片酱油1勺白糖50克料酒1勺老抽0.5勺糖克盐克红烧带鱼!的做法1、一条带鱼、去内脏和黑膜、切成小段、用黄酒姜一...
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发表于:11-27
用料鱼条面粉红烧刀鱼的做法刀鱼切段裹上白面五层油温下锅炸,控油,复炸一遍。炸至外表酥脆放油,大料,辣椒段,姜,葱,鱼,白醋,一品鲜,水没过鱼,味素,盐,白糖,老抽,料酒。炖3-5分钟,香菜。收好汁,撒入蒜片...
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发表于:04-16
用料刀鱼葱姜蒜料酒生抽老抽十三香干辣椒盐面粉花椒大料耗油醋糖淀粉红烧炸刀鱼的做法刀鱼切段,放入葱姜蒜(捣蒜器处理),干辣椒段,盐,料酒,生抽老抽,十三香,腌制半小时。腌制好的刀鱼沥水裹面,入...
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发表于:03-12
【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻...