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带鱼!红烧带鱼!鱼羊~

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.12W
带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图

美味至极的「红烧带鱼」
码起来!!!

ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~

此谱没废话,全是重点+精华!
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用料  

带鱼 3条中段
淀粉 若干
6片
小香葱 3根
香菜 2根
3瓣
八角 3个
桂皮 2段
草菇老抽 1勺≈10g
蚝油 1勺
香醋 1勺
白糖 1.5勺
3克
半勺

带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法  

  1. 1.中段带鱼洗净,盐腌渍半小时,
    2.裹「淀粉」待用

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第2张
  2. 煎至两面金黄~

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第3张
  3. 备调料~

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第4张
  4. 油锅爆香~

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第5张
  5. 1.加入「老抽」「蚝油」「香醋」「糖」「盐」~
    2.爆香后,加入煎好的「带鱼」
    3.加水没过带鱼,加「料酒」去腥~

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第6张
  6. 20分钟后大火收汁~
    加入「香菜」关火!!!

    美味即享~
    (๑´ڡ`๑)~

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法步骤图 第7张

小贴士

1.白糖和香醋一定按量加足!!!
2.收汁后浸润半小时会更加入味!!!

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都是你想要的
味蕾之食~
!!!
等你呦~ (*^▽^*)
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此谱没坑,放心照做~╭(╯ε╰)╮

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