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发表于:11-11
纯记录下做芋泥的过程,芋泥当然可以直接单吃的,但吃多容易腻,所以更多时候,我是把芋泥当配料,搭其他食材一起做美食吃。正宗的福州芋泥做法是要加猪油的,很香很香。现在家里很少吃猪油,所以,还...
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发表于:02-06
今天又尝试了用土豆做薯片,毕竟署愿也是我的一大爱好,哈哈,我觉得比玉米片还要好吃。为了尝试哪种更好,我做了两种口味,两款各有特点,可以选择自己喜欢的口味尝试:1⃣️这一款是用黄油,牛奶还有...
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发表于:05-19
芋泥盒子最麻烦的就是炒芋泥,那天在下厨房看到@乖宝WJS发布分享的“懒人版芋泥”特别方便!一阵开熏哈哈哈就自己做了个奶油芋泥盒子,炒鸡好吃!这个方子能做280ml盒子12个左右用料芋头989克...
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发表于:01-24
用空气炸锅做快手好吃的空气炸锅用料低筋粉110克泡打粉2克蛋黄1个糖粉50克核桃20克黑芝麻适量橄榄油50克非猪油版酥脆的核桃酥的做法桃酥配料:低筋粉110克、橄榄油50克、糖粉50克、蛋黄...
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发表于:09-25
用料芋头500克牛奶50克—80克糖(加芋泥中)30克奶油80克糖(加奶油中)20克芋泥奶油的做法芋头去皮蒸熟(蒸到全部软烂),压成泥。取500克熟芋泥,加30克糖。趁热搅拌到糖融化。加入牛奶50克,搅拌均匀...
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发表于:10-11
还是在下厨房里看到有人转发的nami主妇的食谱,俺跟老公都是炸猪排爱好者,可苦于易胖体质,不敢吃太多油炸食品,忽然看到这个非油炸的方子,马上就想尝试下!结果,做完发现真的太简单,太好吃了!!就连...
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发表于:03-31
此配方参考好几个配方,仅用于记录我的做法。用料芋头300克紫薯150克细砂糖35-40克牛奶100-120克淡奶油100克炼奶25克(可不加)小美版芋泥的做法芋头和紫薯切片蒸熟,与其他配料全部放进小美,3...
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发表于:03-21
鲜芋三吃,第一吃炖猪肚汤,第二吃做芋泥馅,第三吃打成芋泥鲜奶糊。美味无敌!用料荔浦芋头一个A2全脂奶粉自己看着办木糖醇40/50g没了不要油谁说非要炒的低脂芋泥的做法和杂粮一起双层蒸熟了...
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发表于:09-11
猪扒饭一直是大爱,这次做个健康非油炸版哒,一样很好次用料猪排洋葱一只淀粉适量酱油,料酒,黑胡椒,糖,耗油酱烧猪扒饭——非油炸版的做法猪排放清水冲洗干净,用刀背将大排拍打至松软,比原来大。...
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发表于:04-19
0基础都可以学会我就是喜欢这颜色所以为了眼见一下这个金黄色的面包糠炸出来的东西😄自己做了一次每次外面吃点撒好吃的见着金黄颜色的东西不放可能是因为好看的原因吧用料荔浦芋头500...
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发表于:07-18
此配方不会粘刀粘盘,吃的时候也不粘牙,口感有点像朝鲜打糕。为了防止凉了以后变硬,依旧选用猪油。参考食谱用料面皮糯米粉200克牛奶240克白糖20克猪油15克沾粉糯米粉20~30克馅料荔浦芋头15...
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发表于:01-09
最近《风味人间》纪录片带火了很多地方的美食,让人们看到了不一样的舌尖中国。秃黄油的由来我不大清楚,我没有去过江浙一带,且自打知道螃蟹这种生物以来,我对它的做法就只是停留在清蒸,爆炒...
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发表于:01-24
跟着@高芋芋学做饭,以后再也不用纠结中午吃什么了,有这一碗猪油拌面就够了用料生抽2勺老抽1勺蚝油半勺辣椒油1勺白糖1勺猪油1勺面条一人份猪油拌面(@高芋芋版)的做法生抽2勺,老抽1勺,蚝油半...
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发表于:01-28
我真的超爱芋泥用料芋头随意紫薯(可加可不加)随意0卡糖随意按自己口味来牛奶或淡奶油随意黄油(可加可不加)随意【自制芋泥】低糖低油版芋泥控最爱芋泥脏脏杯的做法芋头和紫薯蒸熟,放入破壁...
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发表于:10-31
今天发的非油炸猪排也是小盆友们的最爱~~当然,怕胖猪猪女孩也可以解馋哟~~同理可以做鸡排~用料猪排:适量面包糠:适量鸡蛋:一枚淀粉/面粉:适量椒盐:适量非油炸猪排的做法取少量面包糠,放入炒锅...
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发表于:05-29
🥩烤箱版“油”炸猪排:只用烤箱,非油炸,但依旧有焦脆口感。现做现吃是最好的,但我提前一晚做好,彻底放凉后盖保鲜膜放冰箱,第二天再用烤箱复烤一下,外壳依旧是焦脆的。用料猪排3块面包糠1杯克...
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发表于:11-29
快手抹面包或直接吃用料芋头200克淡奶油70克调味盐5克1小茶勺葱花适量奶油芋泥酱小美版的做法200克预蒸熟的香芋切1厘米见方的粗条,70克淡奶油,1小勺调味盐,葱花,全部材料进小美锅,8秒速度3...
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发表于:05-02
记录一下,怕忘了用料蛋清4个蛋黄5个牛奶40克玉米油40克糖40克低筋面粉30克紫薯粉10克淡奶油150克芋头馅100克奶油加紫薯粉10克芋泥奶油卷的做法玉米油,牛奶混合均匀,筛入低粉,紫薯粉,拌匀,加...
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发表于:01-17
用料淡奶油250ml芋头200克牛奶糖适量奶油芋泥的做法将芋头煮熟去皮将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中加入适...
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发表于:05-07
用料猪排1块面包糠若干克鸡蛋1个面粉若干橄榄油1勺盐若干黑胡椒若干甜辣酱1勺蕃茄酱3勺酱油1勺番茄一瓣柠檬1瓣非油炸版日式“炸”猪排的做法步骤1:猪排用刀背敲软鸡蛋打散,调入少量面粉...
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发表于:05-19
来自下厨房@Eeeki小喵叶原配方去皮芋头350克我每次都是切一个芋头去皮后200克出头就按比例修改了配方带两个娃时间紧张利用面包机节省工作用料荔浦芋头去皮210克(约1个)淡奶油60克雀巢炼...
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发表于:09-11
用料芋头400g安佳奶油30克牛奶100克代糖15克自行添加奶油香的挂壁芋泥!纯芋头版的做法槟榔芋削皮切块水开蒸15分钟在锅里用勺子稍微捣碎搅拌机加芋头奶油牛奶糖喜欢粘性大的就多搅拌会...
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发表于:09-02
家里刚好有一个大芋头,想着做成芋头泥,此款芋泥味道简单淳朴,适合比较清新甜品夹心等。用料芋头500g白砂糖90g(小甜)自己照喜好增减盐一小撮无油芋头泥的做法把芋头切小丁,放电饭锅里...
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发表于:01-27
买了下厨房推荐的荔浦芋头,四个大芋头在家,我常做的红豆芋头甜汤,烧香菇芋头饭和炒葱油芋头以外,决定再创新一些吃法。最近开始尝试烘焙所以先想到做芋头酥,于是用两只芋头熬了芋泥,芋泥很多...
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发表于:05-02
超爱碳水星人最后的倔强用料芋头400克脱脂奶200g零卡糖(赤藓糖醇)按自己喜好低卡无油熬芋泥(芋泥馅)的做法芋头和一个紫薯蒸熟(可以蒸久一点,软烂好熬)蒸熟后放入锅中加入脱脂牛奶开始熬~大火...