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  • 正宗美味的农家菜补血利器-she鲠鱼怎么做
    发表于:04-24
    海鸥岛咸淡水交汇,有好多市面少见的渔获~其中蛇更就是最特别的~只有在初夏才会有哦~以前妇女要补血什么的吃这个鱼就最好了哦~现在数量越来越少买的越来越贵用料she鲠鱼500克蒜8瓣豆豉15克...
  • 清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)方法
    发表于:06-24
    用料活鱼1只清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)的做法鲜鱼去鳞,内膛洗净,剪去鱼鳍,鱼身横切两刀(切时顺着鱼刺方向切,可先将手在盐水中泡一会,不会打滑)撒盐,放筛子里倾水,再用厨房纸擦干鱼身姜切片,放入...
  • 每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼方法
    发表于:08-14
    经常吃鱼有降低胆固醇延缓记忆衰退等等好多数不尽的功效所以啊啊啊啊每周至少吃一到两顿鱼均衡营养咯咯咯咯用料黄花鱼2条姜片2片生粉油芝麻油烧酒盐适量每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼的做法把...
  • 红烧海鱼(带鱼,黄鱼,鲳鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧海鱼(带鱼,黄鱼,鲳鱼)方法
    发表于:05-22
    用料2条葱5根姜5片糖二十克老抽2勺生抽4勺克蒜5瓣红烧海鱼(带鱼,黄鱼,鲳鱼)的做法新鲜的带鱼2条,小黄鱼4条,洗净沥干水分,带鱼切段待用。鲳鱼取6条洗净控水待用。在鱼上沫上很薄的干生粉。...
  • 葱油鱼(鲳鱼鮸鱼各种鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鱼(鲳鱼鮸鱼各种鱼)方法
    发表于:04-20
    不知道其他城市怎么样,在浙江温州的酒席上,必不可少会有葱油鱼。一般用野生大黄鱼或者鲳鱼来做,鱼鲜香味美。菜谱更新2020.2.19之前写的是用鮸鱼做的家常做法,做出来的鱼蒜香味浓郁。现在...
  • 清蒸鱼(黄鱼鲈鱼多宝鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(黄鱼鲈鱼多宝鱼)方法
    发表于:08-13
    用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺姜4片葱2根红辣椒少量(可无)香菜少量(可无)清蒸鱼(黄鱼鲈鱼多宝鱼)的做法【清理】清理黏膜、剪掉鱼鳃、清理鱼肚子,厨房纸印干水分,鱼身两面各划几刀【腌制】料酒...
  • 铁锅炖鱼 贴饼子       (稻花鱼、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、胖头鱼都🉑️)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖鱼 贴饼子       (稻花鱼、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、胖头鱼都🉑️)方法
    发表于:04-29
    大学时毕业前,曾给一家名为“赫哲鱼村”的馆子画过外墙壁画,完工后热情的赫哲族老板热情邀请,一定让去尝尝他的手艺,谢拒后却念念不忘店里那一口口油光满面的大铁锅,和黄澄澄的锅边玉米饼子...
  • 健康的鱼排、鱼丸、鱼滑,鱼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的健康的鱼排、鱼丸、鱼滑,鱼饼方法
    发表于:06-19
    什么都没有添加,100%鱼肉,又香又弹牙!骄傲!煎成鱼排,或者做成鱼丸做火锅做汤都可以,简直不能太完美啊!减脂又健康!用料蛋清个盐适量胡椒粉适量马鲛鱼一斤多左右葱花适量花生油一点料酒少量健康...
  • 海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...食谱大全及做法,烹饪好吃的海鱼的通用做法:赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...方法
    发表于:01-04
    酱油和盐就可以让海鱼非常美味哦~酱油和盐可以多放一点比较香:)我爸看到这句话一定会表扬我,他最喜欢口味咸点的海鱼。用料赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼..几条都可以青蒜3根青辣椒1个红辣椒半个姜...
  • 鱼亲鱼如何做才美味,怎么做鱼亲鱼简单又好吃
    发表于:07-23
    金枪鱼下巴拼海鲈鱼下巴用料金枪鱼下巴海鲈鱼下巴艾多美牛油果油姜片蒜瓣醋料酒勺葱根盐克胡椒粉克鱼亲鱼的做法金枪鱼下巴,海鲈鱼下巴,洗净装入容器,放上生姜、大蒜、小辣椒、醋,料酒等,放...
  • 鱼非鱼如何做才美味,怎么做鱼非鱼简单又好吃
    发表于:12-11
    想吃鱼,又怕有刺?用这道菜代替吧!下饭利器!用料圆茄子1个淀粉适量鸡蛋2个生抽一圈老干妈1勺醋1勺糖1勺胡椒粉少量香葱1根鱼非鱼的做法做的时候忘记拍照了,就直接文字记录啦~~先把茄子去皮,对半...
  • 烧鱼鱼如何做才美味,怎么做烧鱼鱼简单又好吃
    发表于:10-05
    用料生抽勺葱根盐克鱼条料酒勺白糖克姜片烧鱼鱼的做法切腌:料酒,盐锅里放油弄它个金黄色,拿出来弄个汁汁:生抽,盐,糖,蚝油,葱,姜,打芡,完成,还有一步最重要,就是:吃...
  • 漏鱼鱼如何做才美味,怎么做漏鱼鱼简单又好吃
    发表于:08-12
    用料水300克豌豆粉50克蒜末2瓣香菜3根生抽1勺康乐醋1勺油泼辣子1勺面粉克盐克漏鱼鱼的做法豌豆粉1:6水,拿一个杯子,做量杯,先盛一小杯豌豆粉,用1杯水调开,锅里放5杯水,水煮开后,慢慢把调好的豌...
  • 水煮鱼鱼鱼如何做才美味,怎么做水煮鱼鱼鱼简单又好吃
    发表于:10-28
    室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒...
  • 荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^方法
    发表于:06-27
    热汤泡上荞麦鱼鱼,酸爽用料西红柿1个荞麦面面粉玉米面韭菜荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^的做法荞麦面、白面1:1,大概各50克加少许水搅,再加水成拉丝效果起一锅水,开水,倒面糊慢慢倒搅至沸腾面熟...
  • 烤鱼鱼如何做才美味,怎么做烤鱼鱼简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鱼几条油克盐克姜片蒜瓣料酒勺烤鱼鱼的做法清洗,去内脏料酒泡十分钟,之后盐姜丝蒜蓉混一起泡十分钟,之后清洗,厨房纸巾吸水,锡纸上刷油,摆盘烤箱180预热10分钟,烤12分钟美美哒。建议用肉...
  • 春花鱼  ♨   鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的春花鱼  ♨   鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼方法
    发表于:12-19
    春花鱼,只有5条,好小呢,慢慢清洗,不慌不忙,Easyandbreezy...用料辣椒丝适量5条小油菜3颗瓜子仁数颗花椒适量清酒适量生抽适量糖适量醋适量春花鱼♨鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼的做法洗...
  • 红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美方法
    发表于:06-29
    用慢煮塞。鱼保持完整。用料黄鳝5-6条姜蒜切片老抽5克料酒30克干辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蚝油10克水80克红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美的做法油,姜,蒜,干辣椒,3分钟...
  • 清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)方法
    发表于:10-08
    清蒸鱼,最重要是火候,肉质嫩而滑,而且没有鱼腥味,当然调味也是很重要的。因为我的图片拍得不全,用了几次拍的不同鱼的照片来做教程,大家原谅一下。其实步骤不复杂,注意细节就好啦!用料鱼(鲈鱼、...
  • 红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)方法
    发表于:12-24
    用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2...
  • 酸菜鱼(黑鱼,桂鱼,草鱼,鲈鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鱼(黑鱼,桂鱼,草鱼,鲈鱼)方法
    发表于:06-28
    之前喜欢的一家酸菜鱼馆搬迁了,一直忘不了滑嫩可口的鱼片,浓郁中微微带酸辣的汤底。已经快一年没吃酸菜鱼了,无奈只能自己动手做了。用料黑鱼2斤调料包(海底捞)可不放1包干辣椒6个姜葱蒜,葱...
  • 清蒸鱼(鲽鱼,黄鱼,乌江鱼,梭鱼…)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(鲽鱼,黄鱼,乌江鱼,梭鱼…)方法
    发表于:12-24
    用料料酒适量盐适量姜适量葱适量鱼一条生抽或者蒸鱼豆豉或者酱油适量勺花椒一小把粒油适量清蒸鱼(鲽鱼,黄鱼,乌江鱼,梭鱼…)的做法鱼洗净,加料酒,姜,葱,盐腌15分钟左右。盐要少量均匀涂在鱼的...
  • 鱼鱼鱼如何做才美味,怎么做鱼鱼鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料盐克料酒勺姜片草鱼鱼鱼鱼的做法鱼容易炸费,哇哈哈😄舍得放油是关键小贴士炸鱼时,要多油,高温,别急着翻动...
  • 鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)方法
    发表于:04-06
    用料龙利鱼鱼肉料理(鱼豆腐,鱼汤,鱼饺,鱼锅贴)的做法鱼豆腐1.一条鱼,一个蛋清/半个蛋,料酒:料理机20s2.木薯淀粉30+盐+胡椒粉:搅上筋3.蒸40(盖保鲜膜)/烤16025(可以加小芋头)芦笛菜市:鲶鱼8/斤10快...
  • 「鱼香鱼」鱼的鱼香味+鱼香味的鱼( ̀⌄ ́)食谱大全及做法,烹饪好吃的「鱼香鱼」鱼的鱼香味+鱼香味的鱼( ̀⌄ ́)方法
    发表于:03-29
    年夜饭怎么能少了鱼摆摆~鱼香味菜肴是四川民间烹鱼时常采用的调味方法,具有咸甜酸辣兼备,姜、葱、蒜味浓郁,色泽红亮的特点,超级下饭!今天介绍的鱼香鱼跟鱼香肉丝稍有不同,在这道菜里没有加...