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  • 重庆油辣子、烧椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆油辣子、烧椒酱方法
    发表于:09-15
    用料油辣子油适量辣椒粉120克白熟芝麻少许桂皮1块姜3片八角3个香叶2片花椒粉少许盐小半勺豆豉100克花生碎50克烧椒酱油适量青椒4个姜3片泡椒5个大蒜半头熟芝麻适量重庆油辣子、烧椒酱...
  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法
    发表于:02-15
    作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的...
  • 正宗重庆油辣子海椒食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗重庆油辣子海椒方法
    发表于:03-03
    小面,烧烤都用得着用料辣椒个花椒粒八角个盐克香叶片花椒油辣椒面黄豆少许胡椒粉少许正宗重庆油辣子海椒的做法混合调料后,锅中倒菜油,烧热至不冒泡即可关火,将热油淋上,搅拌好,静置即可...
  • 家传辣椒油(重庆油辣子)食谱大全及做法,烹饪好吃的家传辣椒油(重庆油辣子)方法
    发表于:01-13
    辣椒油在重庆不叫辣椒油,叫海椒油。我大部分时间没在家吃饭,做一斤辣椒油基本上能保证一个月不愁。有时候做得多了,也卖一些。用料辣椒面适量白芝麻适量花生适量菜油适量家传辣椒油(重庆油...
  • 重庆辣椒油如何做才美味,怎么做重庆辣椒油简单又好吃
    发表于:09-24
    上个月在坐月子辣椒油吃完了,老公就说出了月子赶紧做,我早上煮面没有辣椒油都不香了,这次又再做顺便就发了教程用料辣椒面300克菜籽油700克白芝麻50克八角5个香叶5片桂皮1块草果3个盐适量...
  • 重庆油辣椒如何做才美味,怎么做重庆油辣椒简单又好吃
    发表于:09-21
    油辣子海椒是制作重庆小面必不可少的关键调味料,也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了,今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领,让你能顺利地做出好吃的...
  • 地道的重庆红油辣子怎么做,如何烹饪重庆红油辣子才更好吃
    发表于:05-05
    夏天想吃凉拌菜,就自己做点油辣子用料白芝麻克花椒粒蒜瓣姜片香叶片辣椒面勺花生米八角桂皮香奈茴香香叶洋葱小葱菜籽油重庆红油辣子的做法香料,洋葱,蒜,姜,小葱备好,倒入菜籽油冷浸四五个小...
  • [维大王] 重庆辣嗨椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的[维大王] 重庆辣嗨椒油方法
    发表于:10-02
    拌面,凉菜,打沾水,样样行!用料辣的辣椒面(细细长长)300g香的辣椒面(圆屁股尖头)500g白芝麻一大碗干核桃仁3颗干花生仁(脱皮喔)一小把茴香籽末(如果你喜欢)一小撮菜籽油500ml[维大王]重庆辣嗨椒油的...
  • 「重庆小面」附油辣子和花椒面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「重庆小面」附油辣子和花椒面做法方法
    发表于:11-05
    没有“重庆小面”的面条榜单,都有黑幕!重庆小面到底有多受欢迎?有说一年卖出6亿碗的,面条连起来可以把地球绕成毛线球!一部小面纪录片,让很多外地人更深入的了解了重庆的小面。纪录片拍的很...
  • 口味重重滴-重庆辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的口味重重滴-重庆辣子鸡方法
    发表于:03-21
    用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-...
  • 重庆小面的红油辣椒第一版食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面的红油辣椒第一版方法
    发表于:01-18
    红油辣椒是重庆小面的灵魂,要想得到一瓶好的红油,得自己亲自炒辣椒。辣椒剪或不剪均可,有的小面馆的辣椒不剪,和着辣椒籽一起炒酥脆,火一定要小,慢慢炕,这样得到的辣椒面才香,红油味道才好。用...
  • 重庆万能辣椒油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    用料白芝麻克花椒粒盐克草果个灯笼椒斤朝天椒斤洋葱个香芹根香菜根香葱根大蒜瓣姜片香叶片十三香勺菜籽油勺重庆万能辣椒油的做法将灯笼椒朝天椒,花椒剪成段和花椒。加上少许油炒干,变成...
  • 重庆糊辣壳小面(附油辣子做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆糊辣壳小面(附油辣子做法)方法
    发表于:11-07
    “妹儿,来一两小面少汤”“老板,二两牛肉面,多葱花”类似的言子传递在重庆早上的大街小巷。无论是西装革履的上班族,还是打扮时尚的美人,或是街头干活的棒棒,着急上学的学生,坐在小面摊前,为的...
  • 重庆红油辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    家用版,参考下厨房、小红书多位美食大人方子,纯粹自用记录。家里消耗慢,做的量比较小,这样能保持辣椒的香味!用料辣椒面50克花椒面10克白芝麻5克盐10克糖10克菜籽油250克姜片大蒜小葱洋葱香...
  • 重庆辣子鸡如何做才美味,怎么做重庆辣子鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    去重庆好几次了,决定在家做出这种味道!用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨,...
  • 重庆油辣子(超正宗)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆油辣子(超正宗)方法
    发表于:06-06
    重庆每家每户都有一罐油辣子,凉菜,拌菜,蘸料都离不开它,它更是咱们最爱的小面的灵魂。至于制作方法,家家都有自己的习惯,此方法是一位专业做小面的师傅教的,细节有点多,但这正是它好吃的关键,总...
  • 青辣椒酱(重庆特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的青辣椒酱(重庆特色)方法
    发表于:08-18
    小面伴侣青辣椒酱在重庆吃罐罐米线,三鲜米线,豆花饭,都喜欢点份青辣椒沾水吃而我喜欢把这个拿来煮面吃,或者拌饭今天的材料是家里的存货有菜椒跟二荆条,也叫美人椒材料是母亲大人自己种的因...
  • 重庆油辣子如何做才美味,怎么做重庆油辣子简单又好吃
    发表于:08-02
    用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油,小火热油,放入少量颗粒花椒和干辣椒段,炸出香气;辣椒面里加少量盐、花椒面等,搅拌均匀;将调好的辣椒面...
  • 地道的重庆辣子鸡怎么做,如何烹饪重庆辣子鸡才更好吃
    发表于:01-27
    美味嗨爆...
  • 正宗美味的重庆地道佐料-辣椒油怎么做
    发表于:01-29
    简单+吃辣必备用料辣椒面花椒姜蒜盐油重庆地道佐料-辣椒油的做法准备辣椒面(用最后将要存放辣椒油的碗装)放入姜、蒜、盐(姜、蒜均少量即可,盐根据个人口味,这里放多的话,以后炒菜加辣椒油就...
  • 油辣子(重庆人的最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的油辣子(重庆人的最爱)方法
    发表于:08-09
    天气炎热,食欲不振。是时候来一份凉菜下稀饭了。一份好的凉菜的精髓是什么,肯定离不开一勺美味辣椒油了。用料辣椒面500克白芝麻50克蒜5瓣姜3片黄葱1根小葱5根洋葱1个黄皮花生100克花椒8...
  • 独创秘制「辣椒油」重庆胃必备食谱大全及做法,烹饪好吃的独创秘制「辣椒油」重庆胃必备方法
    发表于:08-12
    一个在重庆吃火锅也会点超辣锅底的变态妹根据自己的变态口味研制的炒鸡流弊辣椒油…(*^◎^*)好吧我就是那个变态,但这个一顿饭也就是一勺的量,不然第二天可能屁股不可以…已经吃了几年了...
  • 重庆辣子油如何做才美味,怎么做重庆辣子油简单又好吃
    发表于:08-05
    虽然是一只不太能吃辣的重庆人,但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念,这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐,平时吃饺子、凉菜放点儿格外香用料辣椒面(稍微粗点)200g花椒...
  • 重庆妹子教你:地道辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆妹子教你:地道辣椒油方法
    发表于:06-03
    辣椒油用途广泛,爱辣之人必备很多人都不会做呀,其实好简单,分分钟搞定这个方子是从小跟着妈妈学得,袁豆豆是个地地道道的重庆妹子,前20年,没离开过那片土地!保质期,我也说不好,反正很久很久很久...
  • 正宗美味的「15期」重庆小面辣椒油(油辣子)的做法怎么做
    发表于:08-15
    本期视频:_show/id_XMTUxNzE5MTY2OA==重庆小面辣椒油的做法,可以用多种辣椒混合,二荆条、朝天椒、子弹头辣椒、灯笼椒等,调出的味道不一样哦~~用料辣椒适量菜籽油适量芝麻适量草果适量草寇...