![正宗美味的乌鸡生蚝啫啫煲怎么做]( "正宗美味的乌鸡生蚝啫啫煲怎么做")
发表于：07-19
我家韩先生点名的一道菜，之前从没吃过，不知道什么味道。但韩先生说，作为一个广东人，你竟然不懂做啫啫煲…好像广东人会吃而已，不要求广东人要会做这玩意吧？刚好，我就不懂做啫啫煲。而且听名字...
![啫啫煲如何做才美味，怎么做啫啫煲简单又好吃]( "啫啫煲如何做才美味，怎么做啫啫煲简单又好吃")
发表于：06-14
没有牛腩的啫啫煲用料粉卷一人份酱油1勺李锦记麻婆豆腐酱1/3包啫啫煲的做法先煎至金黄下酱油炒一遍放至砂锅内倒入1/3包酱料，用豆瓣酱代替也可以。倒入半碗水，烧滚即可...
![啫啫滑鸡煲如何做才美味，怎么做啫啫滑鸡煲简单又好吃]( "啫啫滑鸡煲如何做才美味，怎么做啫啫滑鸡煲简单又好吃")
发表于：09-29
用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡，童子鸡，切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜...
![正宗美味的啫啫鸡煲（广东特色啫啫煲）怎么做]( "正宗美味的啫啫鸡煲（广东特色啫啫煲）怎么做")
发表于：11-26
用料鸡啫啫鸡煲（广东特色啫啫煲）的做法如视频中所诉...
![地道的啫啫生蚝怎么做,如何烹饪啫啫生蚝才更好吃]( "地道的啫啫生蚝怎么做,如何烹饪啫啫生蚝才更好吃")
发表于：06-28
啫啫煲讲究快、准、狠不仅能尽可能锁住海鲜的鲜美还能为食材增添地道的风味内盛姜片、蒜头、长葱段等再加上指定食材放入盐、糖、蚝油、生抽调味开盖的时候香味扑鼻听着“啫啫啫啫”的...
![地道的啫啫鱼鳍鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鱼鳍鸡煲才更好吃]( "地道的啫啫鱼鳍鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鱼鳍鸡煲才更好吃")
发表于：11-06
那天在市场看见有冰冻的鱼鳍卖，看起来还不错，问啊姨怎么做，啊姨说用葱去焗，然后冰箱也刚好有鸡，就研发了这个鱼鳍鸡煲，很美味下饭用料鱼鳍500克鸡半只葱如图蒜如图香菜如图腌料👇🏻盐适量酱...
![啫啫鸡煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡煲简单又好吃]( "啫啫鸡煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡煲简单又好吃")
发表于：03-15
B站上Jrake那学来的，味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块，放蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉搅拌均匀后，腌制30分钟。宽油热锅，下入鸡肉，中火慢煎，腌...
![生蚝啫鸡煲（嘢味）食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝啫鸡煲（嘢味）方法]( "生蚝啫鸡煲（嘢味）食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝啫鸡煲（嘢味）方法")
发表于：01-26
广东人无🐔不欢，无论系白切，蒸，卤水，啫啫，打边炉，烧烤，手撕等等都离不开🐔用料鸡半只生抽2勺蚝油5勺料酒些许盐适量白糖适量姜3片大蒜5-8瓣洋葱些许生蚝6-8只生蚝啫鸡煲（嘢味）的做法生蚝用盐或...
![啫啫好味道|生啫鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的啫啫好味道|生啫鱼煲方法]( "啫啫好味道|生啫鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的啫啫好味道|生啫鱼煲方法")
发表于：02-18
生啫的做法还是去广东的时候学到的。生鲜的食材直接放到煲中，用食材自身的水分加一小碗料酒焗熟一煲好味。排骨，鳝鱼，海鲜，蔬菜，无所不能啫。“啫”是煲中食材沸腾时候发出的声音，在这里是个...
![地道的啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鸡煲才更好吃]( "地道的啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鸡煲才更好吃")
发表于：07-03
在外面吃了鸡煲，回家试试，犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做...
![生蚝啫啫鸡如何做才美味，怎么做生蚝啫啫鸡简单又好吃]( "生蚝啫啫鸡如何做才美味，怎么做生蚝啫啫鸡简单又好吃")
发表于：01-25
家宴，年餐都可以安排起来了。用料走地鸡半只生蚝1斤配料：1姜粒10粒蒜10瓣红葱头10个洋葱半个配料2胡椒粉少许柱候酱1勺沙茶酱1勺生抽1.5勺老抽0.5勺白砂糖10克生粉少许花生油少许白酒1勺...
![正宗美味的啫啫生菜煲（广东特色啫啫煲）怎么做]( "正宗美味的啫啫生菜煲（广东特色啫啫煲）怎么做")
发表于：11-26
用料蚝油勺啫啫生菜煲（广东特色啫啫煲）的做法如视频中所诉...
![生菜啫啫煲如何做才美味，怎么做生菜啫啫煲简单又好吃]( "生菜啫啫煲如何做才美味，怎么做生菜啫啫煲简单又好吃")
发表于：02-13
万物皆可啫啫煲青菜版用料生菜虾酱一小勺蚝油一勺蒜半颗生菜啫啫煲的做法热锅热油，丟蒜和虾酱蚝油进去炸，油烧到冒烟了丟生菜，过一会儿翻一下炒到稍软就行，生菜不用全熟小贴士今天做的没有...
![正宗美味的生啫鱼头煲 啫啫鱼头煲怎么做]( "正宗美味的生啫鱼头煲 啫啫鱼头煲怎么做")
发表于：09-15
用料鱼头1个生啫鱼头煲啫啫鱼头煲的做法详见视频...
![地道的啫啫沙姜鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫沙姜鸡煲才更好吃]( "地道的啫啫沙姜鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫沙姜鸡煲才更好吃")
发表于：05-25
这俩天特别想吃鸡肉，奈何超市买的的鸡肉都没什么鸡味也绵软不紧实；只能用啫啫这种重味的火候菜才能拯救的了这只鸡。PS：因为我和男朋友都比较嗜辣，不吃辣的厨友可以把小米椒和线椒换成不辣...
![地道的姜葱啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪姜葱啫啫鸡煲才更好吃]( "地道的姜葱啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪姜葱啫啫鸡煲才更好吃")
发表于：11-07
这是一道快手菜，沙锅啫啫煲鸡，炒锅炒个青菜，很快就可以开饭啦！用料鸡半只香菜2根姜一块红葱头2粒青葱3根盐焗鸡粉半包料酒，糖、胡椒粉，麻油适量姜葱啫啫鸡煲的做法鸡剁块，洗净血水，沥干水分。...
![啫啫鸡翅煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡翅煲简单又好吃]( "啫啫鸡翅煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡翅煲简单又好吃")
发表于：06-21
这道菜食材简单，做法也简单，可味道很棒，掌握了做法可以用不同的食材来烹调出各种美味。用料鸡翅500克杏鲍菇两个小洋葱五个（也可以用大洋葱，小洋葱更香）香菜适量蒜瓣五个蚝油，生抽，糖各两勺啫...
![地道的水鱼鸡啫啫煲怎么做,如何烹饪水鱼鸡啫啫煲才更好吃]( "地道的水鱼鸡啫啫煲怎么做,如何烹饪水鱼鸡啫啫煲才更好吃")
发表于：02-18
广东名菜之一用料蒜8瓣生抽1勺蚝油1勺红葱头8个老抽半勺九江米酒2勺姜10片柱侯酱1勺葱2根青椒1个鸡粉少许白砂糖少许生粉1勺鸡1斤水鱼1只水鱼鸡啫啫煲的做法按视频顺序做就可以了...
![啫啫生菜煲如何做才美味，怎么做啫啫生菜煲简单又好吃]( "啫啫生菜煲如何做才美味，怎么做啫啫生菜煲简单又好吃")
发表于：04-14
用料生菜一斤蚝油1.5勺蒜5瓣干贝4粒虾米8颗油1勺啫啫生菜煲的做法干贝虾米泡水，生菜洗净，用漏盆倒扣在洗菜盆上，摇摇摇把水分沥干，加蚝油，有的话还可以加鲍鱼汁进去，抓匀，再加点油，抓匀，放一边...
![啫啫鸡腿煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡腿煲简单又好吃]( "啫啫鸡腿煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡腿煲简单又好吃")
发表于：03-27
这个配比口味比较清淡，鸡肉又非常嫩，很得母后和婆婆欢心，记录一下。用料鸡腿4只/500克大蒜1只洋葱中等大小1个姜片2—3片生抽15克蚝油15克料酒10克淀粉10克糖5克老抽5克盐3克啫啫鸡腿煲的...
![啫啫鸡肉煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡肉煲简单又好吃]( "啫啫鸡肉煲如何做才美味，怎么做啫啫鸡肉煲简单又好吃")
发表于：01-10
用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油...
![瓦煲啫啫鸡如何做才美味，怎么做瓦煲啫啫鸡简单又好吃]( "瓦煲啫啫鸡如何做才美味，怎么做瓦煲啫啫鸡简单又好吃")
发表于：02-19
存档用，不然每次都要问我妈用料姜一小根酱油三勺蚝油两勺淀粉两勺料酒两勺盐一勺鸡半只花生油两勺瓦煲啫啫鸡的做法酱油，盐，料酒，油，姜，生粉，和鸡一起腌制半小时或以上，鸡切块最好切小一点比较...
![生啫鸡煲如何做才美味，怎么做生啫鸡煲简单又好吃]( "生啫鸡煲如何做才美味，怎么做生啫鸡煲简单又好吃")
发表于：10-17
新学的粤菜生啫鸡煲，香喷喷，闻不着看得见。用料鸡1只大蒜1个生姜1大块油盐酱醋各类调料一勺小米椒适量香菜洋葱少许生啫鸡煲的做法大蒜剥开生姜切块洗净剁鸡块，加入一勺盐一勺辣椒粉一勺...
![正宗美味的啫啫声的啫啫鸡煲怎么做]( "正宗美味的啫啫声的啫啫鸡煲怎么做")
发表于：06-14
啫啫两字其实是来自于我们粤语的滋滋声的一个形容~从小大拍档吃到大的广州人，没有人没吃过啫啫煲的！很少人在家里做的其实~因为怕家里的瓦煲会爆会裂，所以大家尝试做这个之前，请必须，保证，你...
![蚝油啫鸡煲如何做才美味，怎么做蚝油啫鸡煲简单又好吃]( "蚝油啫鸡煲如何做才美味，怎么做蚝油啫鸡煲简单又好吃")
发表于：01-22
特别喜欢吃港式的啫啫鸡煲，这次自己试着做，味道还真不错！老公说有港式茶餐厅的味道。我感觉如果用上红葱头，再多加点大蒜头，会更加正宗！来试试吧！超级简单快手！用料鸡1只糖10克料酒2勺盐5克生...
烹饪屋
