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发表于:03-20
《每天都是饼干日》P204上次为了做黑橄榄吐司特意买了一瓶黑橄榄,总想着做点什么,就撸了这个方子用橄榄油的饼干家里老人吃起来也没有很大负担,相对黄油饼干健康太多并且这是一个可以用面...
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发表于:06-02
用料鲈鱼(其它鱼也行)一条蒸鱼豉油适量姜2片乌榄3颗盐2克油适量乌榄(黑橄榄)蒸鱼的做法把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份,准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油(黑橄榄泡软出盐水切碎)把生姜...
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发表于:05-27
个人比较喜欢吃薄脆的意式披萨感觉没有吃那么多的面粉进去用料披萨酱适量罗勒适量高筋全麦面粉180克酵母10克盐10克糖5克低筋面粉120克黄油30克水180克白蘑菇四个色拉米片少许牛肉靡30...
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发表于:09-25
仅个人记录。用料鸡蛋2个普通面粉适量潮盛橄榄菜2勺油少许克橄榄菜饼的做法面粉+水+鸡蛋+橄榄菜拌匀成糊状,然后静置10分钟左右。热锅,放少许油,油热后,倒入面糊,摊成饼状。适时翻面,两面少...
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发表于:02-13
仿佛是薄锅盔用料橄榄菜一罐面粉筋度不限,别太低快手葱油饼食谱1个橄榄菜饼饼的做法和面,参考快手葱油饼揪成小剂子,擀成拟长方形,划无数个道道儿,具体参考快手葱油饼抹橄榄菜,饼饼的咸淡就...
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发表于:12-06
很简单的一道咸口小点,可以当零食也可以当餐前开胃小食。用料面粉250克泡打粉3克水115毫升橄榄油25毫升盐1.5克甜椒粉(paprika)3克辣椒粉1.5克撒料橄榄油适量海盐一小撮黑胡椒一小撮橄榄...
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发表于:10-23
老公最近爱上橄榄菜,做个这个感觉还不错用料橄榄菜薄饼芝士橄榄芝士薄饼的做法锅中不用放油,把饼放进去解冻中小火待饼软后放适量橄榄菜撒芝士再上面盖上一张饼慢慢的把四周捏紧,感觉芝士...
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发表于:09-30
唯有薄底的正牌意式披萨,才能不负众望。用料中筋面粉580g盐12.5g即发干酵母3g冰水400g橄榄油(可选)56.7g黑橄榄10颗番茄70g番茄酱100g芝士100g玉米粒100g黑橄榄芝士番茄薄底披萨的做法所...
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发表于:01-22
周末小盆友都在家,想着做点啥好吃的,翻开冰箱有培根,马苏里拉,黑橄榄,顿时想到做个披萨。也比较快手。简单记录下来。味道真心不错。小盆友赞不绝口我用了石板,这个烤出来是脆皮的面皮,口感更...
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发表于:09-28
想吃即做用料橄榄菜若干发酵好的含油面团约300g(可以做8个)橄榄菜薄煎饼的做法发酵好的面团揉捏均匀,分成8个小面团,用擀面杖擀成薄饼状,挖一勺橄榄菜均匀铺在薄饼上,然后沿一边将饼卷起,卷...
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发表于:08-13
消耗黑橄榄的好方法用料高筋粉(也可用全麦面包粉)240g黑橄榄15颗水140g糖10g盐2g黄油5g酵母2.5g水(煮贝果)1000g小苏打(煮贝果)一小撮黑橄榄贝果的做法黑橄榄切碎,吸去水份。除黑橄榄、黄油外...
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发表于:09-19
制作前小贴士:1⃣️黄油室温25度左右软化(手指可以按进去)2⃣️粉类混合一起过筛3⃣️黑糖与黄油混合乳化需要点时间,大家耐心搅拌,出现豆腐渣样你继续搅就会变顺滑4⃣️黑糖➕热水融化后放凉再用,热...
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发表于:02-15
一开始在下厨房里搜索到的配方都是添加白砂糖的芝麻脆饼,但是按照其它配方做出来的脆饼甜度会比较甜,本人不喜欢吃太甜腻的食物所以尝试了把白砂糖改换成蜂蜜,经过10来次的尝试后,终于制作...
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发表于:10-22
配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料中种面团高粉200g冷水135g酵母1/2勺主面团中种面团全部高粉60g全麦粉40g盐1/4勺细砂糖20g橄榄油20g冷水65g黑橄榄50g表面装饰高粉适量黑橄榄面...
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发表于:02-05
饼干使用魔芋精粉,非常低碳低卡,而且特别脆!方子可以做6片,每片大约38大卡,蛋白质1.9克,脂肪2.1克,碳水0.4克。用料主要材料:魔芋精粉35克奇亚子7克鸡蛋(中等大小)1个黑橄榄芝士口味:芝士片1片黑...
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发表于:11-12
使用飞利浦空气炸锅用料红薯1个温水60毫升酵母15克蛋糕粉280克全脂牛奶60毫升海盐½茶匙橄榄油1茶匙去核的绿色和黑色橄榄75克迷迭香1茶匙橄榄油1茶匙帕尔马干酪15克空气炸锅红薯橄榄...
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发表于:08-25
现在越来越多人喜欢自己动手来制作沙拉,在其中加上一些番茄片,洋葱片,让其变得营养健康,成为一种轻食主义的生活方式。但是你尝试过在沙拉中添加一些黑橄榄吗?这种沙拉在西班牙非常常见,混合...
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发表于:01-29
图渣饼渣味道不渣。配方来自INESROSALES橄榄油薄饼(迷迭香百里香风味)的包装袋背面的成分表。这个成品几乎还原了原版风味,欠缺一点颗粒状麦麸,比原版更酥一点。当然可以像原版一样替换百...
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发表于:09-25
用料A黄油96克糖粉40克盐1克B低粉144克苏打粉1g杏仁片点缀分割10克/个刷蛋液2遍橄榄饼干的做法捏成橄榄状黑板笔记...
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发表于:07-22
羽衣甘蓝的营养价值非常的高,它富含各种维生素和矿物质,甚至有抗癌的功效,被誉为最健康的蔬菜之一。它还是超级低热量的神器,绝对是减肥期间最适合的零食!用料羽衣甘蓝适量橄榄油适量海盐/...
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发表于:12-11
用料大蒜1/2瓣黑橄榄200g盐橄榄油2勺黑橄榄酱的做法将所有的材料用搅拌棒打成泥即可如果用油浸的黑橄榄,就不用给橄榄油啦...
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发表于:12-11
用料橄榄酱:黑橄榄(水浸)按口味盐蒜少许百里香2撮柠檬皮(干,碎)1撮鸡胸脯肉1块盐、胡椒黄油黑橄榄鸡的做法鸡肉冷冻2个小时,这样比较好切。横截面切开,不要切断。用盐和胡椒腌1-2个小时橄榄酱...
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发表于:01-24
家里所以有人上辈子都是意大利的天使,这辈子留下来一个意大利的胃!pizza是其中最重要的一环!经过两次实验,我就晋级娃和队友眼中的pizza大神,秘笈在此!本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众...
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发表于:04-17
灵感来源于墨西哥薄饼,很香很快手很好吃!于是写下来了。本来是为了消耗一下家里的全麦粉,就做了传统的薄饼,做着做着突然想到家里的橄榄菜!不知为什么就觉得这个组合应该特别搭,于是就有了以...
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发表于:01-10
36小时天然酵种注:以下配方做4根230克,40CM长的法棍。注:关于天然酵种的培养见_注:这款法棍制作流程和以前做的天然酵母36小时法棍相似,请移步到_看过程图用料法包粉425克黑麦天然酵种(100%...