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发表于：12-13
高压锅版，非常简单，适合小“青椒”们。用料牛肉500酱油八角桂皮花椒粉／五香粉姜片香叶盐橄榄油清水五香酱牛肉（便利版）的做法用少量清水（约100ml）将配料（除橄榄油）拌匀，将牛肉切厚片放入腌制约20...
![正宗美味的秘制五香酱牛肉「家庭版」怎么做]( "正宗美味的秘制五香酱牛肉「家庭版」怎么做")
发表于：03-16
酱牛肉是一道经典的卤肉菜系，精选牛腱子肉，放入N种香料一起卤制，是一道非常美味的下酒菜，今天就和大家分享这道菜的制作方法，赶快收藏吧用料牛腱500克八角2个花椒10粒姜5片桂皮1块老抽5勺葱...
![老五酱牛肉如何做才美味，怎么做老五酱牛肉简单又好吃]( "老五酱牛肉如何做才美味，怎么做老五酱牛肉简单又好吃")
发表于：12-19
用料牛腱肉酱油黄酱黑胡椒西餐牛排烤料蜂蜜老五酱牛肉的做法将牛腱肉凉水入锅烧开紧一下捞出晾凉晾凉的牛腱刷上调好的酱汁腌一小会儿依然凉水入锅文火煮一小时关火别开盖闷到自然凉小...
![「老饭骨」五香酱牛肉，很香的一口酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老饭骨」五香酱牛肉，很香的一口酱牛肉方法]( "「老饭骨」五香酱牛肉，很香的一口酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老饭骨」五香酱牛肉，很香的一口酱牛肉方法")
发表于：12-04
不知道你们有没有看过抖音里老饭骨我是超爱三位大爷为了让大爷们的手艺在下厨房里继续传承也为了尊重作者们的版权所以我决定以老饭骨的名义写下这酱牛肉的方法之前收藏过很多酱牛肉的...
![意大利炖牛肉（红酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利炖牛肉（红酱版）方法]( "意大利炖牛肉（红酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利炖牛肉（红酱版）方法")
发表于：04-25
继续来更新红酱的花式用法了这款经过我家牛肉专业户的顶级认可（敲重点：顶级）学会了又是一道“上的厅堂下得厨房”色香味俱全的横菜除了花时间一点做法真的超级简单不采用传统的火上红烧形...
![五香酱牛腱如何做才美味，怎么做五香酱牛腱简单又好吃]( "五香酱牛腱如何做才美味，怎么做五香酱牛腱简单又好吃")
发表于：08-02
酱牛腱应该是最家常的一道凉盘，家里人都非常爱吃，最好选用金钱腱，咸香入味，熟而不烂，韧劲十足，越嚼越香。此菜先腌后炖，用高压锅省时节能，非常方便易做，最最关键的是百吃不厌，不仅做凉菜，还可以夹...
![鱼香肉丝(鱼香酱简便版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼香酱简便版)方法]( "鱼香肉丝(鱼香酱简便版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼香酱简便版)方法")
发表于：08-26
快速美味，做一顿可以吃三次左右~地道北京味儿~用料猪里脊肉胡萝卜木耳青椒香醋鱼香酱糖酱油胡椒粉料酒鸡蛋（蛋清）鱼香肉丝(鱼香酱简便版)的做法里脊肉切条加盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟油入锅...
![正宗美味的酱牛肉·随便版怎么做]( "正宗美味的酱牛肉·随便版怎么做")
发表于：05-16
可能买到假山椒＆假花椒……所以一开始用高压锅压了20分钟后，一点也不辣，一点也不麻……最后在收汁的时候又加了两把进去～味道好极了！！！用料牛肉牛筋（什么部位～我也不懂……都是冰箱里老妈用剩的...
![郑老五“香辣牛肉酱”食谱大全及做法，烹饪好吃的郑老五“香辣牛肉酱”方法]( "郑老五“香辣牛肉酱”食谱大全及做法，烹饪好吃的郑老五“香辣牛肉酱”方法")
发表于：11-06
因为感恩～所以做了些。给爱我的人们……😉用料牛肉2000克甜面酱200克黄豆酱200克郫县豆瓣酱200克蚝油三勺花生米250克白芝麻200克料酒适量白糖3勺食用油适量姜一大块蒜三头干辣椒十五～二...
![简单易学，家庭版：五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学，家庭版：五香酱牛肉方法]( "简单易学，家庭版：五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学，家庭版：五香酱牛肉方法")
发表于：07-22
用料牛腱500克姜5片花椒20粒香叶1片桂皮1块八角1个料酒3勺大葱1根生抽3勺老抽1勺小茴香1把白糖20克简单易学，家庭版：五香酱牛肉的做法新买回来的牛腱肉切成大块泡凉水，一个小时换一次水，把...
![❗简易电饭煲版❗五香酱牛肉❗食谱大全及做法，烹饪好吃的❗简易电饭煲版❗五香酱牛肉❗方法]( "❗简易电饭煲版❗五香酱牛肉❗食谱大全及做法，烹饪好吃的❗简易电饭煲版❗五香酱牛肉❗方法")
发表于：08-24
酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被当做下酒菜来食用。秋冬季食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，酱牛肉好吃大家都喜欢，可是调料繁多，做法复杂，现在教你一道简单的家庭版酱牛肉的做法，让你一看就会，味...
![五香酱牛肉如何做才美味，怎么做五香酱牛肉简单又好吃]( "五香酱牛肉如何做才美味，怎么做五香酱牛肉简单又好吃")
发表于：05-31
用料牛腱800克料酒1大勺八角4个桂皮2块香叶2片花椒30粒冰糖1块葱半根姜6片蒜3瓣盐适量生抽2勺老抽2勺五香酱牛肉的做法葱花、姜片、蒜末、八角4个、香叶2片、花椒30粒、桂皮1段准备好，...
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发表于：11-07
牛肉是非常好的蛋白质来源，是健身者酷爱的一款食材。此菜谱采用极其简单的调味和方式，将牛腱子做成五香味酱牛肉，直接吃或凉拌，以及平时备点货，作为健身补充，解馋补充，饥饿补充，都是极好的~用...
![五香酱牛腩如何做才美味，怎么做五香酱牛腩简单又好吃]( "五香酱牛腩如何做才美味，怎么做五香酱牛腩简单又好吃")
发表于：06-24
用料牛腩一盒半姜片葱半根花椒一小把冰糖7颗香叶三片八角1个生抽100g料酒30g老抽50g干辣椒3只陈皮一小撮草果1个桂皮一小手指节白芷1片五香酱牛腩的做法冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干...
![五香酱牛肉(简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的五香酱牛肉(简单版)方法]( "五香酱牛肉(简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的五香酱牛肉(简单版)方法")
发表于：08-30
最近儿子吃腻了清炖，那就换一种煮法给他吃！所以就尝试做了酱牛肉！用料牛腱2.5斤姜6～7片花椒适量大茴香3～4个小茴香1小把桂皮1块香叶2片大葱1根生抽1勺老抽1大勺料酒1勺冰糖1小块盐适量十三...
![香煎五花肉（泡椒牛肉酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎五花肉（泡椒牛肉酱版）方法]( "香煎五花肉（泡椒牛肉酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎五花肉（泡椒牛肉酱版）方法")
发表于：07-08
豆瓣酱开的时间太长不能用，就用冰箱里仅有的泡椒牛肉酱。用料五花肉一小块生抽少许老抽勺少许黄酒一勺泡椒牛肉酱一勺香煎五花肉（泡椒牛肉酱版）的做法五花肉切片锅烧肉，煎，煎到两面微焦，夹出...
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发表于：11-25
区别于传统酱牛肉长时间的炖制，通过腌制也可以吃到好嚼不塞牙香喷喷的酱牛肉，更适合颜色的夏季进行制作用料牛腱子2斤八角4个生姜1块小茴香少量冰糖8块（喜欢甜口可适量增加）朝天椒根据个人...
![牛肉这样做最香——五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉这样做最香——五香酱牛肉方法]( "牛肉这样做最香——五香酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉这样做最香——五香酱牛肉方法")
发表于：03-29
制作简易度：★★★制作时间：120分钟做酱牛肉要买牛腱子肉，腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等用料牛腱625克大葱白4段生姜4片盐1小匙（1.25克）生...
![超简便版：五香牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简便版：五香牛肉方法]( "超简便版：五香牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简便版：五香牛肉方法")
发表于：07-16
这是一款非常简单易上手的五香牛肉制作方法！用料牛腱1个（我这里是半个的量）姜适量料酒适量八角1个桂皮1块花椒适量冰糖（白砂糖）适量（2块）香叶适量老抽（上色）适量生抽（调味）适量整根香葱2根（也可不...
![便利早餐---酱牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的便利早餐---酱牛肉夹馍方法]( "便利早餐---酱牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的便利早餐---酱牛肉夹馍方法")
发表于：12-16
外面吃的越来越不放心，还是自己在家给儿子做早餐吧酱牛肉，土鸡蛋，香菜，酱豆腐，西红柿或者是生菜都可，鸡蛋可是俺家老娘养得鸡下的货真价实的土鸡蛋，看见那金红的蛋黄了没有？一点不带ps的啊，就是...
![卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜方法]( "卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜食谱大全及做法，烹饪好吃的卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜方法")
发表于：01-31
新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个...
![便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉方法]( "便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉方法")
发表于：02-07
用料西葫芦1个鸡蛋1个番茄1个龙利鱼1个姜2片葱少许蒜1瓣生抽1勺料酒2勺便当-西葫芦炒蛋、番茄龙利鱼、酱牛肉的做法西葫芦炒蛋1.西葫芦洗净切成薄片2.鸡蛋加盐打散备用，锅中放油，倒入打...
![懒人版五香牛肉（酱牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版五香牛肉（酱牛肉）方法]( "懒人版五香牛肉（酱牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版五香牛肉（酱牛肉）方法")
发表于：05-13
五香牛肉（酱牛肉）好吃😋用料牛腱1000克八角2-3个角姜3-4片花椒20粒左右蒜4-5瓣啤酒250毫升左右（或料酒少量+水）冰糖一小粒酱油约一小碗老抽少许白醋、料酒、姜片少许（焯水用）懒人版五香牛肉（...
![铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱方法]( "铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱方法")
发表于：02-21
转自微信公众号：aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱，今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长（2天2夜而已），但做法简单，不易...
![地道的五香酱牛肉怎么做,如何烹饪五香酱牛肉才更好吃]( "地道的五香酱牛肉怎么做,如何烹饪五香酱牛肉才更好吃")
发表于：01-02
做酱牛肉，为了突出酱香味，调味料中酱料（黄豆酱和甜面酱）占的比重比较大，然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的，可以帮助去除血腥味，这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环...
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