网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 剁椒水龙鱼如何做才美味,怎么做剁椒水龙鱼简单又好吃
    发表于:02-21
    用料w剁椒水龙鱼的做法ww...
  • 「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼方法
    发表于:06-22
    这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。另外,草鱼的鱼头太小,只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼(头)了,下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料...
  • 剁椒水煮鱼如何做才美味,怎么做剁椒水煮鱼简单又好吃
    发表于:12-01
    懒用料鱼片1份剁椒2勺嫩豆腐1块绿叶蔬菜1把剁椒水煮鱼的做法1.剁椒+水,锅里煮5分钟左右,将剁椒味煮到汤汁里2.放入鱼片3.放入嫩豆腐4.放入青菜5.盖上锅盖2分钟焖熟6.出锅...
  • 剁椒豉汁蒸鱼片(龙利鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒豉汁蒸鱼片(龙利鱼版)方法
    发表于:09-22
    身在广东的四川人,在外面吃辣总是闹肚子和上火,可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说,尝试过以后绝对欲罢不...
  • 「湘菜」剁椒龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「湘菜」剁椒龙利鱼方法
    发表于:02-14
    用料龙利鱼3大块姜4-5片大蒜籽4颗青椒或大红菜辣椒2个剁椒1茶勺【湘菜】剁椒龙利鱼的做法姜蒜辣椒切好,喜欢吃葱蒜叶的也可以放。龙利鱼解冻完全,两面涂抹适量海盐腌制15-20分钟,注意盐不...
  • 剁椒龙利鱼如何做才美味,怎么做剁椒龙利鱼简单又好吃
    发表于:03-07
    用料龙利鱼剁椒龙利鱼的做法龙利鱼切段➕料酒、生抽腌制15分钟剁椒➕姜末、蒜末和匀龙利鱼铺盘中均匀的铺满剁椒入开水锅中大火蒸10分钟,关火焖5分钟撒葱花淋热油剁椒龙利鱼...
  • 剁椒龙利鱼|懒人减脂餐食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒龙利鱼|懒人减脂餐方法
    发表于:05-24
    不用刷碗系列无油低脂用料龙利鱼一条蒜1瓣姜4片料酒5勺蚝油1勺生抽2勺剁椒1勺剁椒龙利鱼|懒人减脂餐的做法鱼解冻冲洗下用刀背正反面剁一下为了方便入味(牙签扎叉子划都可以)蒜姜料酒生抽...
  • 剁椒豆腐鱼(龙头鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒豆腐鱼(龙头鱼)方法
    发表于:12-29
    豆腐鱼,它的全身只有一根软骨头,软塌塌的,长得还白白嫩嫩,就和贵妃出浴似的,浑身光滑,诱人那是真的诱人。用料龙头鱼/美味鲜/剁椒糖/小葱/蚝油/鸡精剁椒豆腐鱼(龙头鱼)的做法清洁鱼身,拔出鱼鳃...
  • 剁椒海龙鱼如何做才美味,怎么做剁椒海龙鱼简单又好吃
    发表于:10-23
    用料油5勺鸡精1大勺料酒2勺姜5~6片小米椒一小袋盐少许海龙鱼一斤小葱少许剁椒海龙鱼的做法把海龙鱼洗干净,切断把两勺油,一勺鸡精,姜片,料酒放在盘子里搅拌均匀,摆上海龙鱼,腌制30分钟倒上小...
  • 剁椒龙俐鱼如何做才美味,怎么做剁椒龙俐鱼简单又好吃
    发表于:01-19
    龙俐鱼自然资源量少,味道鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于上等佳品。加上自制剁椒,少油少盐,咸鲜味美,适合节后瘦身。用料食材龙俐鱼1块剁椒2勺香葱3根调料蒸鱼豉油5毫升食用油...
  • 剁椒鱼头,双色剁椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼头,双色剁椒鱼方法
    发表于:08-26
    用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入...
  • 比剁椒鱼头还好吃的剁椒水鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的比剁椒鱼头还好吃的剁椒水鱼方法
    发表于:09-04
    水潺,水鱼,豆腐鱼,龙头鱼好多名字叫法不同,鱼还是那个鱼做法很多,红烧,清汤,椒盐今天来个剁椒你吃过一定会爱上的不仅好吃还下饭现在凌晨2点外面刮台风吓得睡不着起来编辑菜谱用料水鱼4条剁椒...
  • 零基础剁椒龙利鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础剁椒龙利鱼片方法
    发表于:01-20
    用料龙利鱼400克香葱1根姜两片蒜2瓣剁椒糖生抽1茶匙零基础剁椒龙利鱼片的做法我们这里新鲜鱼不是随便哪里都可以买到,所以我用的是冻的龙利鱼柳。如果有新鲜鱼,口感肯定会更好。把鱼片成...
  • 剁椒鱼(太湖白水鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鱼(太湖白水鱼)方法
    发表于:04-20
    今天婆婆买回来一条5斤左右的白水鱼。原本的剁椒鱼应该用花鲢鱼最合适,但想着白水鱼肉质非常嫩,做剁椒鱼应该也是不错的,所以今天就尝试了一下,非常入味,肉质鲜嫩,不后悔的决定!用料白水鱼1条...
  • 剁椒龙头鱼如何做才美味,怎么做剁椒龙头鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    龙头鱼,也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜...
  • 剁椒水库鱼如何做才美味,怎么做剁椒水库鱼简单又好吃
    发表于:06-01
    平时的水库鱼只是垮炖,今天试了一下用剁椒,没想到味道好极了用料剁椒适量鱼2斤左右葱适量姜3片蒜3瓣盐适量玉米淀粉适量食用油适量海天味极鲜酱油2勺料酒2勺醋半勺剁椒水库鱼的做法鱼洗...
  • 地道的剁椒鱼怎么做,如何烹饪剁椒鱼才更好吃
    发表于:10-19
    经常没胃口吃不下饭,就会想到做这道菜,辣香爽又下饭,关键是鱼肉鱼刺分明,吃得放心!用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2...
  • 剁椒龙虾如何做才美味,怎么做剁椒龙虾简单又好吃
    发表于:05-09
    用料剁椒3勺盐少许香菜6-7根剁椒龙虾的做法清洗龙虾去头,留下虾尾和前脚,用刷子刷洗用油炸小龙虾至颜色变红,可以闻到香味捞出小龙虾,往锅里加少量油,加入剁椒及豆瓣酱少许,根据自己口味调整...
  • 剁椒龙利鱼(快手清蒸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒龙利鱼(快手清蒸版)方法
    发表于:09-07
    超市里卖的龙利鱼很便宜,肉嫩又没刺。但是不管是煎还是烤,总觉得没找到正确的打开方式。今天忽然想起来试了一下蒸,健康美味又方便,所以难得勤快的上来贡献了菜谱。用料龙利鱼柠檬剁椒剁椒...
  • 剁椒水鱼如何做才美味,怎么做剁椒水鱼简单又好吃
    发表于:07-20
    用料水鱼8条料酒,剁椒,白糖剁椒水鱼的做法这个贺福记的不错水鱼洗净,切段放盘里,料酒和白糖,剁椒料腌制五分钟放锅里蒸。蒸十分钟放葱花再蒸两分钟起锅...
  • 「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头方法
    发表于:06-30
    突然想吃剁椒鱼,唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼,再适合不过了,不用特地去买鱼头了,换换口味~马面鱼又称耗儿鱼,剥皮鱼。肉质厚实鲜甜,瓷实富有嚼感,越吃越入味。(注意:如遇到那种特...
  • 剁椒水鱼王如何做才美味,怎么做剁椒水鱼王简单又好吃
    发表于:12-28
    菜市场这几天热闹起来,原来是禁渔期解禁啦!水鱼特别鲜,买了五个大洋的试试。用料剁椒三勺姜三片蒸鱼豉油一勺生抽一勺大蒜两瓣小葱根料酒一勺白糖2克盐一克水鱼四条干椒一个剁椒水鱼王的...
  • 剁椒豆腐衣蒸龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒豆腐衣蒸龙利鱼方法
    发表于:04-22
    用料剁椒适量姜3片龙利鱼一条料酒2勺胡椒粉适量辣椒1-2只豆腐皮一把生抽适量剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法龙利鱼加料酒生姜黑胡椒腌渍15分钟豆腐皮泡开垫在盘子下面辣椒切断底层豆腐皮,中...
  • 剁椒龙利鱼(鲜辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒龙利鱼(鲜辣)方法
    发表于:12-12
    每天的生活就是睡醒了做饭吃完饭睡觉这个年过完谁也别嫌弃谁就好不要被大量调味料吓到真的很好吃用料龙利鱼3片(600g)木耳适量青菜适量主菜………………调味料……………剁椒2大勺酱油1...
  • 椒盐水龙鱼如何做才美味,怎么做椒盐水龙鱼简单又好吃
    发表于:11-16
    用料油炸粉半包水龙鱼数条椒盐可根据个口味葱花一点盐一点味精一点料酒一点姜两片椒盐水龙鱼的做法从调味品店买来炸粉,按照说明搅拌成稀糊状.水龙鱼<俗称水潺>去头洗净后,用盐,味精,料酒,姜等...