网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 泡椒卤凤爪如何做才美味,怎么做泡椒卤凤爪简单又好吃
    发表于:09-18
    用料凤爪一斤小米辣一小包干红椒五个新鲜红椒四五个八角三四朵料酒两大勺生抽两大勺老抽一大勺耗油一大勺大蒜五六瓣鸡精适量生姜一小块泡椒卤凤爪的做法准备好材料凤爪洗净,切去指甲烧...
  • 糟卤泡凤爪如何做才美味,怎么做糟卤泡凤爪简单又好吃
    发表于:05-08
    麻麻做了十几年的老配方,对我这种不吃辣的人简直太友好了。有时看比赛,出门游玩麻麻都喜欢做一些,随时吃,超级爽啊,大爱😘用料鸡爪25只姜3片香叶4片八角3只桂皮3片老蒜1头小米辣100克糟卤5...
  • 泡椒糟卤凤爪(鸭爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒糟卤凤爪(鸭爪)方法
    发表于:03-19
    这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的,她长期在浙江工作,据说是一个温州朋友教的,应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃,做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒(野...
  • 树椒泡凤爪如何做才美味,怎么做树椒泡凤爪简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鸡爪500g洋葱一个小米辣适量二荆条适量八角2-3个黄瓜1根香菜2根生姜1个柠檬1个树椒碎5勺圆蒜4个树椒泡凤爪的做法准备好食材。将鸡爪洗干净,并剪掉趾甲,分切后加入去皮的生姜、八角...
  • 糟卤泡椒凤爪(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤泡椒凤爪(简约版)方法
    发表于:08-11
    看到超市糟卤在打折,果断收了一瓶,所以就有了这个超简单的糟卤泡椒凤爪用料鼎丰糟卤1瓶泡椒1袋凤爪1斤多姜片适量料酒适量糟卤泡椒凤爪(简约版)的做法将剪好洗净的鸡爪投入装好水的锅中,倒...
  • 🌹泡椒凤爪如何做才美味,怎么做🌹泡椒凤爪简单又好吃
    发表于:05-21
    用料鸡爪2斤姜片6片料酒2勺八角6个花椒1小撮桂皮2块香叶6片黄冰糖250克生抽250克白米醋200克小米辣1袋玫瑰醋100克🌹泡椒凤爪的做法鸡爪泡水剪指甲切成三段下凉水锅放入姜片料酒煮十五...
  • 见泡椒凤爪如何做才美味,怎么做见泡椒凤爪简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鸡爪1000醋1000冰糖200花椒适量大蒜两粒八角适量桂皮适量干辣椒适量泡椒适量生抽100老姜适量凉开水多些麻油50料酒50见泡椒凤爪的做法这是材料用清水浸泡半个小时,洗干净煮好放在凉...
  • 泡椒凤爪如何做才美味,怎么做泡椒凤爪简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鸡爪适量泡椒凤爪的做法凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜...
  • 双椒泡凤爪如何做才美味,怎么做双椒泡凤爪简单又好吃
    发表于:07-01
    藤椒是这道菜的魂儿用料鸡爪随你酱油适量生抽适量白糖一勺姜几片小米椒一袋大蒜几瓣鲜藤椒适量双椒泡凤爪的做法凤爪热水洗净用凉水冲洗干净用刀切小块锅里放凉水烧开加凤爪料酒姜片一...
  • 泡椒凤爪,酱油凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪,酱油凤爪方法
    发表于:06-06
    有段时间经常做这个,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年头一次做,没有柠檬🍋,往常每次一个柠檬,正好分两份,每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒(带汤的一包,半包就够)若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个(...
  • 柠檬泡凤爪及泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬泡凤爪及泡椒凤爪方法
    发表于:01-19
    本来极少吃鸡,最近闹非洲猪瘟,买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪,以前总是做母亲传授的泡椒凤爪,因家里有鲜柠檬,改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤,花椒,八角,桂皮,香叶,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鲜柠檬只柠檬泡凤...
  • 泡椒凤爪柠檬+糟卤食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪柠檬+糟卤方法
    发表于:03-22
    用料鸡爪500G小米椒红5个细辣椒绿3个卤水:花椒,葱姜蒜,料酒,八角大料适量柠檬半颗姜蒜切片适量泡山椒1袋200G宝鼎白醋100G宝鼎香糟卤2袋600G盐,鸡精,冰糖随喜泡椒凤爪柠檬+糟卤的做法鸡爪洗...
  • 剁椒泡凤爪如何做才美味,怎么做剁椒泡凤爪简单又好吃
    发表于:02-21
    用料鸡爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺鲁花酱油4-5勺剁椒5-6个剁椒泡凤爪的做法1.鸡爪洗净,冷水下锅,放入料酒、老抽、大料、快煮熟时放盐。2、煮熟关火闷10分钟3、调剁椒汁(剁...
  • 泡椒凤爪(泡脚凤爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(泡脚凤爪)方法
    发表于:04-20
    我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。...
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)方法
    发表于:04-24
    图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3...
  • 地道的泡椒凤爪怎么做,如何烹饪泡椒凤爪才更好吃
    发表于:06-11
    用料鸡爪20只泡椒40个花椒40粒姜6片白醋200ml八角2个小米椒20个料酒1大勺盐3小勺柠檬1个陈醋250ml香叶3片柠檬叶2片生抽1大勺鸡精1勺清水(泡椒水)适量三奈2块草果2个白糖1勺泡椒凤爪的做...
  • 新泡椒凤爪如何做才美味,怎么做新泡椒凤爪简单又好吃
    发表于:06-11
    咱家人都是肉食主义者这款凤爪是我炒鸡喜欢的一款美食闲时啃几只根本停不下来嘛怎一个爱字了得用料鸡爪25只糟卤600克白醋适量料酒适量红糖适量姜片适量花椒粉适量孜然粉适量花椒粒10...
  • 泡椒凤爪(糟卤简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(糟卤简易版)方法
    发表于:02-25
    啃着鸡爪喝着酸奶看着电视是周末最幸福的一件事用料香糟卤1瓶鸡爪20只小米椒两小袋料酒适量姜五六片蒜四五瓣泡椒凤爪(糟卤简易版)的做法这是是除了主角鸡爪外所有的材料哈可以提前先准...
  • 腌泡椒凤爪如何做才美味,怎么做腌泡椒凤爪简单又好吃
    发表于:01-01
    用料鸡爪8个瓶装野山椒1瓶大葱1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香叶2片桂皮1小片盐2茶匙白糖1汤匙腌泡椒凤爪的做法把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净大葱切小段,...
  • 泡椒素凤爪如何做才美味,怎么做泡椒素凤爪简单又好吃
    发表于:01-11
    用料素凤爪泡椒盐白醋糖白胡椒粉鸡精凉白开水半碗泡椒素凤爪的做法把买来的素凤爪用开水轻焯一下。泡椒控干水分取一个大腕,放入盐、白醋、糖、白胡椒粉、鸡精调味,然后倒入凉白开水半碗...
  • 泡椒&凤爪如何做才美味,怎么做泡椒&凤爪简单又好吃
    发表于:12-17
    泡椒凤爪是起源于成都的独色小吃,属川菜。以麻辣有滋、皮韧肉香称。此款美食具有开胃生津、制作过究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入效。用料香叶5片八角2个桂皮10克鸡爪500克泡椒1份花椒...
  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪方法
    发表于:09-01
    看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊...
  • 泡椒凤爪(糟卤味)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(糟卤味)方法
    发表于:03-02
    这次做的泡椒凤爪是糟卤味的。跟四川、重庆的不同,这款凤爪的味道更加丰富。用料鸡爪12只糟卤1瓶泡椒25个料酒1勺姜2片花椒4-5粒泡椒凤爪(糟卤味)的做法超市买的鸡爪,清水泡化,切掉鸡爪的指...
  • 简单版糟卤版泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版糟卤版泡椒凤爪方法
    发表于:07-14
    以前都用矿泉水加盐、后来跟单位李老师学了用糟卤,这样就不用掌握咸淡了!糟卤帮你控制的很好。适合新手!用料鸡爪1000克花椒20克料酒一勺柠檬一个红椒一个(小米椒就用三两个)绿椒同上泡椒20...
  • 糟卤泡椒卤味-凤爪~食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤泡椒卤味-凤爪~方法
    发表于:05-11
    用料鸡爪8只泡椒5个姜3片大料根据个人口味放(可以不放)糟卤1包糟卤泡椒卤味-凤爪~的做法将鸡爪洗干净,用剪刀把指甲剪了,用刀切成2-4瓣(这样比较入味);锅里倒入适量的清水,并加入洗净的大料(加大...