网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 手工自制麦芽糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    麦芽糖味甘,性微温;有健脾胃、润肺止咳之功效;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。麦芽糖在《雷公药性赋》里就提到:“敛汗、建中、虚羸、养脾、进食、使胃气有余、胜小神...
  • 自制手工麦芽糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    外面很难买到纯手工麦芽糖,所以自己做给孩子们吃最健康!用料小麦300克糯米2千克自制手工麦芽糖的做法小麦浸泡一晚上沥干,每天浇水大概五天左右就可以长成这样,千万不要让它长成绿色的真叶...
  • 正宗美味的古老的传承~手工自制麦芽糖怎么做
    发表于:07-31
    家有一爱吃糖的小人,为了满足他吃糖的愿望,花了整整五天,成功自制麦芽糖~麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成的,它虽然甜味不大,但能增加食品的色泽和香味。麦芽糖不仅可供食用,也有一定的药...
  • 纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版)方法
    发表于:06-23
    今天我做的这款麦芽糖,麦芽的用量超出了常规用量的两倍。做出来的成品非常棒,味道出奇好。在做烘焙时,这是一种用途非常广的材料。它能使烘焙的美食保湿,柔软,味道佳,并且糖尿病患者也可以...
  • 纯手工制作麦芽糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    童年记忆里最甜的味道,就是妈妈做的麦芽糖。现在长大了,回想起那粘牙的甜蜜还是满满的幸福。看妈妈做是信手拈来,自己动手做起来还真挺难。用料糯米500克麦芽种500克纯手工制作麦芽糖的做...
  • 纯手工制作麦芽糖(麦芽用量最大版)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工制作麦芽糖(麦芽用量最大版)方法
    发表于:06-23
    今天我做的这款麦芽糖,用了比一般麦芽多1~2倍的麦芽,做出来的成品味道非常棒,那是一种幽幽的,淡淡的,清香的甜。估计用在各种烘焙美食里,一定会增色不少。还有啊,麦芽糖糖尿病患者也可以吃,它...
  • 自制麦芽糖如何做才美味,怎么做自制麦芽糖简单又好吃
    发表于:08-22
    用料绵糖水自制麦芽糖的做法把水和白糖倒锅里。开中小火炖十分钟左右,等凝固。...
  • 纯手工麦芽糖「详细版」食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工麦芽糖「详细版」方法
    发表于:08-06
    💁‍♀️古籍《本草经疏》里就做了记载:“麦芽糖又称饴糖,甘入脾,而米麦皆养脾胃之物,故主补虚乏。”💁‍♀️现在大多数孩子或多或少都伴有脾虚,麦芽糖不止能满足孩子对糖的需求,还有补虚健脾养...
  • 自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)方法
    发表于:05-03
    一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦,于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化,甜滋滋的。(做了好几次,百分百成功)用料糖35克水150毫升水蜂蜜一勺自制超简单“...
  • 手工麦芽糖如何做才美味,怎么做手工麦芽糖简单又好吃
    发表于:01-27
    用料糯米1000克小麦100克熟米粉50克手工麦芽糖的做法普通的麦子,泡一夜然后盖纱布发芽2天后,每天多浇几次水好几天以后,这个样子就可以了洗干净我用菜刀切碎了,懒得洗搅拌机糯米煮的烂一些...
  • 纯手工制作的麦芽糖食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工制作的麦芽糖方法
    发表于:10-08
    寻找小时候麦芽糖的味道用料糯米500克小麦100克饮用水适量(煮糯米用)纯手工制作的麦芽糖的做法小麦清洗干净后浸泡一晚,接下来就是催芽,某宝上有专门的发芽盆,可以参考一下。催芽期间需要不...
  • 地道的自制麦芽糖怎么做,如何烹饪自制麦芽糖才更好吃
    发表于:06-02
    去年三四月份第一次做麦芽糖就成功了。后来夏天想要做的时候,就做不出来,天气太热发芽过程会发霉。所以赶着这个春季,赶紧多做点囤货。夏天泡百香果来着也非常好喝。给娃做棒棒糖🍭也是非...
  • 麦芽糖版手工牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的麦芽糖版手工牛轧糖方法
    发表于:03-24
    对台北淡水的滬尾牛轧糖总是念念不忘,手作的古早味是只有童年记忆里才有的味道。用水麦芽加全脂奶粉,一样也可以做出香浓不含添加剂的牛轧糖。在清明的阴冷细雨里,特意换上小碎花糖纸,温暖...
  • 麦芽糖自制如何做才美味,怎么做麦芽糖自制简单又好吃
    发表于:09-13
    做很多东西都需要麦芽糖,偶然间看到可以自己制作,于是尝试下就成功了用料糯米1000克小麦150克麦芽糖自制的做法小麦种子浸泡一夜,如果温度高要放冰箱防止发酵霉变,我做的时候正好是利奇马...
  • 麦芽糖 手工熬制的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    这个方子我自己做了好多次,每次都成功,按方走相信你也肯定能成功!麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。某宝上9.9包邮,你还相信是纯手工,无添加么自己动...
  • 自制棒棒糖(麦芽糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制棒棒糖(麦芽糖版)方法
    发表于:10-26
    上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麦芽糖,于是去找了个小磨具,做几只棒棒糖,回忆一下儿时的快乐,哈哈!现在的小朋友真幸福,记得自己小时候还干过一件事情,找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然...
  • 地道的手工麦芽糖怎么做,如何烹饪手工麦芽糖才更好吃
    发表于:02-23
    用料糯米500克小麦50克水适量手工麦芽糖的做法洗干净小麦放进豆芽机发芽,途中每天换水,4天后就如图样可以用了糯米泡3小时后加适量水用电饭煲煲好,放凉至60度左右加入洗干净切碎的麦芽拌...
  • 正宗美味的「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密怎么做
    发表于:05-02
    作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽...
  • 地道的自制麦芽糖稀怎么做,如何烹饪自制麦芽糖稀才更好吃
    发表于:05-17
    第一次做的麦芽糖,记录分享一下,大家参考一下吧。阿彌陀佛🙏用料小麦50g糯米500克水适量自制麦芽糖稀的做法高压锅压米饭都会吧,这个糯米是泡一晚上的,计划是三分钟就关火结果,忙别的有6分...
  • 自制豆芽(附自制豆芽工具)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆芽(附自制豆芽工具)方法
    发表于:01-25
    春天🌱是万物生发的季节,吃豆芽有生发人体阳气且有养肝解毒等多种的功效,疫情期间不用出门买豆芽,只要有绿豆和一些简单的废旧工具,就能自己在家做豆芽哈!😂用料绿豆适量矿泉水瓶1个水适量...
  • 麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖食谱大全及做法,烹饪好吃的麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖方法
    发表于:08-11
    上的课需要用到黑米麦芽糖,想说网购也要好几天,索性自己来吧~这真的是我做过最悲催的决定😭!过程之漫长是我没考虑的,虽然没有过程图,你们可以参考其他的方子过程图。(因为做的时候没有想到要...
  • 手工牛轧糖(麦芽糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工牛轧糖(麦芽糖版)方法
    发表于:09-06
    用料麦芽糖230g水35g奶粉100g花生200g蔓越莓30g可可粉(抹茶粉)5g黄油50g蛋清1个手工牛轧糖(麦芽糖版)的做法先提前准备好各种材料,因为制作过程要求比较迅速,慎防手忙脚乱。在干净无油无水的...
  • 手工自制麦芽糖安全卫生无添加食谱大全及做法,烹饪好吃的手工自制麦芽糖安全卫生无添加方法
    发表于:07-23
    麦芽糖性甘,温,健脾补虚,润肺止咳,缓急止痛,滋润内脏,开胃除烦,通便,主治脾胃虚弱,气短乏力。微甜但吸收率低,糖尿病人也可食用!用料麦芽150g糯米1000g手工自制麦芽糖安全卫生无添加的做法麦芽洗...
  • 纯手工自制麦芽糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    家里人都很喜欢吃麦芽糖熬制的牛轧糖,之前有做过,麦芽糖都是网购,10来元还包邮,可看成份都会有添加剂,做烘焙的初衷就是为了家人的健康,于是自己尝试着做麦芽糖,快过年了,就可以做牛轧糖当过年...
  • 手工熬制麦芽糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    一直想做但是没时间,这段时间在熬草莓酱所以就顺便做点麦芽糖吧!用料糯米1150克小麦种子150g手工熬制麦芽糖的做法小麦种子用水洗洗然后泡一个晚上,第二天捞出放在育苗盘里,然后婆婆告诉我...