网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • N+次尝试版牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的N+次尝试版牛轧糖方法
    发表于:09-14
    嗯!~自从玩了烘焙之后自己各种零食都恨不得自己做。也是一枚牛轧糖爱好者,看到下厨房里大多都是棉花糖版牛轧糖,我也试过,说句实话,真不怎么样。然后又试了一下熬糖版的,刚开始的时候以为很...
  • green smoothie首次尝试食谱大全及做法,烹饪好吃的green smoothie首次尝试方法
    发表于:05-18
    用料水果干香蕉一根蔬菜干胡萝卜一根油菜一捆水200mlgreensmoothie首次尝试的做法香蕉切块胡萝卜切块油菜切块果蔬汁不到三分钟完事饱腹感很强,以后的水果餐可以变成GS...
  • 第一次尝试smoothie食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试smoothie方法
    发表于:09-15
    心心念的自制smoothie终于get√用料番茄半只香蕉一根猕猴桃半只酸奶200ML搅拌机一台第一次尝试smoothie的做法分别放入搅拌机中搅拌并分层...
  • 尝试断糖如何做才美味,怎么做尝试断糖简单又好吃
    发表于:10-26
    收到三日断糖计划试用装,决定让老公尝试一下。用料三日断糖计划试用套餐尝试断糖的做法根据三日断糖计划指书。早餐主要是一瓶能量瓶子,加鸡蛋饼和水果。中餐自选,以蛋白质为主,牛肉和鱼肉...
  • 牛轧糖.初次小试的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    第一次做牛轧糖还算可以最好不用用比较浅的锅,容易翻出锅[捂脸]用料棉花糖100克奶粉65克黄油30克花生米100克牛轧糖.初次小试的做法准备原料黄油融化加入棉花糖黄油棉花糖融化后加入奶...
  • 尝试了40次的家庭版蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的尝试了40次的家庭版蒸蛋方法
    发表于:02-11
    最近在家无聊,家里人做的蒸蛋一般都是蜂窝蛋,想尝试能不能做出镜面炖蛋,所以这两周控制各种变量,比如火的大小,大概用掉了四五十个鸡蛋,这两天终于把方子确定下来了。用料鸡蛋2个水3个鸡蛋壳...
  • 西红柿鸡蛋汤(第一次尝试版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋汤(第一次尝试版)方法
    发表于:07-09
    没有图片封面就看我萨宝吧哈哈哈用料葱花一点鸡蛋两个西红柿一个淀粉一点盐一点香油一滴西红柿鸡蛋汤(第一次尝试版)的做法1.鸡蛋碗里打散(鸡蛋里不加任何东西,鸡蛋不要搅拌太多次,5-10下就...
  • 做了N年的牛轧糖配方食谱大全及做法,烹饪好吃的做了N年的牛轧糖配方方法
    发表于:04-21
    这是我根据自己的口感的喜好多次调整的牛轧糖配方,软硬适中,非常好切,既不费牙也不粘牙,每年冬天必做。配方刚好是一个28×28cm烤盘的份量。用料黄油(总统)120克棉花糖(无极岛)440克全脂奶粉30...
  • 第一次完美尝试木瓜牛奶燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次完美尝试木瓜牛奶燕窝方法
    发表于:09-10
    扒了下厨房的一些细节就开始着手了,试试看的心理做了下,没想到做出来比想象中的好喝.用料牛奶100克木瓜半个细砂糖2克红枣4颗第一次完美尝试木瓜牛奶燕窝的做法第一步先用纯净水泡发燕窝...
  • 8寸少油少糖版红糖鸡蛋糕(第一次尝试)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸少油少糖版红糖鸡蛋糕(第一次尝试)方法
    发表于:12-24
    平时做6寸少糖少油纯蛋糕,吃多了想变个花样,红糖试一试用料鸡蛋5个(65g一个)低筋粉90克生粉8克牛奶60克植物油40克白砂糖蛋清35克红砂糖蛋黄15克8寸少油少糖版红糖鸡蛋糕(第一次尝试)的做法...
  • N次尝试,总结出配比完美的鲜肉榨菜月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的N次尝试,总结出配比完美的鲜肉榨菜月饼方法
    发表于:05-03
    下厨房里关于鲜肉月饼的菜谱太多了,选择好评率高的做了好几个,但总不尽满意,可能是我吃口清淡,总觉得馅料偏咸,然后再满满的,一点点增减料,终于在试验了60个月饼后,总结出这款配比材料。一方面...
  • 二次尝试牛奶卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    参照了这个方子烘焙新手在这里记录一下用量和心得,方便下次调整。用料中种面团白燕高筋粉210克牛奶130克细砂糖15克安琪高糖酵母3克主面团白燕高筋粉90克细砂糖45克盐3克安佳黄油45克酵...
  • 第一次Muffin尝试食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次Muffin尝试方法
    发表于:08-09
    6月6,再一次第一次做Muffin,想做出款有点自我特色的简单糕点,可以送朋友或者聚会是派上用场。所以快手Muffin是个好选择。配方会不停改动。争取每一次都记录下来。用料黄油100g(丹麦Lurpak...
  • 「第一次尝试」也许是雪花酥的牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的「第一次尝试」也许是雪花酥的牛轧糖方法
    发表于:02-07
    心血来潮想给女朋友做吃的于是想重新做牛轧糖由于换了材料也没按比例搞所以失败了😭硬邦邦的前几天看到有雪花酥教程下午又重新尝试了雪花酥饼干是随便去超市买的牛奶味的坚果是有水果...
  • 第一次尝试做麦芽糖,零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试做麦芽糖,零失败方法
    发表于:12-04
    麦芽糖性温,味甘,具有润肺去燥、生津、健脾和胃、止咳、消食、通便、益气养颜、止痛等功效,对于气虚倦怠、久咳、久喘、肺虚、食欲不振、咽痛、消化不良等症状有很好的治疗作用。用料糯米...
  • 第一次尝试做牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试做牛轧糖方法
    发表于:12-08
    今年这个年假有点久,有点无聊了,所以想找点事做,于是看小红书下厨房来找灵感,哈哈哈,得知牛轧糖比较容易做,于是开始准备各种材料了。做出来的🍬软硬程度个人觉得挺好,不会太硬,也不会太软,不粘...
  • 牛轧糖(牛轧糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛轧糖(牛轧糖版)方法
    发表于:04-11
    已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝...
  • 第一次尝试糖醋小排食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试糖醋小排方法
    发表于:12-29
    最怕烧肉,因为每次都觉得为了把肉烧嫩特别费时间,可是这次就是想试一试用料小排500克葱姜蒜少许糖较多醋少许第一次尝试糖醋小排的做法葱姜蒜切成小粒,用油炒一下小排提前绰水两次,第一次...
  • 洋葱炒鸡蛋(第一次尝试版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱炒鸡蛋(第一次尝试版)方法
    发表于:07-09
    用料鸡蛋洋葱盐鸡精黑胡椒洋葱炒鸡蛋(第一次尝试版)的做法鸡蛋加盐加一点料酒碗里打散洋葱一个切两半,用水冲一下,刀也用水冲一下(防止辣眼睛),切细丝,热锅热油炒鸡蛋,超好盛出备用。热锅热油炒...
  • 水煮肉(初次尝试版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉(初次尝试版)方法
    发表于:09-09
    常吃水煮肉,今日我来做。全凭想象力,效果还不错。用料猪里脊肉300克生菜豆皮木耳干辣椒花椒郫县豆瓣水煮肉(初次尝试版)的做法肉切薄片,加老抽、料酒腌制入味。生菜洗净铺在大盆底部、豆皮...
  • 初试牛轧糖如何做才美味,怎么做初试牛轧糖简单又好吃
    发表于:01-11
    香香甜甜哒,愿你我的生活永远甜甜哒用料棉花糖150克黄油55克花生米70克奶粉100克初试牛轧糖的做法第一步:花生去皮,放在烤箱里面125度烤10分钟第二步:我用的是电磁炉,大概放在五档就可以...
  • 第一次尝试冰糖雪梨🍐棒棒糖食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次尝试冰糖雪梨🍐棒棒糖方法
    发表于:12-29
    用料梨1个黄冰糖大概50克麦芽糖大概10克第一次尝试冰糖雪梨🍐棒棒糖的做法买了三个雪梨,一个一斤三元😝,首次尝试先用一个,首先把雪梨洗干净切小粒,我的这个搅拌机不行,力度不够,换了个破壁...
  • 初次尝试牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料黄油90,奶粉300,棉花糖270,花生200初次尝试牛轧糖的做法小火炒花生,去皮小火黄油融化后放入棉花糖棉花糖融化放入奶粉,均匀搅拌放入花生碎搅拌,慢慢变硬了擀面杖擀开均匀,晾凉依次切成...
  • 洋葱炒牛肉第二次尝试食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱炒牛肉第二次尝试方法
    发表于:12-11
    第二次挑战能软嫩的洋葱炒牛肉!用料牛肉三百克油克洋葱炒牛肉第二次尝试的做法牛肉按着垂直于纹路的方向切片?然后放一勺生抽,一勺盐,一勺料酒抓匀。因为上次放了淀粉水炒的时候粘锅,所以这...
  • 试验多次之最爱版牛轧糖~香到没朋友~食谱大全及做法,烹饪好吃的试验多次之最爱版牛轧糖~香到没朋友~方法
    发表于:10-23
    乘着没几天就要生bb了,把家里最后一点原料用完…朋友们可能也有很长一段时间吃不到我的满料料牛轧糖了~所以请自己动手丰衣足食吧~试验过很多不同牌子的棉花糖,只能说其实我不热爱落基山棉...