![爆炒虾（上海味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒虾（上海味道）方法]( "爆炒虾（上海味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒虾（上海味道）方法")
发表于：10-10
用料虾数个葱适量姜适量料酒适量盐适量爆炒虾（上海味道）的做法虾去头，从背部用剪刀剪开去线洗净，葱和姜切碎！锅里热油，放入葱姜炒开，倒入虾，翻炒一下，倒入料酒，加一点点盐和一点点水，盖上锅盖焖3...
![老上海味道—红烧酱油大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—红烧酱油大虾方法]( "老上海味道—红烧酱油大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—红烧酱油大虾方法")
发表于：05-28
➕香菜，会有淡淡的香菜香不喜欢香菜的，换成葱杠杠哈用料大虾500克左右料酒1勺葱若干生抽2勺老抽1勺鱼露1勺糖1/2-1勺香菜若干老上海味道—红烧酱油大虾的做法去菜场看到漂亮的基围虾，没忍...
![上海味道的酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道的酱油炒饭方法]( "上海味道的酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道的酱油炒饭方法")
发表于：11-05
小时候在上海生活的那几年常去街边吃炒面炒年糕，味道和北方这边的从来不一样，今天小小试了一下发现有点那个味道，只不过没有加肉，还是很快手美味的用料洋葱半个油菜适量隔夜米饭两人份鸡蛋...
![爆炒花甲，爆炒皮皮虾，清蒸鱼，酸辣土豆丝，蒜炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲，爆炒皮皮虾，清蒸鱼，酸辣土豆丝，蒜炒上海青方法]( "爆炒花甲，爆炒皮皮虾，清蒸鱼，酸辣土豆丝，蒜炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲，爆炒皮皮虾，清蒸鱼，酸辣土豆丝，蒜炒上海青方法")
发表于：12-03
用料皮皮虾半斤上海青8颗鱼1条花甲500土豆1个青红椒2个姜5片蒜5瓣鸡半只药材50克爆炒花甲，爆炒皮皮虾，清蒸鱼，酸辣土豆丝，蒜炒上海青的做法清蒸鱼蒜蓉炒上海青酸辣土豆丝爆炒皮皮虾爆炒花...
![上海口味红烧蒜香油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的上海口味红烧蒜香油爆虾方法]( "上海口味红烧蒜香油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的上海口味红烧蒜香油爆虾方法")
发表于：11-10
红烧口味用料糖醋生姜葱蒜酱油草虾上海口味红烧蒜香油爆虾的做法虾洗干净剪须葱姜蒜炒香放入虾翻炒放酱油和糖水没过虾子闷煮开盖收干摆盘小贴士放酱油和糖水没过虾子闷煮...
![爆炒小海虾如何做才美味，怎么做爆炒小海虾简单又好吃]( "爆炒小海虾如何做才美味，怎么做爆炒小海虾简单又好吃")
发表于：10-25
用料小海虾半斤白胡椒粉1/5勺青蒜苗3根生抽1勺麻油2勺盐适量食用油适量蒜3瓣爆炒小海虾的做法准备食材：小海虾洗净控净水，青蒜苗洗净切段，蒜洗净切片制作过程：1.热锅加油，放小海虾，大火翻炒2...
![爆炒小海虾 回味久久食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒小海虾 回味久久方法]( "爆炒小海虾 回味久久食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒小海虾 回味久久方法")
发表于：07-08
卜先生说，小虾比大虾更入味更好吃哦!用料天热小海虾1斤蒜蓉、辣椒、姜丝适量高度酒、生抽、蚝油适量爆炒小海虾回味久久的做法处理小海虾。只需把虾头的壳摘掉就行，天然海虾的虾肠不用挑...
![妈妈味道的爆炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的爆炒虾仁方法]( "妈妈味道的爆炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的爆炒虾仁方法")
发表于：05-31
这个菜是妈妈教的，非常好吃用料虾姜末新鲜小米椒蒸鱼豉油可放可不放妈妈味道的爆炒虾仁的做法虾最好用新鲜虾，不要买超市的冻虾仁。水烧开后将洗净的虾倒入，焯水，然后盛出晾凉，剥壳，去虾线，备...
![上海风味油爆虾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "上海风味油爆虾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-24
此刻正在看顶级厨师决赛，他们做锦绣虾丝，我却只会做最简单的油爆虾T.T不过油爆虾倒是从小吃到大的呢，几乎上海每户人家都会做吧！这个做法是妈妈教我的，最简单但好吃的做法。用料条虾葱姜黄...
![老上海味道— 油爆虾（大头虾版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道— 油爆虾（大头虾版）方法]( "老上海味道— 油爆虾（大头虾版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道— 油爆虾（大头虾版）方法")
发表于：09-23
油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜，一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾，于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。用料虾500克生抽1勺鱼露0.5勺料...
![爆炒海虾如何做才美味，怎么做爆炒海虾简单又好吃]( "爆炒海虾如何做才美味，怎么做爆炒海虾简单又好吃")
发表于：05-20
用料海虾一斤姜六片生蒜3根盐、花生油适量爆炒海虾的做法准备阶段：新鲜海虾一斤左右洗净，用菜篮滤干水分；生姜切片，六片左右；生蒜切好后叶子跟茎分开放，因为后面要分开炒。爆炒阶段：大火热锅...
![老上海味道-- 酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 酱爆猪肝方法]( "老上海味道-- 酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 酱爆猪肝方法")
发表于：12-19
这是一道很简单，但是稍微耗费一点点精力的菜，但是绝对没有猪肝的腥味和了，而且鲜嫩无比，超级下饭。步骤记录得很详细，相信人人都能炒出一盘下饭的酱爆猪肝。用料猪肝250克料酒（腌制用）1勺淀粉...
![老上海味道—虾米葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—虾米葱油拌面方法]( "老上海味道—虾米葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—虾米葱油拌面方法")
发表于：11-11
今天介绍『虾米葱油拌面』一口入魂❗️💁♀️当外卖吃腻了，不妨动手熬一点葱油，这样五分钟就可以吃上一碗吼香吼好吃的葱油拌面🥰葱油拌面下肚的幸福感更强。一口满嘴溢香，两口鲜滑咸甜，三口...
![NO9.油爆虾（10分钟，上海必备本帮菜，甜焦脆鲜，想念家的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的NO9.油爆虾（10分钟，上海必备本帮菜，甜焦脆鲜，想念家的味道）方法]( "NO9.油爆虾（10分钟，上海必备本帮菜，甜焦脆鲜，想念家的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的NO9.油爆虾（10分钟，上海必备本帮菜，甜焦脆鲜，想念家的味道）方法")
发表于：03-11
【作品介绍】外焦里嫩、脆里带甜、甜里透鲜外焦里嫩：3分钟足以将河虾油炸到刚刚好，外焦里嫩，让人欲罢不能脆里带甜：用糖不能吝啬，料汁的咸甜香让嘎嘣脆的虾壳体验再次升华甜里透鲜：料汁是外...
![老上海味道—鸡毛菜肉丝炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—鸡毛菜肉丝炒面方法]( "老上海味道—鸡毛菜肉丝炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道—鸡毛菜肉丝炒面方法")
发表于：06-17
小时候的上海炒面，超级简单，就是简简单单的鸡毛菜配上嫩滑的猪肉丝，食材虽简单，味道却深刻在脑海里。用料面条2人份里脊肉丝100克盐一丢丢白胡椒粉一丢丢蛋清1个料酒1勺淀粉1勺老抽（肉丝）1勺...
![上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲方法]( "上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲方法")
发表于：12-29
最近静默期，上海人好多都收到了政府的保供物资，其中有一包真老大房的油爆虾，真心不好吃，凉了之后就显得油腻、肉质软烂，且过甜。我研究了半天，参考了瑶柱粉丝煲的做法，用一些极简材料和这款虾...
![丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭方法]( "丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭方法")
发表于：05-28
来自爷爷的味道—上海酱鸭出门成家之后，特别怀念爷爷和家常菜，给大家献上甜甜咸咸的酥软酱鸭🦆🦆🦆用料鸭腿2只（选大一点的）葱小量一把（打葱结）姜片3-4片蒜4-5瓣香叶4桂皮2块料酒1勺（围着锅淋...
![上海油爆虾如何做才美味，怎么做上海油爆虾简单又好吃]( "上海油爆虾如何做才美味，怎么做上海油爆虾简单又好吃")
发表于：12-07
用料鲜虾500克酱油2勺豉油鸡汁2勺姜丝少许葱花少许料酒2勺麻油1勺冰糖按个人口味放上海油爆虾的做法1：去掉虾脚、开背去虾线。2：把虾放入深的溶器里，放入姜丝、料酒拌匀、腌制15分钟。3：热...
![容易上手味道好--爆炒圣子食谱大全及做法，烹饪好吃的容易上手味道好--爆炒圣子方法]( "容易上手味道好--爆炒圣子食谱大全及做法，烹饪好吃的容易上手味道好--爆炒圣子方法")
发表于：09-20
用料圣子2斤生抽2勺姜5-6片料酒少许剁椒1勺𧐢油3勺鱼露10克芫茜3-4根葱5-6根容易上手味道好--爆炒圣子的做法准备好所需的材料，先将圣子用牙涮涮干净圣子表面，葱、芫茜切段，姜切片将锅烧...
![家常味之爆炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的家常味之爆炒上海青方法]( "家常味之爆炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的家常味之爆炒上海青方法")
发表于：10-16
人生有百味，深夜请慢用用料上海青1把盐1勺味精1勺糖1勺克家常味之爆炒上海青的做法备好所需食材倒入锅里翻炒一定要一直炒，这样菜受热均匀才好吃用力翻炒5分钟后加1勺白糖和味精即可出锅...
![宿舍一人食/上海味道之油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍一人食/上海味道之油爆虾方法]( "宿舍一人食/上海味道之油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍一人食/上海味道之油爆虾方法")
发表于：01-22
今日采购虾22香菇1.3上海青0.6辣椒🌶0.2共计💰24.1配料青菜用虾用蒜1瓣蒜1瓣姜1小块葱3根🌶可用可不用，依据自己口味‼️步骤所有食材洗净，切成你喜欢的大小备用青菜炒香菇油爆虾1️⃣起锅烧...
![爆炒海虾🦐如何做才美味，怎么做爆炒海虾🦐简单又好吃]( "爆炒海虾🦐如何做才美味，怎么做爆炒海虾🦐简单又好吃")
发表于：01-01
用料海虾只大蒜瓣葱根姜片蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克小米椒酱油勺爆炒海虾🦐的做法做法：热锅冷油，下蒜瓣葱白生姜小米椒，炒香后加入海虾炒红，倒入料酒酱油味精食盐少许白糖（试味），喜欢汤汁多些...
![爆炒大虾 味道恰浓又好剥食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大虾 味道恰浓又好剥方法]( "爆炒大虾 味道恰浓又好剥食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒大虾 味道恰浓又好剥方法")
发表于：12-28
最近每天都听着《浪漫手机》鼓捣好吃的，偶尔处理工作也是高度积极的心态解决问题，幸福幻觉着以后的日子一直会这样哒～用料虾600克姜、葱、蒜适量蚝油适量鸡粉适量胡椒粉适量糖10克干辣椒...
![荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味方法]( "荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味方法")
发表于：07-03
上海荠菜猪肉大馄饨是上海人从小吃到大的一种早餐食物，简单却特别有回忆。用料猪肉300克荠菜300克鸡蛋二颗葱末姜末香菜末料酒胡椒粉生抽盐鸡精芝麻香油醋紫菜虾米荠菜猪肉大馄饨上海人...
![爆炒上海青如何做才美味，怎么做爆炒上海青简单又好吃]( "爆炒上海青如何做才美味，怎么做爆炒上海青简单又好吃")
发表于：08-06
每餐饭桌上没个青菜总觉得没菜吃。。。这是病吗？呵呵，有几个和我一样的？？？？用料上海青三颗盐两勺鸡精一勺蒜头三瓣爆炒上海青的做法青菜洗净，用刀给拍几个头，蒜头切碎锅烧热，倒入少许油（不爱吃油...
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