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发表于:06-10
做出来比肯德基好吃多了用料鸡胸1块料酒、姜粉、五香粉、盐、生抽适量鸡蛋1只面粉、淀粉各半碗番茄酱小半碗炸鸡丁的做法鸡胸肉切块。加入盐、姜粉、五香粉、生抽、料酒。拌匀,拿手抓一...
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发表于:09-26
用料鸡腿两条鸡胗五六个辣子鸡丁(无需油炸)的做法鸡腿切小块,鸡胗切条,加姜,一勺料酒,一勺老抽,三勺生抽,半勺糖,半勺盐(我都是自己随意放,这个分量是临时想出来的辣椒两大把,我家的辣椒不辣。花椒...
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发表于:10-16
不会做饭的时候觉得这样的菜难度系数太高,现在看来是soeasy啦用料鸡肉200克干辣椒25个花椒1把蒜6瓣姜6片盐5克料酒1勺生抽1勺老抽半勺花生仁15克淀粉1勺油适量辣子鸡丁(非油炸版)的做法鸡...
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发表于:10-12
用料鸡腿肉,洋葱鸡蛋、姜末炸溜鸡丁的做法腌肉:鸡腿肉去皮切丁,盐,少许糖,胡椒粉,一小勺酱油,一小勺香油,一小勺黄酒,鸡蛋清。适量加两三勺淀粉洋葱切一寸大小的丁六成油温炸鸡丁,出锅后七成热复...
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发表于:12-04
本来想做宫保鸡丁的,才发现没有花生米了。想到出门就要消耗一个口罩,就做个很随意也不正宗的辣子鸡丁吧。用料鸡腿肉300克干辣椒8个干灯笼椒3个花椒(大红袍)1把大葱1段蒜6瓣生姜3片炸鸡粉...
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发表于:05-13
用料土豆个鸡胸肉块酥炸鸡丁土豆丁的做法土豆切小块如图泡水里等待鸡胸肉切小块拿鸡精碾碎了调味放保鲜膜腌制一会黄油和淀粉调制将鸡肉放入调味玉米粒碾碎鸡肉放进去加色油热后分别炸...
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发表于:02-14
正宗川菜口味,不是快餐那种口感。鸡肉汁水四溢、鲜香麻辣,花生酥脆、口感丰富。希望大家喜欢!❤️这个方子中大量使用蒜,油煸以后特别香!超级软糯。这个是口味独特的秘诀㊙️鸡肉软糯q弹的秘籍...
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发表于:03-25
好吃的肉丁炸酱用料甜面酱2勺黄豆酱4勺葱10克姜10克五花肉丁150克蜂蜜1勺料酒1勺肉丁炸酱的做法五花肉切成小丁,放入葱末、姜末、料酒腌制一下锅中倒入少许油,油热后加入五花肉丁小火煸...
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发表于:01-14
豆丁外焦里嫩,口味非常像面豆,但吃起来有没有面豆那么硬,也算是对面豆的一种改良吧,让主妇还能回味一下面豆的美味记忆。用料卤水豆腐油200克豆丁辣椒孜然粒花椒大料炸豆丁的做法豆腐可以...
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发表于:04-25
空气炸锅制作辣子鸡丁方便快捷,减肥减脂期间最好的选择!厨房小白轻松上手变大厨👨🏻🍳用料姜5片片料酒2勺油适量生抽2勺盐适量老抽1勺葱半根葱姜蛋蛋白1个辣椒1勺辣椒粉适量鸡腿1只麻...
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发表于:08-16
用料茄子2个面粉半大勺鸡蛋1个十三香5克油多放大蒜4.5瓣生抽2勺醋2勺盐3克香油1勺炸茄丁的做法茄子🍆去皮洗净切丁,打入一个鸡蛋,加入十三香,少许盐拌均匀,另取一个盆放入面粉加水调成稍微...
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发表于:05-17
香菇丁吃起来的口感很好,堪比肉丁,再加上木耳的咯吱咯吱,真的很棒!吃腻了放肉的炸酱可以尝试一下,健康美味哦!用料干黄酱1袋甜面酱2袋香菇10-15朵干木耳1把鸡蛋3个手擀面适量黄瓜2根胡萝卜1...
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发表于:09-11
美味的低脂美食看过来!鸡胸肉和彩椒的完美搭配,好好吃哦!用料鸡胸肉1块彩椒适量白芝麻若干黑胡椒半勺生抽2勺料酒2勺辣椒盐半勺孜然1勺蚝油2勺奥尔良腌料1勺空气炸锅@彩椒鸡肉丁的做法准...
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发表于:02-02
用料鸡胸肉吐司芝士香酥辣生抽味精白糖黑胡椒粉鸡肉吐司丁(空气炸锅)的做法鸡胸肉煮熟,待晾凉后撕成丝。吐司片切丁,备用。向鸡肉丝中加入适量的生抽,味精,白糖,黑胡椒。按照自己的口味调整。...
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发表于:08-24
孩儿爸的菜谱海鲜都是孩儿爸买,鱼都是孩儿爸洗配料入味都是他最后我来炸(*^3^)用料沙丁鱼葱姜花椒粉、胡椒粉盐面粉、淀粉炸沙丁的做法沙丁鱼,一定要新鲜刮鳞去内脏去头后洗净控干水分抹盐,撒...
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发表于:03-09
用料鸡腿2只葱姜蒜,大料,花椒,香叶,料酒,黑胡椒粉,干辣椒,糖适量辣子鸡丁空气炸锅版的做法鸡腿去骨,切成小块,放料酒,葱,姜,生抽,黑胡椒粉,糖,腌制十几分钟空气炸锅预热,190度,10分钟,中间翻面一次放油,葱...
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发表于:02-21
疫情期间每天都得给老公带饭,好多菜其实不适合做便当,等到了中午就变味了,炸的食物就比较好,而且凉一点也没有关系,不耽误味道。扇贝丁我做过不少做法,到目前为止炸着吃是我认为最好吃的🤓🤓...
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发表于:03-15
用料鸡胸肉1块盐少许胡椒粉适量麻油适量酱油适量糖适量水适量面粉适量玉米粉1小匙咸甜炸鸡丁的做法把鸡胸肉洗干净,切丁(鸡丁)鸡丁,胡椒粉,盐,麻油放进碗里腌把面粉和玉米粉拌均匀(炸粉)把...
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发表于:01-16
用料豆腐1块油适量酱油一小勺炸豆腐丁的做法豆腐切小丁,入油锅炸至酥脆,倒入酱油搅拌一下即可...
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发表于:11-09
炸鸡排,外酥里嫩,鸡肉多汁,小孩子最爱。用料鸡大腿1个鸡蛋1个面包糠少许老丁的私房菜-炸鸡排的做法鸡大腿去骨,用刀背拍松,然后用料酒,盐,姜片,胡椒粉腌制入味。鸡蛋打匀,鸡大腿裹上蛋液,然后沾面...
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发表于:11-27
炸酱引入三丁的概念,有效降低含盐量,提升炸酱面的口感。用料肉馅250g土豆一个甜面酱一袋黄酱一袋葱姜适量黄瓜一个三丁炸酱的做法黄瓜,土豆去皮,切成细碎的小块(或小方丁)待用热锅上油,将土豆...
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发表于:02-16
用料鸡腿肉3只花椒30粒干辣椒若干姜8片生抽3勺蚝油2勺食用油2勺白芝麻少量小葱1根🍗空气炸锅-辣子鸡丁的做法🍗选择的是处理好的带皮鸡腿肉。改刀切成小丁状。鸡肉切丁后加入生抽3勺,蚝...
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发表于:11-29
用料鸡腿3只蒜2瓣辣子鸡丁(空气炸锅版)的做法鸡腿切丁,加入1大勺盐,半勺糖,料酒拌匀腌制20分钟鸡丁放入空气炸锅200度炸20分钟辣椒切段,花椒洗净,蒜切片热锅冷油,放入花椒辣椒蒜片炒香,加入鸡丁...
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发表于:06-10
用料鸡胸肉一小块,切丁鸡蛋一个盐适量胡椒粉适量面粉适量懒人炸鸡丁的做法把鸡肉切成丁然后加入适量的胡椒粉+盐,搅拌均匀放置五分钟后五分钟后加入鸡蛋,搅拌均匀面粉适量,把鸡丁均匀裹上,...
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发表于:12-13
怀念小时候吃的酱丁用料生抽片猪肉克甜面酱勺老抽克胡萝卜根茭白根香干块青椒个花生米酱丁炸酱的做法1配料切丁2肉末加料酒老抽生抽胡椒粉拌匀加淀粉抓匀腌制下3炒肉末4加入配料炒至断...