网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 芹菜炒黄鳝如何做才美味,怎么做芹菜炒黄鳝简单又好吃
    发表于:06-10
    用料芹菜100克黄鳝鱼150克蒜10克葱段5克姜丝5克白砂糖5克料酒50克豆瓣酱15克胡椒2克花椒2克酱油10克大约5克的醋油50克芹菜炒黄鳝的做法将芹菜洗净后切成小段。葱洗净切段。姜洗净切丝...
  • 黄鳝炒洋葱如何做才美味,怎么做黄鳝炒洋葱简单又好吃
    发表于:05-01
    用料黄鳝500克洋葱0.5个青红辣椒各1个蒜片5片黄鳝炒洋葱的做法洋葱切丝青红辣椒切丝锅中热油,放入蒜片,家里没有,我就放葱节。倒入黄鳝,抖动一下,不需要翻炒。加点料酒,生抽,加水,炒3分钟,加少...
  • 爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝简单又好吃
    发表于:03-16
    用料黄鳝一条洋葱一只糖,盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉克爆炒黄鳝的做法黄鳝切段,洋葱切丝待用起油锅(油大一些)把黄鳝炸透盛出倒掉多余的油,下洋葱,断生,盛出继续把黄鳝放入锅中,放入料酒.生抽....
  • 水芹菜焖黄鳝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    下班回家的头等大事就是准备晚餐。只要走进厨房,开始做美食,心就会静下来,整个过程就是一次心灵治愈的过程。今天治愈心灵的是水芹菜焖黄鳝。用料黄鳝片螺丝椒红椒水芹菜姜蒜紫苏生抽料酒...
  • 炒黄鳝片如何做才美味,怎么做炒黄鳝片简单又好吃
    发表于:06-17
    用料黄鳝2条洋葱四分之一料酒2勺姜3片盐适量生抽适量耗油1勺大蒜2瓣红色朝天椒2-3个炒黄鳝片的做法黄鳝让杀鱼的片好,洗干净,盐巴+姜片+一些料酒盖保鲜膜腌制一会姜切好,青红椒各一个切好...
  • 芹菜炒鳝鱼如何做才美味,怎么做芹菜炒鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    小的时候,每年夏天都会跟着爸爸提个小桶屁颠屁颠地去挖黄鳝,每次回来都收获不小,回来用钉子把黄鳝固定,然后刀片从头划开,清理了内脏,配上自家种的芹菜炒上一大盘,每次这道菜一上桌,都是最受欢...
  • 黄鳝芹菜汤如何做才美味,怎么做黄鳝芹菜汤简单又好吃
    发表于:11-17
    还有两天就是立夏,煮上一锅鲜香无比的黄鳝芹菜汤,迎接夏日的到来用料黄鳝半斤白酒一汤勺芹菜一把干朝天椒5个生抽3匙盐适量黄鳝芹菜汤的做法黄鳝半斤,洗净血水,剁碎。(黄鳝是真贵,60块钱一斤...
  • 😍爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做😍爆炒黄鳝简单又好吃
    发表于:10-17
    终于又觅到了几条野生黄鳝👏本人小时候还亲手抓过呢,滑不溜秋很难抓的哦,要抓住是有窍门的,机密哈😜用料黄鳝400克料酒,蒸鱼豉油,红糖,葵花籽油,老姜适量大蒜15瓣小米椒0.5个香葱10根😍爆炒黄...
  • 豌豆炒黄鳝如何做才美味,怎么做豌豆炒黄鳝简单又好吃
    发表于:08-30
    蒜,豌豆煮熟捞出​黄鳝切断,(切好姜,生辣椒,泡椒合一起),香菜​起油下黄鳝抄至熟后起锅放置一旁​重起油下(切好姜,生辣椒,泡椒合一起),花椒,豆瓣抄会儿,下开水,耗油,味精,盐5.下煮好的蒜.豌豆6.下黄鳝...
  • 芹菜炒黄豆如何做才美味,怎么做芹菜炒黄豆简单又好吃
    发表于:08-18
    芹菜黄豆不仅凉拌好吃,炒起来也是相当美味快手~清新的颜色,清爽的口感,最喜欢搭碗粥吃~用料黄豆芹菜料酒白糖盐芹菜炒黄豆的做法黄豆浸泡半天后洗净,加少许水入高压锅保压15分钟,再取出沥干水...
  • 《芹黄蝴蝶鳝》- 扬帮,炒,鲜香脆嫰食谱大全及做法,烹饪好吃的《芹黄蝴蝶鳝》- 扬帮,炒,鲜香脆嫰方法
    发表于:02-07
    鳝片形如蝴蝶,色泽淡红。口感脆嫰。芹黄碧绿,清香爽口,是秋令应时鳝菜之一用料1.嫰芹菜叶梗100克2.活杀鳝片200克3.鸡蛋清一只4.黃酒3汤匙5.葱丝、姜末、蒜泥各少许6.糖、细盐、味精、白...
  • 酸菜黄鳝如何做才美味,怎么做酸菜黄鳝简单又好吃
    发表于:11-21
    老家是湖北的,在家常能吃到酸菜炖鳝鱼,实在想尝试一番,不知道是酸菜少了还是酸菜不一样,反正味道没有复刻出来,但还是决定记录下来用料黄鳝克酸菜克腊肉姜片干辣椒个花椒葱根油豆瓣酱酸菜黄...
  • 小炒黄鳝如何做才美味,怎么做小炒黄鳝简单又好吃
    发表于:06-01
    用料黄鳝半斤蒜一半姜5-6片老抽适量料酒适量盐适量干辣椒6-7个花椒一小把小芹菜小半把小炒黄鳝的做法备好干辣椒、花椒、姜、蒜,安利大家用肉锤来敲蒜瓣,秒剥皮,谁用谁知道!当然你用刀拍也...
  • 洋葱炒黄鳝如何做才美味,怎么做洋葱炒黄鳝简单又好吃
    发表于:06-29
    想在家做这道菜。首先家里的火要够旺。然后在烧之前,先把酒倒好😄用料黄鳝350克洋葱1个料酒适量盐适量醋适量姜块2块蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鲜辣味粉适量葱花1株干辣椒6个洋葱炒黄鳝的做...
  • 地道的洋葱炒黄鳝怎么做,如何烹饪洋葱炒黄鳝才更好吃
    发表于:05-19
    用料黄鳝4条洋葱2个料酒2勺盐1勺油4勺冰糖4粒老姜适量老蒜头2只花椒和胡椒适量洋葱炒黄鳝的做法黄鳝杀好洗干净。洋葱切好备用。热锅冷油,先放大蒜头老姜煎出香味;再放入黄鳝爆炒。加入...
  • 炒黄鳝如何做才美味,怎么做炒黄鳝简单又好吃
    发表于:08-27
    用料黄鳝3根料酒1勺酱油1勺姜5片葱3根蒜1个糖少量胡椒粉少量炒黄鳝的做法用清水将黄鳝冲洗干净,用剪刀将黄鳝剪成小段,用烧开的水冲洗两遍黄鳝去血腥。热锅冷油下蒜瓣,爆香后倒入黄鳝和姜...
  • 莴笋炒黄鳝如何做才美味,怎么做莴笋炒黄鳝简单又好吃
    发表于:01-20
    小时候的味道,稻田野生的黄鳝,一直念念不忘好多年!今天突然想吃了,搜菜谱居然没有,买食材做起来,顺便记录一下做法。😏用料黄鳝500克莴笋1根红辣椒2个生姜3-5片大蒜3瓣料酒适量食盐适量酱油...
  • 韭黄炒黄鳝如何做才美味,怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃
    发表于:02-22
    韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营...
  • 地道的爆炒黄鳝怎么做,如何烹饪爆炒黄鳝才更好吃
    发表于:09-19
    不会做的视频教材用料黄鳝克洋葱个蒜瓣干辣椒个姜片生抽勺糖克料酒勺盐克青椒个爆炒黄鳝的做法容易学容易做...
  • 鳝鱼炒黄瓜如何做才美味,怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃
    发表于:11-14
    从小就喜欢老妈做的黄瓜鳝鱼,敲好吃~黄瓜是必备!!!用料黄鳝克黄瓜根生抽勺老抽克盐克花雕(料酒)蔬菜味精葱姜蒜鳝鱼炒黄瓜的做法黄瓜切条,厚一点点,葱姜蒜,辣椒都切好。鳝鱼整干净,切段。生抽、...
  • 黄鳝炒饭如何做才美味,怎么做黄鳝炒饭简单又好吃
    发表于:11-29
    亲戚从家里抓的黄鳝,用来炒饭或者焗饭,最适合老人家和小朋友补血啦!用料黄鳝6-7条姜碎、酱油、花生油适量红葱头一大把炒花生碎半碗米饭9-10碗黄鳝炒饭的做法黄鳝去骨,用油、酱油腌制5分钟...
  • 「Q弹鱼皮口感」#炒菜#香芹炒黄鳝🍀🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的「Q弹鱼皮口感」#炒菜#香芹炒黄鳝🍀🐟方法
    发表于:09-01
    用料黄鳝400克香芹8-10根葱4-5根大蒜4瓣姜3片香蒜1根料酒1/2勺盐少许【Q弹鱼皮口感】#炒菜#香芹炒黄鳝🍀🐟的做法咔嚓!就是你们了!黄鳝清水洗后切段。烧水,放姜片,倒入黄鳝鱼段,沸水煮1分钟...
  • 黄瓜炒黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃
    发表于:04-28
    收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼...
  • 水芹炒鳝鱼如何做才美味,怎么做水芹炒鳝鱼简单又好吃
    发表于:12-02
    春天来了,各种新鲜菜都冒出来了,看着都惹人喜欢,今天做了这道水芹炒鳝鱼就能吃出春的味道,真的很美味。用料鳝鱼300g水芹一把紫苏一小把红椒适量姜蒜适量水芹炒鳝鱼的做法将鳝鱼切段洗净,水...
  • 快炒黄鳝如何做才美味,怎么做快炒黄鳝简单又好吃
    发表于:01-05
    用料黄鳝花菜葱姜红辣椒料酒老抽白糖香醋快炒黄鳝的做法黄鳝洗净切斜块备用花菜洗净放滚水里焯一下捞起备用葱姜切茉红辣椒切小起油锅倒入3煸香再倒入黄鳝爆炒加料酒煸炒倒入花菜加老...