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儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法步骤图

用料  

菠菜也就是青菜 一把
白面 一碗
蒜 4瓣
醋 几勺自己看着办

儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法  

  1. 1青菜洗干净焯水，最好能煮熟。捞出来过凉水切几刀。
    2锅里开火加水一碗，别太多，青菜放进去，加点盐。
    3边加面边搅拌，一点一点加，别太多了，直到搅拌到没有面疙瘩就行。然后改小火大概五分钟。

    儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法步骤图 第2张

  2. 4蒜捣碎，加入醋。

    儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法步骤图 第3张

  3. 美味可以享用了，儿时的味道，尤其这个锅边的脆脆的锅巴，真的是勾起了回忆。我们老家话叫kuoli，也不知道普通话怎么说。

    儿时的记忆(kuoli)(邯郸地方菜)的做法步骤图 第4张
Tags：kuoli 记忆 邯郸
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