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发表于:04-29
朋友们聚餐,说想吃脆脆的土豆丝,但是炒不出来。我说,我来!用料土豆1个青椒1-2个小葱1把油适量盐适量生抽一丁点脆炒土豆丝的做法土豆切片然后切丝,越细越好,要均匀。我刀工不好,切不了太细。...
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发表于:08-11
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1张用料土豆2个食用油15g椒盐依口味添加孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加葱花根据口味添加香脆土豆丝饼的做法土豆去皮,擦成细丝。平底锅...
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发表于:02-16
自己很喜欢这道菜,但是经常做的软趴趴,所以找了下方法,果然百试不爽,所以推荐给大家用料土豆2只干辣椒4~5个(或者泡椒)蒜两瓣生姜量和蒜差不多花椒粒醋一小勺盐油脆爽土豆丝的做法1,洗净土豆,...
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发表于:02-20
清脆爽口的土豆丝非常下饭哦~✨用料土豆1个彩椒1个花椒16粒干辣椒9个寿司醋(白醋)1大勺生抽2大勺盐🧂适量橄榄油适量脆辣土豆丝的做法彩椒切丝备用土豆切丝,起锅烧开水,在开水中迅速焯一下...
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发表于:03-27
用料土豆适量醋少许葱少许姜少许辣皮子若干个酸脆土豆丝的做法土豆切丝备用凉水洗去淀粉切葱姜蒜备用爆葱姜蒜然后土豆丝然后喷醋最后放花椒粉和生抽出锅前放盐...
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发表于:01-15
在常见蔬菜中,黄瓜也是超级低热蔬菜,还具有清热排毒的功效。青椒和萝卜都有良好的顺气、消食和消肿的作用,促进新陈代谢,防止体内脂肪“囤积”,搭配具有同样效果的豆腐、苦瓜、海带、海蜇、...
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发表于:03-09
很家常的菜。要点是先放糖和醋,快出锅时再放盐,关火以上加上一点花椒油提味。土豆丝变成透明状就是熟了,再炒就过软不好吃了。炒土豆丝要全程大火,如果锅干了,就加一点点清水。最后不要勾茨...
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发表于:07-06
经过自己的多年实践,又香又脆!用料土豆2个油适当盐适当蒜瓣3瓣姜2片花椒15粒清脆可口的炒土豆丝的做法土豆刮皮,洗干净,切丝用凉水泡10-15分钟。重点来了:1.第一遍水泡一下就倒掉,会发现盆底...
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发表于:04-14
超级想吃饭店的超下饭脆土豆丝,但又不会做,经过无数次的实验,终于发现了超脆超下的土豆丝做法用料土豆2个白醋看水有多少4:1水一盆超脆土豆丝的做法把白醋和水混合,水多白醋少,4:1把土豆切...
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发表于:08-20
尖椒、土豆、酸豆角(咸菜),都是之前剩下的料,常见的搭配是尖椒土豆丝,不过想换个口味,于是有了这货~特点是菜和主食一锅出,颜色翠绿,吃着也是突出个脆。用料尖椒2个土豆半个饼少量酸豆角10克蒜3...
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发表于:12-08
最爱吃妈妈做的炒土豆丝,不同于餐厅的醋溜和尖椒土豆丝,有点软软糯糯的口感。拌饭好吃,超下饭!用料土豆2个油少许盐少许葱花少许肉少许酱油少许不脆却下饭的炒土豆丝的做法土豆切丝,里脊肉...
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发表于:01-29
因为懒得出去买早餐,家里的食材有限,情急之下想到了这个,操作简单,食材简单,省时间,味道百变的小吃。用料土豆1个鸡蛋🥚一个玉米淀粉两勺面粉一勺水适量盐适量土豆丝脆饼的做法土豆去皮后插...
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发表于:01-24
用料土豆半个盐适量油适量酥脆土豆丝的做法土豆切细丝后用冷水反复泡洗几遍,去除表面淀粉土豆丝放水里煮10-15秒后捞出沥干水分油大概七分热时开始分次少量进行炸煮,不停翻动土豆丝至变...
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发表于:06-12
土豆怎么做都好吃,做人要像土豆,不起眼,好吃、不贵,跟谁搭配都能随上。哈哈。扯远了。嘻嘻。这款土豆饼是跟有有奶奶学的。有有是蓉蓉的发小,算是青梅竹马。嘿嘿。幼儿园一个班级,一个小学,一...
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发表于:11-18
大部分孩子都喜欢吃土豆,这个方法能把土豆粉炒得脆脆而不是粉粉的,我家人都喜欢吃这个口味的。用料土豆1个油一勺醋1小勺盐适量干红辣椒3个糖少许大蒜两瓣家常菜:清炒脆土豆丝的做法大蒜...
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发表于:08-21
好吃的土豆丝百吃不腻这样做出来的土豆丝可炒可凉拌!用料土豆1个葱花适量盐少许炒土豆丝脆不脆全靠洗的做法削皮土豆一个记得有坏的地方挖去配上刨丝神奇自从有了这个小工具我终于可以...
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发表于:03-31
超级下饭的土豆丝,我这是脆版用料土豆1个干辣椒2个青椒1个盐适量醋少量蚝油适量蒜瓣儿1个米饭杀手脆版炒土豆丝的做法土豆切丝,我这是刨丝的,放水漫过泡着;青椒切丝儿,红辣椒切丝儿,所有一切...
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发表于:07-22
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下香脆土豆丝的做法1.土豆洗净去皮,擦丝2.土豆丝过水冲洗掉淀粉,沥干备用淀粉越少,炸出来越酥脆洗好的土豆丝一定要沥干水分哟,不然炸的时候很容易油花...
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发表于:09-01
每天老妈都会起早给我做中午的盒饭,最近迷上了输出菜谱,老妈也乐于支持,一大早做菜的时候特意给我拍了照片让我写菜谱。隔空表个白“老妈,我爱你(ღ♡‿♡ღ)”用料土豆1个青椒1个盐小半勺...
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发表于:11-17
老公最喜欢脆脆的土豆丝,但是不喜醋溜,所以随意快炒了一个无醋版的,味道很惊艳,一向挑剔的老公给了个大赞,啊哈哈用料土豆两个葱末或者蒜末少许(可不要,只是色彩搭配)魚露一勺盐少许脆脆土豆丝...
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发表于:05-20
用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒面白芝麻胡椒粉白醋盐味精凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝,清爽又简单的做法自制辣椒油的做法:辣椒面、少许胡椒粉、白芝麻,放在无水的容器中,豆油烧热浇上去,搅拌均匀...
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发表于:10-20
炒土豆丝很简单的一道快手菜。下饭神器😂注意几个小技巧,炒的会很好吃噢用料土豆2个(200G)小米辣2只青椒半个盐2g左右(适量)食用油适量(这道菜不需要太多油)醋1勺生抽1勺芝麻香油可有可无炒土...
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发表于:09-15
土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。土豆丝看起来很简单,但是要想炒的根根分明,不...
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发表于:03-18
用料用量自行增减土豆1个葱花、白醋少量油、盐适量脆爽开胃清炒土豆丝的做法炒丝土豆尽量选黄皮的,红皮淀粉高!圆滚滚的土豆洗净去皮,切成硬币厚度的片片,再切细丝!清水浸泡5-8分钟或者直接...
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发表于:05-12
口感酸脆麻辣的土豆丝,简单快手的家常菜用料土豆1个花椒1小把干辣椒2个醋25g盐2~3克炒土豆丝~麻辣酸脆的做法土豆去皮切细丝,用清水淘洗三遍后捞出沥干。❗️注意❗️一定用刀切丝,不要用那种擦...