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  • 超正宗传统回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    用料二刀肉适量料酒适量姜一小块花椒10粒葱一根甜面酱一小勺豆豉适量豆瓣酱适量蒜苗适量白糖一点点超正宗传统回锅肉的做法肉放入锅中,加入姜片,葱节,料酒,花椒,水开后小火煮15分钟左右。最...
  • 不正宗但超好吃的回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗但超好吃的回锅肉方法
    发表于:09-03
    记录一下自己爱吃的食物。儿子从小不喜欢吃肉,经过我不断地尝试,终于找到了儿子女儿和我都爱吃的肉的做法✌️超下饭用料都没有准确的量,因为自己做饭嘛,怎么可能去称呢,就自己估摸着顺手的量...
  • 正宗四川家常回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川家常回锅肉方法
    发表于:09-21
    用料郫县豆瓣3小勺盐适量猪屁股肉1斤半蒜苗半斤左右正宗四川家常回锅肉的做法大部分人用五花肉炒回锅肉,我妈说坐凳肉(猪的屁股位置上面)的肉很好吃,把一斤半左右的肉先放在水里煮变色然后...
  • 「生酮低碳」不正宗私房回锅肉回锅各种食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」不正宗私房回锅肉回锅各种方法
    发表于:07-22
    可以一起做也可以单独做,可以单独做回锅肉、回锅包菜、回国千页豆腐。下面是我一天的一份。用料主材料五花肉300g包菜200g千页豆腐100g煮肉料酒1汤匙姜片2、3片回锅青蒜半根辣椒(可不加)3...
  • 最传统正宗意大利提拉米苏!超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的最传统正宗意大利提拉米苏!超简单方法
    发表于:07-09
    封面图太丑了意大利大叔教的用料饼干适量克可食用生鸡蛋2个砂糖50g意式咖啡1杯马斯卡彭250g可可粉适量克最传统正宗意大利提拉米苏!超简单的做法蛋清蛋黄分离,把蛋黄加糖搅打成图上这样,...
  • 新疆正宗大盘鸡(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆正宗大盘鸡(传统做法)方法
    发表于:07-11
    我的食材里的干辣椒用的是新疆的干辣椒(某宝有卖的)用料土鸡一只葱一根姜片适量蒜片4-5瓣干辣椒15-20个花椒60粒左右味极鲜酱油适量十三香两小勺盐两小勺左右啤酒一罐小土豆4-5个青椒4个...
  • 正宗传统韩国醃渍泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗传统韩国醃渍泡菜方法
    发表于:11-25
    身边朋友总让我分享韩国留学期间学会的腌泡菜方法因为学的太琐碎和好几个大妈都学过其实每个人方法都不同最近在《4F料理生活》里偶然看到一个好方子拿出来分享给大家正好我也去试一试...
  • 正宗的传统糖姜片做法食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的传统糖姜片做法方法
    发表于:08-19
    糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片。用料姜芽2500G白砂糖1250G正宗的传统糖姜片做法的做法买回的姜芽初清洁清洗干净的姜...
  • 正宗回锅肉如何做才美味,怎么做正宗回锅肉简单又好吃
    发表于:08-24
    用料如下适量正宗回锅肉的做法1、整块肉冷水下锅加入葱结、姜、花椒、料酒煮至八成熟放凉备用2、二荆条或者螺丝椒跑扁切滚刀块3、切肉片时注意规格,一圆硬币的厚度,长10cm为佳4、锅烧热...
  • 正宗四川蒜苗回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川蒜苗回锅肉方法
    发表于:02-25
    说起川菜,回锅肉占了一席之位。今天做一到家常正宗的蒜苗回锅肉。里面加了些土豆片,冒充肉肉。用料蒜苗5根五花肉2-300克青椒1个姜丝3片郫县豆瓣1大勺花椒无数粒糖1勺正宗四川蒜苗回锅肉...
  • 超级正宗的下饭汤——韩国传统米肠汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超级正宗的下饭汤——韩国传统米肠汤方法
    发表于:10-20
    韩国传统美食——米肠汤饭,营养的下饭汤,尤其是冬天能吃上一碗热热的米肠汤饭,真的是越吃越上头。米肠汤是用熬制的牛骨高汤来煮,煮熟后根据自己的口味来添加辣酱(用辣椒粉调制的辣酱)用料米...
  • 正宗韩式泡菜(传统版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗韩式泡菜(传统版)方法
    发表于:07-07
    天越来越冷啦,就想喝汤。。。。但是,喝汤一定要吃泡菜!!!所以,颠儿颠儿的跑去找韩国同学妈妈教~同学妈妈在韩国教厨艺班,应该味道差不到哪去吧~哈哈,赚啦!用料腌制白菜:大白菜5.5斤粗盐1/2杯米粉浆...
  • 传统回锅肉(最正宗的作法)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统回锅肉(最正宗的作法)方法
    发表于:12-18
    用料二刀肉蒜苗豆瓣豆豉酱油姜蒜香叶八角花椒砂糖盐鸡精传统回锅肉(最正宗的作法)的做法水中放入姜、香叶、八角、花椒,将肉放入煮到8、9成熟;煮好的肉切片、蒜苗切段;锅里放油烧热,加入肉片...
  • 地道的传统锅包肉怎么做,如何烹饪传统锅包肉才更好吃
    发表于:08-05
    锅包肉的做法通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。菜品色泽金黄,肉香四溢,酸甜可口,令人食指大动。今天,厨神刘一帆就要教大家做一道传统锅包肉,一起来...
  • 传统回锅肉如何做才美味,怎么做传统回锅肉简单又好吃
    发表于:03-19
    传统做法的回锅肉,用料和步骤都固定的,按步骤搞就行了。用料肉克蒜苗根豆豉勺姜片料酒勺花椒粒二刀肉克豆瓣酱勺酱油勺传统回锅肉的做法二刀肉下锅煮20分钟,注意10分钟翻面。肉凉透后,切片...
  • 回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)方法
    发表于:11-23
    老妈亲传,本厨心里最爱的,我觉得正宗,不接受反驳!用料五花肉500克青蒜1小把豆瓣酱1勺青椒1个洋葱0.5个回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)的做法挑选好的五花肉(瘦夹肥夹瘦夹肥夹...
  • 家常又正宗的回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常又正宗的回锅肉方法
    发表于:03-02
    难度比较小,味道比较好,下饭非常香。多种配菜可选,手残党来试试吧~用料五花肉或二刀肉250克螺丝椒、蒜苗或者菜椒2只大蒜2瓣生姜3-5片青花椒5-15粒豆豉或者老干妈10-15粒豆瓣酱2勺家常又正...
  • 不那么正宗的:回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不那么正宗的:回锅肉方法
    发表于:10-22
    下饭神器!!用料五花肉500克姜片3片料酒1勺花椒10粒八角3个郫县豆瓣酱2勺尖椒1个葱1段生抽2勺不那么正宗的:回锅肉的做法将五花肉切片,放八角,料酒,姜片,花椒煮熟煮熟后捞出备用尖椒切段,葱切段...
  • 正宗传统本帮菜 熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗传统本帮菜 熏鱼方法
    发表于:08-03
    由浦东梅龙镇学校特约陈建新大师讲授实操最正宗的传统老上海家喻户晓的熏鱼陈老师师承一代宗师李伯荣,是李伯荣的关门弟子,舌尖上的中国曾特别专辑介绍过。607080后的都应该能体会曾经的...
  • 正宗传统牛肉火烧 火勺平底锅食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗传统牛肉火烧 火勺平底锅方法
    发表于:12-28
    午后的阳光☀️午后的厨房👩🏻‍🍳一切美好与你环环相扣🍀用料面粉500克温水330克酵母3克白糖5克面粉(油酥)50克盐2克热油40克牛肉(馅料)500克姜6片葱1根花椒水125克盐适量味精适量香油1勺味...
  • 回锅肉食谱及做法 教你回锅肉的烹饪技巧
    发表于:01-02
    用料坐臀肉一块青蒜一把郫县豆瓣酱甜面酱豆豉酱油料酒白糖盐回锅肉的做法锅下冷水,下少许花椒和姜片,去异味,肉放锅中,上火煮烧开转中火,去浮沫,煮约15-20分钟,筷子能扎透即可,不要煮太老,川菜...
  • 川妹子的传家菜:正宗回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川妹子的传家菜:正宗回锅肉方法
    发表于:06-23
    回锅肉在四川又叫熬锅肉,巴蜀地家家户户都会做的一道家常川菜。这道菜除了满足口腹之欲,更是一种川人情节。家家户户做法不一定一样,但从传统做法来讲正宗回锅肉有几个重点:一,选料是猪二...
  • 回锅肉,正宗四川味道食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉,正宗四川味道方法
    发表于:03-25
    正宗四川味的回锅肉配料:豆豉、郫县豆瓣、白糖、蒜苗~用料猪肉350克蒜苗2根,150克豆豉(可用老干妈代替)1小勺郫县豆瓣酱1小勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根小米辣4个糖、盐、鸡精、酱油、甜面酱、...
  • 正宗美味的回锅肉(超正宗)怎么做
    发表于:11-02
    回锅肉-又是一道上菜瞬间秒光的的川菜。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位非同一般,而且经常被作为川菜考级的首选菜肴。所谓回锅,就是再次烹调的意思,将肉拿在锅里煮后再在炒锅里炒,...
  • 回锅肉(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(传统做法)方法
    发表于:06-05
    用料主料:带皮五花肉配料:黑木耳,(笋尖,)青蒜,红椒。调料:小料,(生姜蒜,)盐,味精,料酒,白糖,豆瓣酱,甜面酱,(干辣椒)。味型:香辣回甜技法:炒(熟炒)回锅肉(传统做法)的做法工艺流程:五花肉焯水——配料改刀——配制...