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发表于:05-06
每年过年时爸爸都会做这道拿手好菜,那天突然自己想吃了,就起了兴致,我发现比老爸做的好吃哎,哈哈用料蘑菇腿一袋猪肉一小块淀粉2勺小辣椒4-5颗香葱和姜若干白砂糖一勺食用盐一勺酱油一勺爆...
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发表于:02-27
从小吃到大,每次都吃多~用料剩米饭半锅大葱半根黄瓜1根鸡蛋3个广味香肠3根口蘑20个盐3勺蘑菇什锦炒饭(爆香)的做法1.蘑菇焯水后切片2.广味香肠整好后切丁(蒸15分钟)3.黄瓜切丁倒点油把鸡蛋...
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发表于:11-28
朋友送了五台山的台磨,就想做台蘑酱,家里还有火腿,于是加进去,炒到最后,想到还有自己晒的干松茸,于是也不泡水,直接放进锅里。炒好的蘑菇酱味道不错,晚上吃了蘸酱菜,改日吃面条,拌米饭。用料干台...
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发表于:09-03
香辣可口,包裹着整个味蕾,很下饭的一道家庭风味小炒。用料白蘑菇800克洋葱一颗盐2勺鸡粉2勺白糖1勺小红尖椒8颗生抽2勺蚝油2勺调和花生油3勺油爆白蘑菇的做法见小贴士的描述见小贴士的描...
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发表于:10-17
用料平菇宣威火腿火腿烩蘑菇的做法热锅加猪油(其他有也行,但是感觉猪油更能吊出蘑菇的鲜味)烧热下切碎的宣威火腿和葱花姜末略炒加撕好的平菇,不用加水,平菇自己会出汤,爆炒。期间加入耗油,蒜...
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发表于:05-24
用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油,把切好的鸡腿直接下锅,大火爆炒炒至变色,放入葱姜蒜。放入老抽上色,然后放白糖。然后放入口蘑,没有口蘑,用杏鲍菇也行。接...
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发表于:10-31
用料鸡腿菇1个鸡腿1只姜2片生抽2勺盐味精香油枸杞生菜料酒糖八角1/4个桂皮拇指盖大小鸡腿蘑菇面的做法锅烧热加少量油,放入姜片鸡腿建议划两刀,再放入锅内翻炒至变色,加水,末到一半的鸡腿...
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发表于:07-20
非常好吃的一款蘑菇酱我是借鉴美食家王刚老师的牛肉酱做法用料香菇400g,15朵左右宣化火腿100g生姜40g大蒜40g大葱白2根永川豆豉25g郫县豆瓣酱10g红椒40g,8根左右熟芝麻40g生抽酱油5g鸡精...
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发表于:03-04
用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水,洗净,撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉,放三块姜,适量料酒,煮至沸腾,洗净放置待用热锅冷油,加入鸡腿肉,翻炒,加入蒜和...
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发表于:08-08
用料水1煮粥的量米一勺半蘑菇6片火腿两根胡萝卜适量老抽半瓶盖生抽3瓶盖耗油几滴盐四勺水2一小碗油适量糖两勺火腿蘑菇粥的做法米淘洗干净,加入煮粥量的水。放入电饭煲开煮。磨姑胡萝卜...
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发表于:10-30
各种蘑菇大杂烩,加上鸡腿,熬出的汤超赞的!用料香菇2口蘑2金针菇鸡腿菇蘑菇鸡腿汤的做法将鸡腿剁成小块,洗净后焯一下,去除血沫;将洗净的鸡腿放入热水中,烧开,倒入砂锅中将各种蘑菇洗净后,切片放...
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发表于:10-09
酱香的味道真的是难以抵御~用料酱汁(菜谱中有,搜索可得)一份蘑菇500-750g甜玉米粒适量甜豌豆粒适量植物油三汤匙大蒜三瓣酱爆蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成小瓣大蒜剥皮切粒锅中热油,五成热时倒入...
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发表于:05-24
忘了拍步骤照,以后再补用料蘑菇(一半香菇一半口蘑)8个鸡腿(琵琶腿)3只盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒粉罗勒粉蒜瓣蘑菇焗鸡腿的做法鸡腿划几刀,用盐和胡椒粉腌制20分钟锅里放油,蒜瓣和鸡腿煎到...
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发表于:07-10
用料鸡腿蘑菇三大朵炸鸡腿蘑菇的做法准备鸡腿蘑菇,把蘑菇一条一条掰下来,洗干净后,用开水烫一下。烫过的蘑菇过凉水,挤出多余的水。放入一个鸡蛋,一小把面粉,搅拌均匀,下油锅炸,出锅后,撒上椒盐...
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发表于:09-13
你不要因为图渣就不看我(・᷄ᵌ・᷅)白蘑菇和鸡腿肉的快手菜!!ᕕ(ᐛ)ᕗ用料鸡腿肉220g白蘑菇120g黑胡椒粉生抽料酒蘑菇鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨,洗净斜切几道口,加适量料酒酱油黑胡椒粉腌制...
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发表于:09-28
好吃就写一下。这样子做很清爽,也很营养。希望给看到的人,餐桌上换换口味用料木耳250克蘑菇300克油适量盐适量黑胡椒粉适量鸡精适量肉丝大概3调羹葱适量大葱适量蘑菇(口菇)黑木耳爆炒的做...
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发表于:09-17
用料蘑菇25个鸡腿2只料酒2勺盐5克鸡腿菇n个鸡腿蘑菇的做法鸡腿肉去骨,然后把皮那个油都去掉,然后切成方块儿,二乘二大小,然后放料酒酱油白胡椒生粉一点油腌制十分钟。香菇提前泡发好,把丁丁...
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发表于:12-13
我妈很喜欢在家炖鸡汤给我喝,我身体比较弱,她说这样可以补身子。去年我们一起去了趟云南,在昆明喝了美味的蘑菇汤,回来之后她也做了超好喝的蘑菇汤,或者在炖鸡的时候加入一些蘑菇,使鸡汤更鲜...
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发表于:02-10
用料鸡腿只蘑菇个蘑菇蒸鸡腿的做法泡发蘑菇:泡软后捞出抓粉冲洗净,转泡温水出香。葱丝姜丝处理鸡腿:先砍条(划开皮在砍)再砍块。清洗干净沥干。腌制:酱油,鸡粉,味精,白糖,老抽,胡椒粉,香油。蘑菇水...
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发表于:10-22
用料鸡腿菇1个胡萝卜半根爆炒鸡腿菇的做法准备食材,胡萝卜、鸡腿菇手撕鸡腿菇,备用食材同时下锅翻炒,出锅前下盐出锅咯,口感非常好,赶紧动手试试吧...
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发表于:08-04
外婆的拿手菜,我的最爱!外婆已经不在了,凭着记忆自己做,却没有了小时候的味道。用料蘑菇半斤小葱一把生抽1勺淀粉水一小碗葱爆蘑菇的做法蘑菇尽量选个头小,品质好的,洗净切片。小葱洗净,葱叶...
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发表于:09-05
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料口蘑300g猪五花肉50g蒜3瓣生抽15g盐2g小米辣1个青蒜2根爆炒蘑菇的做法口蘑切块。青蒜斜切,白色和绿色部分分开。小米辣斜切。五花肉切片。锅...
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发表于:12-28
甜咸口的快手菜用料姜丝酱油白糖色拉油冷冻甜玉米粒可不用酱爆小蘑菇的做法小蘑菇放入微波炉里面加热3分钟然后锅烧热加入油和姜丝煸炒然后加入小蘑菇翻炒2-3分钟然后倒入酱油翻炒2分...
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发表于:12-09
操作简单,咸香,酥烂。用料鸡腿泡发好的蘑菇葱姜丝酱油,盐,糖少许(可以不放)油少许蘑菇鸡腿的做法将泡发好的蘑菇洗净锅热后放油放入葱姜丝煸炒出香味放入洗净的鸡腿,煸炒至变色加入酱油(喜欢带...
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发表于:08-03
用料蘑菇500g青椒一个蒜六瓣盐海鲜酱油爆炒蘑菇的做法油温蒜末爆香放蘑菇盐炒软了放青椒丝出锅时放点海鲜酱油...