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发表于：10-21
软糯可口，新手易学，一次即成功用料紫薯2个中筋面粉200克白糖20克新手小白紫薯馒头的做法紫薯削皮切片，建议一厘米左右厚，上锅大火蒸熟，大约15分钟。用筷子插进去，软软的触感就是熟啦。（新手小...
![馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头方法]( "馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头方法")
发表于：12-26
家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的，放了很久一直懒得用，趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头，在此之前很少接触面食，做了三次，成功掌握要领，不用醒两次面，一次搞定！非常快用料面粉（南瓜或紫...
![地道的紫薯馒头怎么做,如何烹饪紫薯馒头才更好吃]( "地道的紫薯馒头怎么做,如何烹饪紫薯馒头才更好吃")
发表于：08-21
用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成～...
![新手也可以——双色紫薯花卷馒头（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可以——双色紫薯花卷馒头（详细版）方法]( "新手也可以——双色紫薯花卷馒头（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可以——双色紫薯花卷馒头（详细版）方法")
发表于：03-03
用料紫面团：熟的紫薯2个水120克干酵母2克中筋面粉200克白面团：温水100克干酵母2克中筋面粉200克新手也可以——双色紫薯花卷馒头（详细版）的做法紫薯洗净，对半切，上蒸格上蒸。配方只用到2整个...
![紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头方法]( "紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头方法")
发表于：03-10
用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成...
![紫薯馒头如何做才美味，怎么做紫薯馒头简单又好吃]( "紫薯馒头如何做才美味，怎么做紫薯馒头简单又好吃")
发表于：04-16
今天我们来做超治愈的紫色馒头，用的是一次发酵法，做法也十分简单，赶紧做起来吧！用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克面粉450克紫薯馒头的做法牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。...
![新手白馒头如何做才美味，怎么做新手白馒头简单又好吃]( "新手白馒头如何做才美味，怎么做新手白馒头简单又好吃")
发表于：04-15
失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手，所以在下厨房仅仅记录自己做的过程（可做参考，不建议按着做）下面材料大概做8只~10只中小包子，两个人吃所以量都减少细节：1.融化酵母的水温37°大概，温不...
![紫薯小馒头如何做才美味，怎么做紫薯小馒头简单又好吃]( "紫薯小馒头如何做才美味，怎么做紫薯小馒头简单又好吃")
发表于：02-07
用料面粉适量紫薯适量酵母1-2克鸡蛋1个温水适量紫薯小馒头的做法准备好食材：我用的一个蛋黄，加了全蛋的可以直接用全蛋！适量减少温水。酵母用温水泡一下，紫薯蒸好，直接和在面粉里面！揉好面团...
![免手揉馒头👉🏻新手小白一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的免手揉馒头👉🏻新手小白一次成功方法]( "免手揉馒头👉🏻新手小白一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的免手揉馒头👉🏻新手小白一次成功方法")
发表于：04-17
疫情期间抖音上看了无数遍视频学做包子馒头都是一看就会一做就废🤪最后才有了这个适合我的方子也是最实用‼️一个不会揉面的新手小白也能轻松驾驭！这个没有压面机也没关系，擀面杖一样能做...
![比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头方法]( "比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头方法")
发表于：07-07
用料紫薯80克面粉300克白糖10克酵母2.5克玉米油10克水160克比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头的做法内部组织超好紫薯➕水打成泥，➕白糖➕玉米油➕酵母混合均匀倒入面粉揉成面团盖保鲜膜发酵2...
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发表于：11-29
首先谢谢王光光光光前辈的馒头完全版方子，还有荏苒前辈赐予偶的的紫薯馅灵感（弄的好像得了奥斯卡似的）用料参考分量6个中粉200克温水（手摸不烫）100克酵母2.5克白砂糖（加入面团）30克紫薯带皮22...
![紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷方法]( "紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷方法")
发表于：10-03
炎热的夏天是做发面类食物的最好时节，难得今天没有出去玩耍，就翻出了上周买的紫薯，开始准备下周的口粮了……用料紫薯4支约480g高筋粉490g酵母粉5g温水适量根据你选的面粉及紫薯水分而定...
![紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头方法]( "紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头方法")
发表于：07-09
记录下，步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮，切片，上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎，越碎越好酵母...
![紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)方法]( "紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)方法")
发表于：08-07
开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你...
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发表于：02-20
又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头，香香甜甜的味道，宝宝特别喜欢用料酵母3克紫薯1个面粉适量配方奶适量蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法准备材料，面粉，紫薯和酵母紫薯洗干净，去皮切...
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发表于：03-07
没有工具辅助，全场靠一双手哭😭小白新手配方！用料只是参考，根据自身情况可以调整的！酵母用量根据说明来加，不要超过40度烫死了就可以，剩下的就是耐心和体力了！紫薯换南瓜也没问题！换南瓜就不要...
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发表于：04-26
注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色，紫薯泥少放点，深色多放，根据自己喜好2.面粉的吸水率不同，牛奶一点点的添加，一般比例是一份面，半份水或者奶，100克面粉需要加50克左右的水，面团最好活硬一点3....
![紫薯大馒头如何做才美味，怎么做紫薯大馒头简单又好吃]( "紫薯大馒头如何做才美味，怎么做紫薯大馒头简单又好吃")
发表于：02-05
本来是蒸紫薯吃的，蒸完之后，盘子里很多紫色的水，倒掉可惜，拿来揉成馒头了。用料紫薯1个面粉300克酵母3克水适量紫薯大馒头的做法准备面粉酵母用温水化开你看，我蒸的紫薯，蒸出好多水。（水不够...
![紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）方法]( "紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯馒头卷（紫薯双色馒头）方法")
发表于：12-29
之前发了一个紫薯糯米卷，好吃又好看，今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷，将糯米粉用面粉代替，做成紫薯双色馒头，同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时，需要揉两个面团，其中一个是用紫薯和面粉揉...
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发表于：11-11
抖音上刷到的，两次看到都是年龄特别大的老奶奶在做，感觉简单快手营养丰富。放紫薯或黄芯的红薯都可以，家里没有紫薯了，我这次放的是黄心的红薯。用料面粉适量个紫薯或黄心红薯一个酵母粉紫...
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发表于：05-16
用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。2：300克中筋面粉+30...
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发表于：06-08
用料A：紫薯80-100gA：面粉100克B：面粉200gA：酵母1～2g白糖30g水适量B：酵母2克新手紫薯馒头的做法先准备a面团的紫薯蒸完放凉准备b面团。B面团：温水35度左右加入酵母静待五分钟，面粉加入糖搅拌一...
![『醇享芝士紫薯馒头』——新年创意馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的『醇享芝士紫薯馒头』——新年创意馒头方法]( "『醇享芝士紫薯馒头』——新年创意馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的『醇享芝士紫薯馒头』——新年创意馒头方法")
发表于：10-09
腊二八，把面发，新时代也需要年味～把阳台上的紫薯和老南瓜做成美味的馒头，家里吃或者送朋友，都有好意头！用料蒸熟的紫薯泥300g面粉400克酵母粉5克太妃南瓜馅儿约200克太妃南瓜面团适量雀巢醇...
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发表于：07-13
好久没有更新菜谱，主要是孩子生病住院了😭住在医院，身边都是备受病痛折磨的可怜人，才更懂得健康是多么重要！其它真的都是“浮云”☁️出院后，为了给恢复期的孩子按医嘱增添多种营养（孩子就是因...
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发表于：01-19
老家送来的紫色板薯，用来做杂粮馒头最适合不过，颜值高得！吃完心情好得不要不要的～用料面粉1250克紫色板薯800克酵母13克无铝泡打粉13克盐3克水根据面粉添加紫板薯馒头的做法先把板薯刮皮洗...
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