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发表于:12-04
2020,多事之秋,一个疫情让全国人民只能宅在家里,今天是大年初三,又惊闻美国篮球巨星“科比”飞机失事去另一个世界打篮球⛹️了,儿子哭的稀里哗啦,我也挺难受,化悲痛为力量,饭要吃,菜要做,宅在家里...
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发表于:08-07
用料黄豆(或者黑豆)1000克纯净水(或凉开水或矿泉水)16斤+3斤+1斤酿造白醋80毫升豆腐模具1个纱布1个破壁机(或料理棒或豆浆机)1个过滤网1个汤勺1个果妈厨房–自制醋点豆腐(100%成功)的做法...
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发表于:08-18
本宝宝不吃辣所以红辣椒是配色的根本不辣,喜欢吃辣的宝宝可以加点干的红辣椒用料白萝卜一个包心菜一个红辣椒一个白醋一瓶白糖250克盐少许厨房白痴都能成功的泡菜的做法萝卜切片放入盆...
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发表于:09-14
为了招待远道而来的同学们,特意做好了夜宵。“枕头党”成员专享~同学们直夸好吃,回去了还问我要菜谱。好吧,我干脆自己写一个菜谱好了。(拍了各步骤的照片,我简直太有先见之明啦)最后感谢...
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发表于:12-07
呃,封面随便选的图片。有时候我们做蛋糕经常问“请问八寸的配方”“六寸是除以二吗?”这样的问题。有些配方量太大,需要材料除以4做,但是懒得计算。有些写菜谱的人看到一些人的菜谱有绿色...
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发表于:09-26
此品为进口品,含有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒,集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。用料冬阴功汤酱40g水或高汤360g龙利鱼100g大虾3只蚬子6个鱿鱼40g大香菇2只西蓝花40g胡萝卜30g玉米一...
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发表于:01-27
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨...
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发表于:10-30
第一次做烤翅,厨房小白,随便看了别人的帖子就做了,没想到意外的好吃。所以我想把我的版本发出来,让更多新手轻松上手。我做的是咸版的,因为第一次做懒得去买那么多调料,厨房里常见的调味料就...
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发表于:10-03
为了做蛋黄酥,自制的猪油,非常成功,分享给大家!用料猪板油1000克清水100克厨房小白也能成功的熬猪油的做法猪板油洗净切块,喜欢吃猪渣的记得切大块,否则熬油后块变太小,我不吃所以切的小块水...
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发表于:04-30
建个菜谱,记录练习心得,顺便治疗懒癌以及健忘症。😁用料勤劳+∞认真+∞耐心+∞灵感多多益善厨艺练习册的做法所有用料加在一起小火慢炖,愈久愈香。...
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发表于:03-15
不用去泰国,在家也可以做的冬阴功汤,只要会煮泡面,就不怕你做不了这款冬阴功汤❗️用料香茅2根罗勒1把柠檬半个姜2片鱼露1勺椰浆200克虾8只蛤蜊100克番茄1个冬阴功汤料50克香菜2根金针菇或...
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发表于:08-06
用料菜鸟一枚爱好几勺用心厨房练习的做法第一次芭比蛋糕第一次酥皮泡芙贝壳饼干...
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发表于:02-27
厨房小白一枚,居家隔离的日子爱上了做饭,一边学习,一边分享,小伙伴们不喜勿喷哦,欢迎大家多多交流,多多指点~用料牛腩2斤西红柿3个葱1根姜6片八角3个冰糖8小块生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺桂...
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发表于:07-14
用料梭子蟹鸡蛋淀粉蚝油香叶大蒜朝天椒(不吃辣就不要)盐鸡精洋葱蒜泥梭子蟹~厨房小白都可成功的做法把蟹壳掰开洗干净,鳃去掉,冲洗干净后切成4块打一个全蛋放碗里,淀粉放盆里备用,拿着蟹腿...
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发表于:07-23
还记得第一次做西红柿炒鸡蛋的时候,先炒的西红柿,再放的鸡蛋,效果各位自行脑补。我只知道被隔壁的小朋友取笑了好几年。现在想想也觉得搞笑!用料鸡蛋2-3个西红柿1个大蒜2瓣小葱1根鸡精适量...
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发表于:07-28
用料myheart苏三练厨艺的做法准备食材下锅...
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发表于:07-27
用料食材厨具厨艺练级的做法看方子实践总结经验...
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发表于:08-17
冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中“冬荫”指酸辣,“功”是虾,合起来就是酸辣虾汤。第一次在泰餐厅吃饭喝冬荫功汤时就被它的酸辣爽口迷住了,之后每次去泰国...
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发表于:01-22
之前去泰国玩耍,最念念不忘的就是冬阴功汤啦。这东西刚喝的时候感觉好奇怪,多喝几口立马上瘾!既然是厨房小白都能做的冬阴功汤,那简单易上手肯定是主要,还原度超高,集美们做起来!用料冬阴功调...
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发表于:03-30
米博,10分钟搞定手工面臊子面米博多功能烹饪机,给了我勇气,我一个厨房小白竟然敢挑战手工面和臊子了,做的比我想象要成功的多的多用料普通面粉500克温水210-220克食用油15克盐3克水300克...
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发表于:09-07
有人说家庭和生活环境会感染到个人对食物的吃法和口味。作为泰国华侨的我。虽然我已经是第三代了,可是吃饭时还受到潮州菜的做法和味道。我爸喜欢清蒸鱼、炒青菜还有豆腐乳,我妈很爱吃粿...
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发表于:04-17
女孩子都有蛋糕情结!自己动手制作更加有味。很抱歉是第一次上传菜谱,制作过程中实在腾不出手拍照,我尽可能描述得详细点!用料鸡蛋3只砂糖100g左右面粉100g黄油40g纸杯蛋糕🎂(厨房小白也能...
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发表于:09-26
一屋·二人·三餐·四季用料爱∞siing`厨房练习册的做法世纪难题“今天吃什么”用心做美食手机先吃...
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发表于:01-27
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文17个菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房...
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发表于:05-30
最近在减肥,本着“早吃碳水午蛋白,晚上水果和蔬菜”的原则,自己动手买了虾来煮~美味白灼虾,请大家参考。用料基围虾约250克葱姜蒜少许蒸鱼豉油1勺料酒1勺【美味白灼虾】厨房小白一次成功~...