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发表于：02-13
這是港式點心的其中一員，但現在我們這裡很多廣式點心酒樓都不一定會做，很多朋友都說很久沒吃這款中式點心。四寶的意思是它包含四款材料，不同酒樓可能會用不同材料，除了雞扎一定要有雞之外...
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发表于：02-02
香港避風塘炒蟹的魅力是沒法擋，特別係大牌檔炒出來的特別香口，因為夠火候，蒜香佈滿了整個空間，吃下去更是又酥脆又香口，一吃難忘。之前看大灣仔之夜的大灣哥們做避風塘炒蟹做得不錯，於是在今...
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发表于：06-19
叮当🥰🍝#营业啦#鸡蛋姐姐家出品[嘿哈]🌈彩虹手工面条哦，孩子的最爱。来一组三色混搭hong格（猜猜都是什么味道🤔）对面食一窍不通的我为我孩子去尝试做面食，出品卖相虽然没有达到预期，但看到...
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发表于：12-09
說怀旧是因為這港式車輪包是20/30年前很流行的一款港式面包，切開一片片就像車輪一樣，很受小朋友歡迎，而且通常裡面有提子干，小朋友就更加喜歡了。現在只會在老式面包店會見到。新式面包店...
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发表于：11-27
港式蛋挞超赞的一个食谱！饼皮好脆哦！虽然我捏的薄薄，可是还是可以很完整。。没有一拿就裂和碎掉！真的好好吃的一个蛋挞。。。我大力推荐！我花了好多个小时哦！捏饼皮，真的很费功夫，加上今天是做...
![Lean Version Hong Shao Rou 少油红烧肉英文版食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的Lean Version Hong Shao Rou 少油红烧肉英文版食谱方法]( "Lean Version Hong Shao Rou 少油红烧肉英文版食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的Lean Version Hong Shao Rou 少油红烧肉英文版食谱方法")
发表于：05-24
BraisedPorkBelly,HongShaoRouisanall-timefavoritedishforfamilydinner~~Musttry!有新加坡朋友说家人很喜欢吃红烧肉但不会做，让我分享食谱，所以就写了一个英文版的。中文版的食谱点这...
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发表于：04-19
天气渐凉除了火锅当然是羊肉煲最暖身了！相比北方做法重油盐调料，广式支竹羊腩煲放的调料较少，能带出羊肉既有的香甜又不会盖住羊肉本来的香味。羊腩部位脂肪和瘦肉交错，肉质滑嫩又有弹性，适...
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发表于：12-15
这款港式蛋挞不同与葡式蛋挞，挞皮无需千层酥皮，做过葡式蛋挞的朋友们可以尝试一下这种新的蛋挞做法😁用料挞皮普通（中筋）面粉（All-purposeflour）200g白砂糖①1/4cup盐1/4tsp无盐黄油120g鸡蛋...
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发表于：06-04
Fuqing的作文用料豬扒WutiHongshaomeat的做法灬Healr...
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发表于：04-20
用料糖粉19克黃油125克鹽1克牛奶10克低粉62克高粉65克奶粉13克生粉23克HongKong小熊維尼曲奇的做法1⃣️軟化黃油，分次➕糖粉，打發蓬松發白，拉出小尖角（1档5分鐘，4档15分鐘）2⃣️牛奶➕鹽，攪勻，分...
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发表于：09-05
香港经典街头小吃！用料Cakeflour低筋面粉1cupcustardpowder吉士粉2tbspbakingpowder泡打粉11/2tsptapiocaflour淀粉2tbspwater水1/2cupevaporatedmilk淡奶2tbspkoshersalt盐1/4tspvanil...
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发表于：08-27
川西平原的一道家常菜，许多家庭都会制作，尤其是大年三十的年夜饭更少不了它，它以本地产的胡萝卜、蒜苗、芹菜为主要原料，切丝合烹，成菜红中见绿，绿中见白，花花绿绿，好似（如珍珠鸡、锦鸡）的彩羽，故...
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发表于：12-28
210818-8-7C4红酒煎牛排（西式）ldmm的牛里脊（菲力）一块，解冻后用厨房纸吸干水分，用赠送的复合口味黑胡椒海盐现研磨出调味，两面都要有，轻拍进表层肉肉里。再加橄榄油整个肉肉都抹匀。（不需要腌制...
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