网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「冬季火锅」鸡煲锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的「冬季火锅」鸡煲锅底方法
    发表于:10-26
    用料鸡一只干山药15克红枣5颗芡实15克羊肚菌20个姜适量葱适量【冬季火锅】鸡煲锅底的做法第一种:芡实+山药+羊肚菌+红枣+姜+葱...
  • 无火锅底料版家常鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的无火锅底料版家常鸡公煲方法
    发表于:05-05
    也像大盘鸡😂用料花椒10粒大料1香叶等4片姜2片葱1根辣椒10个油泼辣子8勺黄豆酱3勺蔬菜鸡肉若干克无火锅底料版家常鸡公煲的做法鸡腿肉放在冷水中最少一小时,泡去血水,然后冷水下锅,放一片...
  • 地道的养生火锅锅底怎么做,如何烹饪养生火锅锅底才更好吃
    发表于:05-07
    冬天到了,在外面的火锅店里吃着爽,但是有没有感觉到身体在抱怨?油腻热辣的火锅其实对身体伤害很大,偶尔为之就好,柳丁推荐自己在家做锅底,贝贝在这一次的「柳丁火锅季」,特别做了几款清爽锅底...
  • 冬日暖暖之番茄味火锅锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖暖之番茄味火锅锅底方法
    发表于:03-02
    火锅一年四季都流行,尤其现在入冬,大街小巷各种各样的火锅店每家都爆满!其实好吃的火锅在家也可以制作,而且非常简单呢。火锅味道虽然很多种,但是番茄锅底一直是我比较偏爱的,酸酸甜甜的煮什...
  • 自制火锅底汤(火锅鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制火锅底汤(火锅鸡)方法
    发表于:11-11
    用料三黄鸡1只干辣椒若干个冰糖少许盐适量葱1根姜5片料酒1勺自制火锅底汤(火锅鸡)的做法三黄鸡切块冷水洗净,再在水中焯出血沫起锅烧油,油热下冰糖,炒出枣红色,下鸡块,放入料酒,耗油,盐,鸡精,加入...
  • 香辣干锅鸡(火锅底料)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣干锅鸡(火锅底料)方法
    发表于:01-11
    料香味足的干锅鸡吃腻了鸡汤可以试试不一样的味道用料嫩鸡一只洋葱一个土豆三个干辣椒十个火锅底料适量姜蒜适量葱香菜料酒生抽耗油胡椒花椒粉香辣干锅鸡(火锅底料)的做法准备材料(1)...
  • 鸡煲(火锅必选汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡煲(火锅必选汤底)方法
    发表于:07-05
    第一次做菜谱,有什么不妥的地方,请各位大大见谅!冬天来临,作为广东人的我,喜欢用鸡煲做火锅汤底。我下面介绍是我家那位自调的,味道跟得上外面吃的哦!用料三黄鸡一只(大约3斤重)红头葱3把姜片5...
  • 冬季在家做一锅属于火锅的汤锅食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季在家做一锅属于火锅的汤锅方法
    发表于:09-03
    天气骤降,在没有暖气的南方,冷到骨子里啊。回家不想大动干戈的做菜,煮一锅汤非常的适合,我煮这么大一锅,两个人吃到天昏地暗的。最终还是把它解决完了,慢慢往胃里塞东西,其实容量大得惊人的。...
  • 超快手冬菇鸡火锅汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手冬菇鸡火锅汤底方法
    发表于:07-06
    因为害怕底料绕梁三日的味道,每次打火锅都偏向于自己煮个清汤底。这是一次偶然发现的鲜到爆炸的组合!用料鸡半只泡发香菇四个鲮鱼滑半斤香葱段大量香菜大量姜片少许盐适量油适量香油少许...
  • 冬天就要吃火锅啊!松露鸡汤锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的冬天就要吃火锅啊!松露鸡汤锅底方法
    发表于:10-30
    emmmmmm……用料锅底食材荤素涮品美味蘸酱冬天就要吃火锅啊!松露鸡汤锅底的做法锅底食材:各种菌菇(杏鲍菇、鲜香菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇)、鲜虫草花、红枣、松露鸡汤味浓汤宝2块。荤涮...
  • 地道的番茄锅底火锅怎么做,如何烹饪番茄锅底火锅才更好吃
    发表于:04-18
    用料西红柿4只胡萝卜1根葱姜蒜适量洋葱半颗干香菇一小把干辣椒适量八角1个香叶1片花椒适量藤椒适量(可选)糖2勺盐2勺生抽1勺老抽半勺米酒4勺韩式辣酱2勺韩式大酱1勺番茄酱1勺白胡椒粉适...
  • 地道的广东鸡煲火锅怎么做,如何烹饪广东鸡煲火锅才更好吃
    发表于:04-22
    所谓吃在广东,说的是广东有很多好吃的东西,比如鸡煲火锅,几乎是每个广东人都热爱的火锅。每到冬天鸡煲火锅,也是非常火的。😆其实,自己在家也能做出非常好吃的鸡煲火锅,于是写下方子,与大家分...
  • “胖哥俩”鸡翅明虾煲(火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的“胖哥俩”鸡翅明虾煲(火锅底料版)方法
    发表于:03-29
    我的菜谱里没有用鸡爪,因为想要吃鸡翅的原汁原味~用料鸡翅14只虾10只油菜3棵火锅底料2勺老干妈1勺酱油适量五香粉适量韩国辣酱1勺“胖哥俩”鸡翅明虾煲(火锅底料版)的做法鸡翅大火焯水,捞浮...
  • 火锅锅底如何做才美味,怎么做火锅锅底简单又好吃
    发表于:09-05
    用料洋葱几片西红柿几片香菇3朵葱白3片姜3片蒜2瓣枸杞4-5粒干虾6只火锅锅底的做法洋葱,西红柿,香菇切好,放葱姜蒜,有其他菇类也可以放点,干虾(虾皮,干虾仁都可以),我喜欢吃虾就多放了几只枸杞放...
  • 火锅汤底-一锅承包整个冬天食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅汤底-一锅承包整个冬天方法
    发表于:04-28
    不输火锅店的自制汤底,连汤都能放心喝!用料番茄火锅汤底:番茄4个猪筒骨2块海鲜菇适量大葱小段玉米1根番茄酱15g生抽5g盐10g糖5g养生菌菇火锅汤底:猪筒骨2块海鲜菇适量杏鲍菇适量口蘑适量香...
  • 鸡公煲火锅如何做才美味,怎么做鸡公煲火锅简单又好吃
    发表于:05-13
    特别喜欢吃鸡公煲冬天让鸡公煲和火锅碰撞一下哈哈用料洋葱1个姜4片麻椒1个红椒1个鸡腿1个海底捞火锅辣底料1包芹菜2颗橄榄油少许料酒少许娃娃菜1颗丸子适量茼蒿1把菠菜1把金针菇1把鸡...
  • 冬季暖锅如何做才美味,怎么做冬季暖锅简单又好吃
    发表于:08-27
    寒冷的冬季来一锅沸腾的砂锅暖暖的好舒服用料添加任何你想吃的蔬菜和海鲜吧冬季暖锅的做法冻豆腐油菜金针菇娃娃菜鲜虾各种鱼丸香菇葱姜少许枸杞几粒花椒几粒鸡蛋摊皮切成丝小辣椒一根...
  • 芝士泡菜火锅(冬季暖锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士泡菜火锅(冬季暖锅)方法
    发表于:07-11
    这是火锅控和芝士控的福利。芝士的浓郁香醇弥漫,泡菜的酸辣开胃解腻,火锅热气腾腾,咕噜咕噜冒着幸福的泡泡,煮至香味四溢,馋的我口水都要流出。一份芝士泡菜火锅,再搭配一碗白米饭,这是冬季的...
  • 地道的「粥底火锅」怎么做,如何烹饪「粥底火锅」才更好吃
    发表于:07-05
    入冬后,酥饼变得特别懒散,蜷在一个地方就轻易不再挪动。人和猫也一样,去厨房的距离变的尤其远,只想在室内吃点热乎的来维持体温。比如一锅热汤,一碗虾粥,一顿火锅。又或者是一次就能集齐这三...
  • 火锅鸡公煲如何做才美味,怎么做火锅鸡公煲简单又好吃
    发表于:07-02
    火锅前缀顾名思义这一盘鸡公煲是用火锅底料做的,超简单,第一次做就成功了。用料葱姜蒜料酒3勺芹菜3根土豆1个洋葱半个金针菇1把酱油2勺青椒1个火锅底料一块香菜1根甜面酱2勺火锅鸡公煲的...
  • 火锅底料鸡翅煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    本来是在抖音上看到类似的,然后回来下厨房搜索半天发现没有特别全的关于火锅底料做的这种鸡翅煲,于是乎,经过改良的版本,它来啦用料鸡翅8个胡萝卜1根土豆1个玉米1根姜6片火锅底料1小包生抽...
  • 🐔鸡煲火锅如何做才美味,怎么做🐔鸡煲火锅简单又好吃
    发表于:04-01
    打边炉的快乐用料鸡半只粉肠1条猪肝适量马鲛鱼丸适量虾适量莲藕适量土豆适量蔬菜适量豆腐适量配料:姜5片干葱头适量蒜头适量老抽1勺南乳1块面豉2勺盐10克油适量🐔鸡煲火锅的做法鸡块切...
  • 冬阴锅火锅如何做才美味,怎么做冬阴锅火锅简单又好吃
    发表于:01-25
    想自己做个笔记……先准备食材吧用料姜3片葱2段小洋葱3个西红柿6大片/半个小米椒2个火腿5片墨斗鱼3只虾5只瑶柱12粒优利可冬阴功火锅底料1袋雄鸡椰浆1罐冬阴锅火锅的做法准备好要先炒...
  • 火锅锅底菜如何做才美味,怎么做火锅锅底菜简单又好吃
    发表于:09-30
    和外面的锅底一样一样儿的!用料虾适量魔芋一块洋芋一个手擀粉适量芹菜一根秦妈清油火锅底料多半袋油花椒盐适量葱姜蒜适量火锅锅底菜的做法虾挑虾线,洗净;洋芋刮皮,洗净,切块;魔芋,洗净,切块...
  • 鸡腿火锅底如何做才美味,怎么做鸡腿火锅底简单又好吃
    发表于:06-20
    用料鸡腿2个啤酒一罐香料红辣椒20个盐酌情添加糖少许鸡腿火锅底的做法鸡腿剁小块,(买鸡腿的时候让卖家剁,省时省力)锅里倒入油,油热后放入洗净的鸡块,煸炒出鸡油然后放入豆瓣酱和火锅料(我用...