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  • 苎麻糕如何做才美味,怎么做苎麻糕简单又好吃
    发表于:05-09
    用料白糖克苎麻糕的做法这种叶子摘回来煮熟捣成泥,加糯米粉搅拌绿豆泥做好竹叶包好蒸熟好吃啊...
  • 清明苎叶粄如何做才美味,怎么做清明苎叶粄简单又好吃
    发表于:08-20
    苎叶粄😘是客家人在清明节时制作的传统美食。很多地方制作清明果用的是艾草,但海丰及惠东地区的部分客家人用的是苎叶。蒸熟放凉后的苎叶粄口感甜凉、软糯细腻,是客家人喜爱的传统面点。...
  • 初叶粄(苎麻叶糍粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的初叶粄(苎麻叶糍粑)方法
    发表于:03-13
    没有黄花梦草,没有艾草。农村随处可以的就是这种初叶(苎麻叶)。客家话译初叶。苎麻叶也可以来做糍粑吃。年轻一辈的没吃过苎麻叶,但老一辈50-60年代的人肯定吃过。百度苎麻叶功效:清热利尿,...
  • 客家粗叶粄(苎叶粄)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家粗叶粄(苎叶粄)方法
    发表于:08-13
    客家特有的特产粗叶粄(苎叶粄),虽长的像清明粿,因作为主材的苎叶一年四季都有,是田里的野草,想吃随时都可以做。客家粄用料讲究,口感丰富,是我最喜欢吃的客家菜。逢年过节,亲戚们聚一起做苎叶粄...
  • 小麻糕如何做才美味,怎么做小麻糕简单又好吃
    发表于:05-05
    相比蛋糕面包,家人更喜欢麻糕。跟着同事们一起团购过当地网红麻糕,觉得有点小贵,主要是馅料总不满意,太甜或太淡。于是就想自己动手,网上搜了一下方子,感觉和我以前做的蛋黄酥很相似,但是网上...
  • 无比细腻软糯香甜的苎麻青团(艾叶青团同款)食谱大全及做法,烹饪好吃的无比细腻软糯香甜的苎麻青团(艾叶青团同款)方法
    发表于:04-05
    小时候,爸爸常去一个家附近的小镇买苎麻粄给我们吃。那时不知叫苎麻,只觉味道独特,有淡淡的迷人的香气,吸引着我们的味蕾。那是童年里温馨又幸福的回忆。长大后,吃遍许多美食,念念不忘的,依然...
  • 清明果的准备工作(1)——生石灰呛苎麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的清明果的准备工作(1)——生石灰呛苎麻叶方法
    发表于:12-22
    一直没机会近距离观察“青”的制作,今天在家临时要处理大片苎麻,有幸在长辈指导下实践了制“青”。记录一下以免忘记——也是在今天看到“青”的原材料才知道在家乡从小到大吃的清明团子...
  • 苎麻青团如何做才美味,怎么做苎麻青团简单又好吃
    发表于:11-12
    今年春天迷恋上各种青团子,偶尔在淘宝上看到有卖家卖的绿苎头团子非常好奇,今天终于在运河边发现了苎麻叶,采了一包回来就着手实验这波用料糯米粉180克粘米粉45克糖30克苎麻叶100克小苏打...
  • 麻麻黑蛋糕如何做才美味,怎么做麻麻黑蛋糕简单又好吃
    发表于:09-06
    灵感来自老爸做芝麻糊剩下的芝麻磨完之后还是剩下很多的芝麻酱一样的黑芝麻面包吃起来很香而且不需要加油更健康因为芝麻本身带油用料鸡蛋4只面粉65g自磨黑芝麻酱50g细砂糖50g牛奶70g...
  • 苎麻叶粄如何做才美味,怎么做苎麻叶粄简单又好吃
    发表于:03-07
    广东客家人不分季节,家里有长辈能识别这植物的,都会采来做粄。用料粘米粉500克糯米粉1500克花生500克白砂糖500克水适量克芝麻300克苎麻叶粄的做法苎麻叶黄片糖加水煮融加入适量的食用碱...
  • 野菜丸子(苎麻丸子)独家食谱大全及做法,烹饪好吃的野菜丸子(苎麻丸子)独家方法
    发表于:11-10
    江西樟树的一个特色食品,从小特别爱吃,现在已经很少人做,很少人吃了!用料面粉100g粘米粉200g苎麻叶若干白糖少许野菜丸子(苎麻丸子)独家的做法满山都有这样的野菜,一定要摘刚长出来很嫩的,超过...
  • 麻薯糕如何做才美味,怎么做麻薯糕简单又好吃
    发表于:08-16
    宝贝爱吃的糕用料麻薯粉500克糖80克1000克水麻薯糕的做法取500克水加热烧糖至糖融化,另500克水将麻薯粉搅拌均匀。搅拌好的麻薯粉倒入糖水中,搅拌至均匀,放入蒸锅中蒸啊20分钟左右。...
  • 芝麻糕如何做才美味,怎么做芝麻糕简单又好吃
    发表于:06-25
    用料黑、白芝麻200克糖130克芝麻糕的做法砂糖小火化开注意火候注意火候化开后不能有结块关火下芝麻边下边炒继续翻炒迅速翻炒炒到全部黏在一起成块拿出来放菜板上压实压成一块趁热切小...
  • 麻麻牌凉糕如何做才美味,怎么做麻麻牌凉糕简单又好吃
    发表于:03-03
    在大家讨论甜粽子好吃还是咸粽子好吃的时候,我家这边端午节吃的是凉糕,甜口的。用料糯米适量酸浆适量水适量馅料红枣适量红小豆适量糖适量自制玫瑰酱适量蔓越莓干适量葡萄干适量麻麻牌凉...
  • 苎麻糍粑如何做才美味,怎么做苎麻糍粑简单又好吃
    发表于:09-11
    在小区外面的墙边发现了一棵苎麻,然后就萌发了自己做苎麻糍粑的念头。我的家乡是在北部湾的大海上,名字叫涠洲岛。小时候有一个住在牛栏山的大爷经常踩着一辆自行车,车子后面搭着一个大大...
  • 苎麻叶粄/粗叶粄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    清明时节,客家人喜欢做这个粄吃,还有艾叶,鼠曲粄用料粗叶200克糯米粉750克糖150克馅料花生芝麻+糖食用油20-30克苎麻叶粄/粗叶粄的做法买回来的粗叶,只要叶子,不要枝干!倒入水里洗干净,再放入...
  • 苎叶米果(清明果)食谱大全及做法,烹饪好吃的苎叶米果(清明果)方法
    发表于:06-17
    清明节必吃清明果,一般的清明果都是用艾叶做的,可是我们这边不怎么喜欢用艾叶,通常是用苎叶或水银菜和面,苎叶的味道更香更好吃。用料苎叶700克粘米粉500克糯米粉250克面粉100克白砂糖100...
  • 白麻叶(野生苎麻叶)玛食谱大全及做法,烹饪好吃的白麻叶(野生苎麻叶)玛方法
    发表于:06-21
    清明前后,草长莺飞,阳春农村的小河两边长满野生苎麻。野生苎麻,阳春话称白麻叶,其他地方有人叫白背叶。白麻浑身是宝。白麻叶,凉血止血,散瘀消肿,清热去湿。白麻的皮可以做麻绳、织布。白麻的...
  • 苎麻圆子/野菜版青团食谱大全及做法,烹饪好吃的苎麻圆子/野菜版青团方法
    发表于:03-09
    我们江西樟树的特色季节性小吃,在外面大概要25元/斤~混合了糖和盐,再加上苎麻独有的清香味,风味独特,自己做的话能做很多,吃的很过瘾,吃不完的冰冻下次蒸着吃也可以哦~用料冰糖适量(小碎块在30-...
  • 仓前苎麻青团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    最近清明节,回仓前的时候特地和奶奶学做了青团。用料糯米粉粳米粉苎麻青时令的春笋豆干咸菜仓前苎麻青团的做法这是奶奶放在冷冻箱的苎麻青,老余杭一般都是用这个来做青团,冷冻过的苎麻要...
  • 苎麻米乞如何做才美味,怎么做苎麻米乞简单又好吃
    发表于:12-21
    广西的小吃也蛮多的,我们这边经常用艾草和苎麻来做糍粑,今天写个菜谱出来方便想学的亲们用料苎麻(干的)150克红糖700克水1200克花生馅500克糯米粉1500克苎麻米乞的做法这是新鲜的苎麻,广西...
  • 青团~~野苎麻叶版食谱大全及做法,烹饪好吃的青团~~野苎麻叶版方法
    发表于:07-16
    野苎麻在江南地区会经常看到,记得每年的夏天妈妈就会做野苎麻叶青团。今天和儿子在森林公园散步,看见长得生机盎然的它就很想试试自己做。做法类似艾草青团,吃法也可以很随意,包咸的馅或者...
  • 芝麻糕~芝麻核桃红枣枸杞糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻糕~芝麻核桃红枣枸杞糕方法
    发表于:05-16
    快过年了,家里要备糖果过年!想着自己家有芝麻,外面随便卖点糖果也是几十块一斤,就买来材料自己做了芝麻糕。挺好吃,就是有点硬,改良了配方,也还是有点,但是自己做的干净,又香!用料核桃适量红枣适...
  • 青团➠苎麻版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    苎麻:性味:性寒,味甘。归经:肝经;心经;膀胱经。功能:清热利尿,安胎止血,解毒。主治:用于感冒发热、麻疹高烧、尿路感染、肾炎水肿、孕妇腹痛、胎动不安、先兆流产、跌打损伤、骨折、疮疡肿痛、出...
  • 『糕』麻球如何做才美味,怎么做『糕』麻球简单又好吃
    发表于:02-02
    19个量用料糯米粉300克白糖80克泡打粉5克豆沙馅,白芝麻适量『糕』麻球的做法盆中放入:糯米粉300克,泡打粉5克,白糖80克,温水200克(边倒边搅拌),和成面团,密封/常温醒10分钟☞取出面团,分出30克...