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  • 鸡脖子如何做才美味,怎么做鸡脖子简单又好吃
    发表于:02-04
    用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热,下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒...
  • 鸭脖子如何做才美味,怎么做鸭脖子简单又好吃
    发表于:12-18
    小美什么都能做?鸭脖子做去来居然这么简单嗳最主要是做完才发现鸭脖子成本高好低好低,比起都是添加剂的鸭脖子,健康好吃千倍🤗追剧神器用料鸭脖900g料酒20g香叶少许可不加桂皮少许可不加...
  • 酱鸡脖如何做才美味,怎么做酱鸡脖简单又好吃
    发表于:08-14
    冬天了,东北的冬天真的是很冷很冷,吃点儿酱鸡脖吧,喝点儿小酒,吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净,用刀背刮...
  • 炖羊脖子如何做才美味,怎么做炖羊脖子简单又好吃
    发表于:11-04
    用料羊脖子750克老卤汤半碗干山楂数片炖羊脖子的做法焯水,撇沫,放一半这个汤,一半老卤汤,山楂,一勺盐,用炖盅的快炖炖一个小时。下次用紫砂锅试试,实际上不是很烂,虽然筷子一插就透,而且老公说...
  • 地道的孜然味鸡脖子怎么做,如何烹饪孜然味鸡脖子才更好吃
    发表于:02-22
    小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子,念念不忘的味道~用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的...
  • 炖鸡脖子如何做才美味,怎么做炖鸡脖子简单又好吃
    发表于:07-18
    用料鸡脖子葱段姜片冰糖生抽,老抽盐花椒大料小茴香桂皮炖鸡脖子的做法将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉,要不炖好了太肥)把水控干锅里做水,温水的时候放鸡脖子,直到水开。水开后煮3分钟左...
  • 卤鸡脖子(下酒菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡脖子(下酒菜)方法
    发表于:10-19
    想吃辣辣的鸡脖子,买个3斤,再加藕片和海带结一起,简直就是完美用料鸡脖子3斤藕2节海带结300克香叶5片干辣椒10克八角2个花椒10克胡椒10克桂皮1块草果2个姜1块大葱1/2根鲜小米椒40克生抽60...
  • 卤鸡爪鸡脖如何做才美味,怎么做卤鸡爪鸡脖简单又好吃
    发表于:08-21
    来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入...
  • 烤鸡脖子如何做才美味,怎么做烤鸡脖子简单又好吃
    发表于:11-05
    用料鸡脖4根姜5小片(大片3片)洋葱一段蒜3瓣老抽1勺糖大半勺蚝油1勺生抽2勺料酒适量烤鸡脖子的做法清水泡半个小时,也可以泡1-2小时,我泡了四根切段再泡一会,我洗了三遍,然后把脖子上的肥油用...
  • 红烧鸡脖子如何做才美味,怎么做红烧鸡脖子简单又好吃
    发表于:06-12
    美味鸡脖子,下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂,凉水下锅加入2片姜2...
  • 绝绝子!鸭脖 鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子!鸭脖 鸡爪方法
    发表于:01-01
    爱在一个贫困的小山区里没有周黑鸭,没有绝味,可怜的娃呀,只能自己动手丰衣足食满足自己想吃鸭脖和鸡爪的理想!用料鸡爪八~九~十只鸭脖5根花椒25g山奈1小块白扣5个白芷5个姜片5片香叶5片桂皮5...
  • 卤肉(鸡翅鸡腿鸡蛋鸡爪子鸡脖子猪蹄子等)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉(鸡翅鸡腿鸡蛋鸡爪子鸡脖子猪蹄子等)方法
    发表于:04-11
    第一次做,感觉味道非常好,自己研究的卤汁,为了方便以后再制作,特意写一个菜谱记录一下。这是五六斤肉的配料,如果做的少,所有材料减半即可!按配比咸淡糖度色泽都是正好的,不要更改糖盐酱油的比...
  • 周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 「快手」食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 「快手」方法
    发表于:08-19
    我相信大家一定都吃过周黑鸭,但是毕竟不是自己家做的,而且价格相对自己做要高出很多,家里做的干净卫生又便宜。不用担心添加剂了。看过很多周黑鸭的方子然后做了改良。这次用的鸡脖子,大家...
  • 香辣鸡脖子如何做才美味,怎么做香辣鸡脖子简单又好吃
    发表于:06-21
    用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段,泡水2小时左右,冷水+料酒+姜片,焯水后用水洗净中小火放冰糖,炒...
  • 麻辣鸡脖子如何做才美味,怎么做麻辣鸡脖子简单又好吃
    发表于:02-03
    用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉,然后凉水...
  • 酱香鸡脖子如何做才美味,怎么做酱香鸡脖子简单又好吃
    发表于:11-11
    用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒,焯水焯水的时候...
  • 酱鸡脖子如何做才美味,怎么做酱鸡脖子简单又好吃
    发表于:09-18
    用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下,沥干水分,锅热放油,油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒,在少放点老抽加一下色,多翻炒几下加水,然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳,耗油,味精,开...
  • 卤鸡腿、翅、脚、脖子食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿、翅、脚、脖子方法
    发表于:12-22
    很喜欢这道菜,想起吃就做用料鸡腿、翅、脚、脖子适量蒜三粒姜片三片生抽半碗冰糖数粒葱花、葱头适量水两碗半卤鸡腿、翅、脚、脖子的做法把材料洗干净焯水,冷水落锅煮开,捞上来过冷冲洗干...
  • 麻辣鸡脖子鸡爪子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料调料文章中写的很详细麻辣鸡脖子鸡爪子的做法鸡爪,鸡脖子洗净洗净的鸡爪子在掌中用刀刮开(这样做的时候能更入味,也好脱骨)洗净的鸡爪子泡生命的源泉半个小时,让其把血水吐净。(泡到换过...
  • 完胜绝味鸭脖的鸡脖子食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜绝味鸭脖的鸡脖子方法
    发表于:04-02
    最近老公和孩子们都迷上了绝味鸭脖,每天买一些回来当零食吃,今天下班买了10块钱的鸡脖子,于是做起来用料八角2个生抽3勺老抽1勺姜3片干辣椒3个盐少许冰糖适量啤酒一瓶蚝油1勺勺完胜绝味鸭...
  • 风干鸡脖子如何做才美味,怎么做风干鸡脖子简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鸡脖子约20只(3斤)世一堂干肠料8克盐30克高度白酒50克糖80克姜粉或姜汁适量生抽、耗油、腐乳汁适量风干鸡脖子的做法清洗好肠衣和鸡脖子加入上述调料,腌制3小时左右(中间翻拌几次)。鸡...
  • 辣炒鸡脖子如何做才美味,怎么做辣炒鸡脖子简单又好吃
    发表于:03-20
    用料葱根料酒勺辣炒鸡脖子的做法配图小贴士图片网上的为了自己收藏方便2-3斤鸡脖子(不带皮的如果偶尔还有小包的拿刀切除)切段冷水焯水多放水(加葱姜料酒盐)去除血沫去20分钟盛出放料酒生...
  • 卤鸡脖子如何做才美味,怎么做卤鸡脖子简单又好吃
    发表于:09-12
    用料鸡脖子10个八角3个干辣椒2个花椒约20粒香叶几片桂皮1块胡椒粉适量老抽1勺生抽3勺盐1勺葱姜蒜适量卤鸡脖子的做法鸡脖去皮,清理一下油脂,泡半个小时,冷水入锅焯一下水,去血水。葱切长段...
  • 孜然鸡脖子如何做才美味,怎么做孜然鸡脖子简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鸡脖子香料八角1个香叶2-3片花椒1小把干辣椒3个孜然粉2小勺辣椒粉1小勺调料生抽3勺蚝油2勺冰糖1小把盐半小勺孜然鸡脖子的做法鸡脖子切段,泡水两小时以上,冷水+姜片+料酒,汆水后清洗...
  • 红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子方法
    发表于:03-15
    用料鸡爪只八角个老抽勺姜片片料酒勺盐克白糖克鸡头鸡脖子味精干辣椒芝麻酱油红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法鸡块洗净待用起锅烧油(荤油和植物油混合更好没有可不用)小火炒糖色糖瑟炒好放...