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发表于:03-19
芒果的清甜、香菇的鲜嫩,配上滑嫩的里脊肉,新式搭配带来新鲜美味。用料芒果1个香菇5-6个里脊肉200克青椒1个料酒适量味精少许生抽少量香芒烩肉丝的做法芒果切长条,香菇,青椒切条,里脊肉切长...
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发表于:03-05
用料牛肉500克粉丝200克木耳10朵粉丝烩牛肉的做法买街上的熟牛肉切片,粉丝洗净泡发,木耳泡发洗净,小青菜洗净,待用。锅里倒入骨头汤,放入牛肉片,牛肉片不用炒的,翻炒会碎的,加入粉丝,木耳,盐,糖,老...
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发表于:08-20
酸酸甜甜的香芒,脆脆爽爽的火龙果,黑椒酱汁发挥到极致的牛肉!吃完,仿佛在飞翔~~用料牛肉粒10颗火龙果半个芒果4个香芒火龙果烩牛肉的做法准备食材,切粒备用牛肉先下锅煎至八成熟(依据个人喜...
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发表于:03-16
素食者看过来,闭上眼,你吃的就是香菜炒牛肉~用料蛋白素肉100g香菜2棵生抽2勺白糖1勺老抽1勺蒜3g葱3g姜3g香菜烩素肉的做法素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。葱姜蒜改刀切...
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发表于:10-22
小时候只有过年和酒席上才能吃得到的肉丸,滑嫩可口!用料猪肉末适量葱姜蒜末适量生粉适量蛋清一个盐适量白菜适量香烩小肉丸的做法猪肉末加葱姜蒜末盐和蛋清搅拌均匀至上劲双手沾水,用虎口...
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发表于:12-19
如果做的时候加鸡汤,更有风味~用料儿菜若干鸡胸肉一块香菇几朵料酒1勺淀粉3勺盐1茶匙糖1茶匙生抽1/2勺经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法鸡胸肉切丝,倒入料酒、生抽、水和淀粉抓匀,腌15分...
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发表于:01-17
今天用到的肉丸是牛肉和猪肉两种,加入调味料后揉成丸子摆在盘中,然后加入淡奶油送进烤箱就不用管了。这办法,也适合家里来客人,不用一直不得闲,守在厨房里,走不开。用料干罗勒1/2茶匙猪肉馅1...
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发表于:10-06
用料虾半斤青椒半个红椒半个芒果一个芦笋五根盐少许淀粉少许料酒少许大蒜一瓣儿(可不要)【简单粗暴美食】NO.7香芒烩虾的做法准备食材:虾去头开背去虾线,青红椒洗净切块,芦笋去筋切段,蒜瓣儿...
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发表于:09-04
酸甜风味用料葱姜蒜粉黑胡椒粉house七味粉椒盐普罗旺斯风味调料孜然酱油生抽生姜芒果红酒橄榄油小尖椒牛肉红酒烩牛芒的做法牛肉切片放入器皿,依次放入图中调料,左往右第五个是house七味...
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发表于:10-16
没有美颜的家常菜用料熟牛肉一小团盐适量酱油两勺粉丝一把八角一个牛肉酱两大勺葱姜香菜适量醋两勺牛肉烩粉丝的做法粉丝用温热水泡,天然气放出来的水温就够了葱,姜,香菜切好,香菜也可以不...
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发表于:10-14
这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单,无非是熬鸡汤,把鸡煮熟,然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜,以烩菜为主,半汤半菜,比如烧膘(肉皮),烧乌子,烧蛏子之类,都是以高汤打底。熬的鸡汤...
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发表于:11-17
鸡肉,红薯粉,说实话口感不如龙口粉丝。用料粉丝鸡肉肉末烩粉丝的做法补...
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发表于:01-16
用料面粉圆白菜猪瘦肉葱姜盐生抽肉丝烩饼的做法面粉放盆里,分次加水,用筷子把面粉和水搅成软面团,饧发20分钟圆白菜洗净,切丝;猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀。葱切丝,姜切丝把饧好的面,放到案板...
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发表于:09-05
用料牛肉克油克盐克白胡椒粉勺糖克蚝油香菇芹菜辣椒花椒辣椒酱香烩牛肉丸的做法第一步先腌制牛肉!根据个人洗好自行调整,我不喜欢放鸡蛋淀粉,就直接放了剁椒酱,少量胡椒粉,也试过加一些芹菜...
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发表于:11-20
用料肉碎100克茄子二條香菇一朵蒜蓉一大匙红辣椒一大匙靑葱少许蠔油,水,盐一小碗肉香烩茄子的做法把香菇,蒜头,红椒,青葱都切细粒茄子切开后,白色里面切义形把茄子下熱油中炸軟捞起,过冷水洗...
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发表于:11-21
用料牛肉克香滑烩牛肉的做法图图图图图...
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发表于:03-19
用料肉蟹2只,粉丝1把香菇1朵,姜蒜适量葱段适量粉丝烩肉蟹的做法肉蟹洗净切块,姜,香菇切丝,蒜剁碎。粉丝泡软。油下锅烧热,放姜蒜爆香,下肉蟹香菇丝炆煎炒,加水略炆。放入粉丝炆1分钟,下葱段,勾芡...
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发表于:01-14
鸡肉烩鱼丝,是广东的一道传统名菜。其特色是:羹汤浓稠,味道鲜美,嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝,三丝混合,鲜美无比,不需添加任何调味剂,只加少许盐,就能让你鲜掉眉毛!用料草鱼半条鸡脯...
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发表于:01-10
用料鸡胸肉1块芒果1个洋葱五分之一个大葱半根红椒1个生姜半块蚝油1勺熟油20克胡椒粉少许鱼露少许生粉3克香芒烩鸡柳的做法鸡胸脯肉切成小条状,加入切好的葱段洋葱和姜片,再加入少许蚝油...
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发表于:05-30
一个人吃饭总是担心剩饭剩菜多洗一个碗所以干脆用锅做碗用之前剩下的芹菜、香菇、猪肉、白米粥做了一个大杂烩,味道居然还不错用料老抽1勺生抽少许勺料酒少许勺胡椒粉一勺克孜然粉少许...
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发表于:08-01
在家也可以做出小吃店的感觉用料瘦肉100克胡萝卜少许水发木耳少许葱少许鸡蛋一个郫县豆瓣酱一大勺酱油少许醋少许糖少许淀粉少许盐少许胡椒粉少许鱼香肉丝烩饭的做法材料全部清洗干净,...
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发表于:09-25
这是一道家常菜,很容易做,也很好吃。蔬菜有两类不能接受咸,各种苦菜和各种瓜。六月鲜轻盐酱油,鲜而不咸,做这个菜正合适。用料丝瓜1根肉沫约80克六月鲜轻盐原汁酱油8克盐少量蒜1瓣甜椒少量...
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发表于:01-12
用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料,其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮,可以保留一层薄薄的翠绿,比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜,切成滚刀块,入水焯烫1-2...
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发表于:12-20
用料黄瓜里脊肉蒜头调味鸡汁黄瓜烩肉丝的做法食材:黄瓜和里脊肉。将黄瓜洗净,去皮,切块。将里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制15分钟。热油锅。放入适量的蒜末。放入黄...
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发表于:08-01
又想吃粉丝了~用料猪肉片适量香菇5朵腐竹适量粉丝2把葱蒜,生抽,鱼露,鸡精和白胡椒粉香菇肉片腐竹烩粉丝的做法香菇冲洗一下后泡发切丝,泡发香菇的水留着备用。热油锅爆香葱段和蒜瓣后加入香...