我觉得在广州,是根本不存在春天的。还没立夏呢,就觉得天气燥热得不行。
来一款冬瓜胡萝卜排骨汤,是最合适不过了!╮(╯▽╰)╭
冬瓜,众所周知,清热祛暑,化痰解渴~胡萝卜是煲汤的好帮手啊,貌似我煲汤都爱加它,这样汤喝起来就好清甜。(╯▽╰)
此外还是爱加一些枸杞、党参桂圆什么的。
枸杞明目,党参补气生津,对经常熬夜、常对电脑的现代人来说是很好的东东。
桂圆益心脾,补气血,对女孩子甚好。
红莲子滋阴润燥。
综上所述,这真的是!一道!清热祛暑的!好!汤!水!呢!
(⊙v⊙)
这些药材在煲汤的时候适当的放一点点,仍旧是老少皆宜的汤水~~(≧▽≦)/~
用料
红莲子 | |
排骨 | 适量 |
党参 | 适量 |
枸杞 | 几粒 |
桂圆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
冬瓜 | 约180克 |
姜片 | 适量 |
清热解暑冬瓜排骨汤的做法