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发表于:03-24
用料玉米面面粉糖酵母脆底玉米面纺线锤的做法将玉米面放入盆中,加入开水搅拌成块状,放凉。加入面粉,酵母,温水,糖和成面团,揉光,温暖处醒发1小时左右,至2倍大小。发好的面团。反复揉光,切成大小...
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发表于:04-08
简单记录…用料玉米面150克面粉100克酵母2.5克无铝泡打粉1.5克(或小苏打2.5)糖粉15克(看自己口味加)温水/牛奶220克香酥脆底玉米饼的做法除水以外其余材料搅拌均匀。放水搅拌均匀。密封发...
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发表于:05-23
喜欢吃平江炒米的宝宝应该会喜欢这个小零食,香香脆脆的,真是看剧神器。用料玉米片270g玉米油40g(可调整)细砂糖55g(可调整)盐1小搓玉米脆脆的做法锅里倒油,油热了就放玉米片。玉米片很吸油,多...
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发表于:03-18
用料玉米面100克黄豆面10克泡打粉4克水适量玉米面脆底贴饼的做法将黄豆面,玉米面,泡打粉混合,加入适量清水,和成面团,醒20分钟。将醒好的面团取一块团成球状压扁。平底锅放少许油将面饼依次...
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发表于:02-08
这是一款非常好吃的面包,虽然热量有点高,可是香浓绵软的口感,实在挡不住诱惑!用料高筋粉400克水230克白砂糖30克奶粉20克黄油30克酵母4克盐4克黄油(馅料)80克白砂糖(馅料)40克纺锤形砂糖黄油...
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发表于:08-25
饺子控一定要试的美食,脆底鸡肉锅贴,好吃到没朋友,外焦里嫩皮薄馅大巨好吃~以前上班的时候早上最喜欢来一份香喷喷的锅贴啦~快去试试喔~简单易做~用料鸡胸肉1块玉米适量饺子皮10张脆底玉米鸡...
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发表于:09-11
有没有和我一样的喜欢吃锅贴/锅烙、米饭底下脆脆嘎巴儿滴人儿呀,嘎嘣脆,贼啦滴好吃。小时候我就属于不好好吃饭的破孩子。东北铁锅炖里的玉米面贴饼子、玉米面大饼子总是喜欢把贴锅那面...
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发表于:08-22
用料玉米面100克普通面粉200克食盐4克五香粉1小勺小苏打2克鸡蛋1~3个清水适量玉米面嘎嘣脆的做法所有食材放入盆里搅拌均匀,打入1个鸡蛋(喜欢酥点的可以多放,我喜欢脆放1个)加入清水和成不...
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发表于:04-19
不错的早餐哦!28*28烤盘可做25个用料高筋面粉400克牛奶210克鸡蛋1个(去壳50克)白糖65克玉米油(黄油)30克酵母4克盐2克底部沾料:低筋面粉15克白糖10克芝麻10克鸡蛋液刷表面用蜂蜜+冷开水各10...
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发表于:01-02
这种形状的发面饼,在东营街头,是比较热卖的小食。大号的平底锅,松软的小饼,甜滋滋的味道,飘得老远的焦香,看到都会令人拔不动腿,非要买一个回家不可。用料玉米面面粉酵母粉白糖发面纺锤玉米饼...
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发表于:01-10
用料玉米面三份普通面粉一份玉米面脆饼的做法把三份玉米面放在和面盆里,用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘...
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发表于:06-24
想多浓郁就多加番茄/番茄酱。好吧浓郁是本次标题中水分最大的两个字,用电磁炉大火熬干他的水分吧。?因为本人决心健康科学管理自己的饮食,所以口味不敢下重,但其实对浓郁美食还是有不死心...
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发表于:04-14
🔥怎么会有这么好吃的锅贴‼️酥酥脆脆我们全家都爱吃‼️分分钟光盘✔️一定要多做点!会不够吃!吃腻了米饭面条一定要试试这款鲜虾玉米锅贴呀!外酥里嫩,带点玉米的鲜甜,吃起来可太香啦!馅料好吃的...
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发表于:03-08
这个配方只为记录,没有标准的用量,用料米线适量蒜3瓣油泼辣子1勺酱油适量浓缩酸角汁适量苹果醋适量芝麻油适量胡椒粉少许韭菜适量玉溪凉米线的做法大蒜舂碎,加入适量水,做成蒜水韭菜过热水...
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发表于:04-03
用料酵母1克牛奶70克盐1克全麦粉100克糖1克黄油5克芝士25克纺锤小欧包的做法牛奶,酵母,糖混合静置10分钟加入面粉,盐,面包机和面成团加黄油,揉面共40分钟室温发酵3小时排气,分四份,整形成纺锤...
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发表于:12-28
水果玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。充满了香甜的气息的玉米,搭配鸡肉一起食用健脾养胃。利用玉米本身香甜的味道来为鸡肉提...
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发表于:06-26
蜂蜜脆底小面包,让我尝到了小时候的味道!面包底酥脆香甜,内部软香,趁热吃感觉更好~我做的这款面包用料较少,做法简单。不需要厨师机,不需要黄油,用玉米油就好。不需要揉出手套膜,适合厨房小白在...
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发表于:12-14
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素...
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发表于:07-14
多吃粗粮是现代人的追求。但是以前做的玉米面贴饼子总是很硬很拉嗓子非常不爽。今天做的玉米面贴饼子,底壳非常的焦香酥脆,上面的又暄软,一点儿都不拉嗓子。注意细节零失败。用料玉米面20...
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发表于:01-09
今天分享的这道美食,确切来说不是面条而是米线。用玉米粉、大米粉和马蹄粉来做,不需要揉面发面,轻轻松松就能做出一碗柔软带点Q弹的‘米线’。浓浓的玉米香中夹着马蹄的清爽,大小孩子都会...
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发表于:01-19
芝士纺锤面包的面团发酵起来很象云朵,掂在手里,轻飘飘左右摇动,不小心就会摔个跟斗。一段时间来,做了很多种面包,越做越感觉象巫婆,搅动魔棒等着它发酵,施加魔法变幻万千。尽管最常吃的还是软...
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发表于:03-26
减脂餐的原理就是高蛋白低碳水,控油控盐以及总量的摄取,这道菜,既营养均衡又美味可口,吃了不会胖噢~用料虾六只淀粉三勺豆瓣酱一勺酱油一勺姜片5片小白菜六七颗切小段食用油2小勺减脂期不放...
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发表于:12-22
特殊时期出不去门,只能自己做酸菜牛肉面啦~用料牛肉(牛腩、牛腱子都可)400克酸菜200克蒜3瓣姜7片豆瓣酱2勺老抽1勺八角1个桂皮1小块草果1个丁香2粒干辣椒8个花椒20粒料酒4勺菜籽油6勺香叶1...
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发表于:12-12
面线容易煮,柔软容易消化,非常适合刚添加固体食物的宝宝。而且做法非常容易,宝妈们做起来也很快手。面线的形式虽然单一,但是里面的内容是可以千变万化的。蔬菜,肉类,海鲜什么都可以添加进去...
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发表于:08-14
用料玉米面60克开水55克中筋面粉120克鸡蛋1个糖20克酵母2克橄榄油10克水煎法纺锤形玉米饼的做法制作方法:1.先用开水烫玉米面,稍微放凉些再拌入面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、橄榄油(根据...